北京是一座有著3000多年建城史和800多年建都史的歷史文化名城,它與西安、洛陽、南京并稱為中國(guó)四大古都,它擁有7項(xiàng)世界級(jí)遺產(chǎn),是世界上擁有文化遺產(chǎn)項(xiàng)目最多的城市,因此北京是您選擇旅游文化名城最合適不過的城市了。
那么您真正地了解過北京嗎?您了解它的歷史文化嗎?《帶著文化游名城老北京記憶》可以帶您一一領(lǐng)略,在這本書里您可以更加深入地了解北京的歷史,體會(huì)最具特色的老北京韻味。
歷史上關(guān)于北京這一地方最早的記錄源于北京西南地區(qū)。后來燕滅薊,并將都城遷在薊,被后人統(tǒng)稱為燕京或燕都,這就是北京最早的雛形。
秦、漢、魏晉南北朝及隋唐時(shí)期,因整個(gè)政權(quán)更替變遷的主戰(zhàn)場(chǎng)都在西安、洛陽、開封一帶的中原地區(qū),因此北京并沒有成為那幾個(gè)朝代的主要城市,但隨著蒙古族建立元朝,北京也發(fā)生了翻天覆地的變化。公元1271年忽必烈建立了元朝,并定都北京(史稱元大都),如今我們所看到的北京城正是在元大都的基礎(chǔ)上建造而成。具有鮮明北京特色的胡同,其得名就源于蒙古語?梢哉f北京的文化就是當(dāng)年元朝文化的一個(gè)縮影。
元朝滅亡之后,朱元璋開創(chuàng)的大明帝國(guó)將其都城定在了南京,北京城再次暗淡了下來,但歷史就像少女的心情總讓人琢磨不透。朱棣于公元1402年發(fā)動(dòng)靖難之變,奪取了明王朝的政權(quán),隨后將新明朝的都城由南京遷到了北京,北京城再次熱鬧了起來。靖難之變不僅僅是明王朝新的開始,也是北京城新的開始,這次都城的變遷,不僅是地域上的變化,也是文化上的交流與融合!您知道嗎?如今聞名于全世界的北京烤鴨,其前身就是南京的板鴨;如今北京城的雅號(hào)紫禁城,其前身則是南京的明故宮,等等這些,您都可以通過《帶著文化游名城老北京記憶》這本書找到相應(yīng)的解讀。
李自成起義打破了明王朝的大一統(tǒng),愛新覺羅氏的入主中原粉碎了李自成的皇帝夢(mèng),從此北京城迎來了它的一位新主人清朝。北京城是在清朝時(shí)期最終建成的,如今北京城的一草一木、一山一水無處不透著當(dāng)年大清王朝的氣息。當(dāng)您來到故宮,想知道當(dāng)年皇帝是由哪個(gè)門出入的嗎?當(dāng)您看到故宮里有很多烏鴉的時(shí)候,感到過奇怪嗎?這些即便以前您不知道,不要緊,翻開此書,會(huì)讓您一一了解。
辛亥革命槍聲的響起,讓中國(guó)徹底地告別了封建統(tǒng)治,民國(guó)時(shí)期的軍閥混戰(zhàn),讓這座歷史老城飽受戰(zhàn)亂無情的折磨。但北京城是勇敢的,是堅(jiān)強(qiáng)的,它挺了過來,并且在1949年的10月1日,成為了新中國(guó)的首都!
這兒就是北京,這兒有著純粹的京腔京味兒,這兒還有著您更多不知道的東西!稁е幕蚊抢媳本┯洃洝穼(huì)帶領(lǐng)您更加深入地了解北京,了解它的歷史、了解它的文化、了解它的美!
《帶著文化游名城老北京記憶》一書按照北京獨(dú)有的特色分為九章,分別是北京城的變遷與城門樓北京的皇家園林北京的陵墓寺廟北京的王府故居北京的名山勝水北京的民居胡同北京的民俗特色北京的街橋地名北京的美食小吃。
在每章下又細(xì)分,如北京的皇家園林下分故宮、天壇、北海公園等景點(diǎn);在每
個(gè)景點(diǎn)下又細(xì)分出含有趣聞文化的故事,像故宮的設(shè)計(jì)出自何人之手故宮里真的沒有廁所嗎天壇里真的有鬼門關(guān)這一地方嗎等。不僅如此,本書還配上精美的插圖,讓讀者更直觀地理解北京。
本書可以讓您在如今快速的生活節(jié)奏下,將思緒穿越回幾百年前,將腳步走遍北京城的各個(gè)角落。人未至,心已遠(yuǎn),拿起本書,讓心靈去旅行吧!
開篇
出行前的準(zhǔn)備 2
北京的歷史 2
北京獨(dú)有的特色 3
北京最佳的旅游季節(jié) 6
來北京常聽到的方言 7
北京城的變遷與城門樓
歷史上的北京城 10
歷史上的北京城有多少個(gè)稱謂 10
涿鹿之戰(zhàn)中的涿鹿是今天的北京城嗎 11
周朝時(shí)期的薊城在今天北京城哪個(gè)地方 12
燕人指的就是北京人嗎? 12
遼代時(shí)的南京是今天的北京嗎 13
北京歷史上曾幾次更名為北平 14
為什么說金代中都的修建開辟了北京城的修建先河 15
忽必烈為什么會(huì)選擇北京為元朝的都城呢 16
在元大都的基礎(chǔ)上修建北京城的是朱元璋嗎 17
朱棣為何要遷都北京 17
清代時(shí)的北京為何被稱為一南一北雙城制 18
新中國(guó)的首都為何選在北京 19
歷代建都北京有哪些風(fēng)水依據(jù) 20
北京的中軸線指的是什么 22
老北京的城門樓 23
北京城到底有多少座城門樓 23
薊門是北京城的一座城門樓嗎 24
老北京城真的是按照八臂哪吒畫像修建的嗎 24
老北京的城門一共有幾部分 26
老北京的城墻為何沒有西北角 27
老北京人所說的九門走九車到底指的是什么 28
前門樓真的有九丈九高嗎 30
崇文門上為何會(huì)掛著一口大鐘 31
宣武門為何又被稱為死門 32
被稱為生門的是哪座城門 32
德勝祈雪的典故與德勝門有關(guān)系嗎 33
午夜的出租車到了地安門為何不敢按喇叭 34
西紅門的蘿卜與慈禧太后有什么關(guān)系 35
天安門門前的石獅子上為何有傷痕 36
天安門的華表有何寓意 37
北京的皇家園林
世界最大的皇室宮殿故宮 40
故宮的設(shè)計(jì)到底出自何人之手 40
故宮里一共住過幾位皇帝 41
故宮為何又被稱為紫禁城 42
紫禁城建筑為什么多用黃色和紅色 42
故宮為何有九千九百九十九間半房屋 43
皇帝出入故宮時(shí)走哪個(gè)門 44
故宮的門釘為何都是九個(gè) 45
故宮的前三殿為何不種樹 46
故宮的后三宮是何人所住 47
太和殿為什么是故宮里級(jí)別最高的宮殿 48
慈禧太后為何長(zhǎng)住在儲(chǔ)秀宮 49
雍正帝為什么把寢宮搬到了養(yǎng)心殿 50
故宮里真的有冷宮嗎 50
清代皇帝的婚房在故宮的哪個(gè)殿里 51
在故宮里為什么有很多烏鴉 52
故宮的內(nèi)殿里為什么沒有門檻 52
故宮里真的沒有廁所嗎 53
中國(guó)現(xiàn)存規(guī)模最大的帝王祭地之壇地壇 54
地壇的出現(xiàn)來源于一場(chǎng)政治事件嗎 54
地壇的設(shè)計(jì)思想是什么 55
地壇里有哪些特別的數(shù)字 57
地壇建筑色彩為何只有黃、紅、灰、白四種
57
地壇里為何種植很多柏樹 58
齋宮種植的樹是專供皇帝乘涼用的嗎 58
地壇里的北斗七星在哪里 59
世界上最大的古代祭天建筑群之一天壇 60
天壇真是按周易學(xué)而建設(shè)的嗎 60
天壇與祈年殿是同一地方嗎 61
天壇里真的有鬼門關(guān)這一地方嗎 62
天壇的七星石為什么會(huì)有八塊 62
天壇里真的有會(huì)說話的石頭嗎 64
天壇的益母草有怎樣的傳說 65
花甲門和古稀門是誰專用的門 66
明清兩代皇帝祭日、月之地日壇和月壇 67
朝日壇與日壇是同一個(gè)地方嗎 67
清代皇帝祭日時(shí)的禮儀有哪些 67
古代皇帝祭日之地為何會(huì)有馬駿墓 68
明清兩代皇帝是每年都要去月壇祭拜嗎 68
你聽說過月壇詠月的傳說嗎 69
明清兩代皇帝農(nóng)耕的地方先農(nóng)壇 70
貴為天子的皇帝也要農(nóng)耕嗎 70
先農(nóng)壇主要是由哪幾個(gè)建筑構(gòu)成的 70
先農(nóng)壇里為何有一座太歲殿 71
世界上現(xiàn)存建園時(shí)間最早的皇家宮苑北海公園 72
瓊?cè)A島上真建有信炮臺(tái)嗎 72
北海白塔中為何會(huì)有舍利 73
善因殿的殿頂為何是上圓下方的雙重檐 74
九龍壁為何能幸存于戰(zhàn)火之中 74
九龍壁上真的只雕刻了九條龍嗎 75
北京的陵墓寺廟
北京的陵墓 78
明十三陵有哪十三座陵墓 78
明朝共有16位皇帝,為何北京只有13座陵墓 79
明十三陵的選址與風(fēng)水學(xué)有關(guān)系嗎 79
裕陵墓主人朱祁鎮(zhèn)的生母真的是宮女嗎 80
乾隆帝真的盜過明永陵墓嗎 82
泰陵墓的主人朱祐樘真只娶過一位女人嗎 83
昭陵墓為何修建了兩次 84
為何明十三陵中只有思陵被盜過 84
明十三陵里為何有一座太監(jiān)的陵墓 85
明十三陵為何很少被盜 86
明十三陵的石牌坊是如何立起來的 87
明十三陵中為何有十二陵沒有碑文 88
修建十三陵的工匠最后真的都被處死了嗎 89
北京為什么沒有清朝皇帝的陵墓 89
李蓮英的陵墓為何稱為雞蛋墳 90
八寶山公墓安葬過哪些名人 90
老北京的寺廟 92
先有潭柘寺,后有北京城的說法是真的嗎 92
廣化寺真是用大米換來的嗎 93
恭親王奕真的在戒臺(tái)寺隱居了十年嗎 94
紅螺寺的改名真的與紅螺仙女有關(guān)嗎 95
妙應(yīng)寺的白塔上為何會(huì)有鐵箍 96
云居寺為何會(huì)有一座娃娃庫房 97
智化寺是一座為太監(jiān)修建的寺廟嗎 98
大覺寺的坐落位置為什么是坐西朝東呢 99
臥佛寺為什么會(huì)有兩座臥佛像 100
真的有香妃魂飄香界寺這回事嗎 100
大鐘寺是因永樂大鐘而得名的嗎 102
大鐘寺內(nèi)的永樂大鐘為何移掛到了圓明園里 103
真覺寺為何又名五塔寺 104
龍泉庵內(nèi)為何供奉著關(guān)公的神像 105
法源寺與毛澤東有何關(guān)系 106
被稱為鬧市中的凈土的是哪座寺廟 107
妙應(yīng)寺內(nèi)的白塔真的是外國(guó)人所建嗎 109
曹雪芹和北法海寺有怎樣的淵源 111
北京的王府故居
老北京的王府貴地 114
八大鐵帽子王真的只有八位王爺嗎 114
禮親王府和康親王府是同一座王府嗎 115
睿親王府為何被改建成喇嘛教寺院 115
為何豫親王府門前的一對(duì)石獅子是臥獅 116
荒唐的挖寶鬧劇是在哪座王府中上演的 117
克勤郡王府真被曹雪芹寫入《紅樓夢(mèng)》了嗎 118
順承郡王府后來真的成為張作霖的大帥府了嗎 119
和珅也住過恭親王府嗎 119
北京城里為何有兩處醇親王府 120
慶親王府為何有最不幸的王府之稱 121
血滴子特務(wù)機(jī)構(gòu)真的設(shè)在雍親王府里嗎 122
老北京的名人故居 124
紀(jì)曉嵐故居里真的有他當(dāng)年用過的煙袋鍋嗎 124
曹雪芹在北京為何沒有故居只有紀(jì)念館 125
魯迅故居真的被稱為老虎尾巴嗎 125
老舍故居丹柿小院的命名者是誰? 126
宋慶齡故居以前真的是和珅的私宅嗎 127
毛澤東在京故居為何會(huì)有兩處 128
黎元洪故居知多少 129
蔣介石故居真的曾經(jīng)是名妓紅寶寶的私宅嗎 129
北京的名山勝水
北京的名山 132
長(zhǎng)城真的有一萬里嗎 132
最早修建長(zhǎng)城的真的是秦始皇嗎 133
被孟姜女哭倒的長(zhǎng)城是北京的八達(dá)嶺長(zhǎng)城嗎 134
居庸關(guān)五桂頭之前為何叫五鬼頭 135
司馬臺(tái)長(zhǎng)城與隋朝名將羅藝有何關(guān)系 136
萬壽山為何又叫甕山 137
崇禎帝是吊死在景山腳下嗎 138
霧靈山的仙人塔與姜子牙有何淵源 139
曹雪芹真的在香山上住過嗎 139
你聽說過海坨山上的黑龍?zhí)缎藿ǖ膫髡f嗎 141
海坨山泉水的傳說是怎么回事 142
延慶真的有座蛤蟆蹲山嗎 143
牛欄山的命名真的和牛有關(guān)嗎 143
你聽說過百花山與百花仙子的故事嗎 144
你知道百花山上黑龍關(guān)的傳說嗎 145
北京的勝水 147
什剎海以前真的是海嗎 147
蓮花池美麗的愛情傳說是怎么回事 149
永定河之前為什么又叫無定河 150
永定河為何被稱為北京的母親河 152
黑龍?zhí)杜c白龍?zhí)队性趺礃拥膫髡f 153
東方萊茵河指的是北京的哪條河 154
北京的民居胡同
老北京的四合院 158
四合院真的是老北京的典型民居嗎 158
老北京四合院與其他地區(qū)的四合院有何不同之處 158
四合院的門為何都開在東南角上 159
大門不出,二門不邁這句話與四合院有何關(guān)系 160
門檻高低真能代表主人的身份嗎 160
影壁是用來防止鬼魂進(jìn)入院內(nèi)的嗎 161
四合院里為什么不種梨樹 161
北京城最大的四合院是哪一座 162
老北京的胡同文化 164
老北京胡同連接起來真的要比長(zhǎng)城還長(zhǎng)嗎 164
胡同這一叫法真的出自蒙古語嗎 165
您知道老北京最古老的胡同是哪條嗎 165
被稱為國(guó)中之國(guó)的是哪條胡同 166
八大胡同真的是老北京的紅燈區(qū)嗎 167
錫拉胡同里真的出現(xiàn)過甲骨文嗎 168
東四十四條胡同真只有十四條胡同嗎 168
吉兆胡同以前真的叫雞爪胡同嗎 170
住在南鑼鼓巷59號(hào)的洪承疇有怎樣的傳奇故事 171
一溜煙胡同真的嚇跑過嚴(yán)嵩嗎 173
李蓮英出宮后到底住在哪條胡同里 173
靈境胡同的命名真的與道觀有關(guān)嗎 174
中關(guān)村有何來歷 175
北京文化味兒最濃的是哪一條胡同 176
北京的民俗特色
老北京人的婚喪嫁娶 180
老北京人怎樣婚配 180
老北京人閨女出嫁時(shí)的嫁妝有哪些 181
迎親時(shí)家里作怎樣的布置 182
新婚房里有哪些禮儀 183
什么是回門 184
雙朝賀紅指的是什么 184
老北京人如何置辦喪事 185
出殯時(shí)為何要揚(yáng)紙錢 186
摔吉盆有什么講究 188
喊加錢兒是什么意思 188
老北京人的節(jié)日特色 190
老北京人拜年時(shí)都會(huì)送什么禮 190
老北京人過元宵節(jié)有怎樣的風(fēng)俗 191
老北京人過清明節(jié)有怎樣的習(xí)俗 192
老北京人過端午節(jié)與其他地方有何不同之處 193
老北京人立春為何要吃春餅 194
老北京人七夕節(jié)的習(xí)俗有哪些 195
老北京人過中秋節(jié)有何習(xí)俗? 196
老北京人是怎樣過重陽節(jié)的 197
老北京人立冬為何要吃餃子 198
老北京人是怎樣過小年的 198
老北京人的方言俚語 200
老北京方言俚語有怎樣的特點(diǎn) 200
老北京方言是如何形成的 201
逐漸消失的老北京方言知多少 202
您了解老北京方言中那些特定詞的具體含義嗎 203
老北京人如何稱呼自己的父母 203
老北京人如何稱呼親朋好友 204
老北京人的節(jié)日俗語有哪些 205
老北京人的休閑娛樂 206
京劇是老北京土生土長(zhǎng)的戲曲嗎 206
京劇里的四大名旦都是誰 207
老北京的相聲由何發(fā)展而來 208
老北京的空竹是玩具嗎 209
老北京的皮影戲是如何發(fā)展形成的 210
您見過老北京的鼻煙壺嗎 211
老北京人為何喜歡養(yǎng)鳥、養(yǎng)蟲 212
你知道吹糖人的祖師爺是誰嗎 212
老北京兔兒爺是一種玩具嗎 214
您見過老北京的毛猴嗎 215
天橋八大怪都有哪些人 215
北京的街橋地名
北京的街橋 220
大柵欄是因街道兩邊的鐵柵欄而得名的嗎 220
王府街大街之前為何叫莫里遜大街 221
長(zhǎng)椿街上真的養(yǎng)過大象嗎 222
蘇州街是為乾隆皇帝的母親修建的嗎 223
神路街上真的出現(xiàn)過神仙嗎 224
花市大街上賣的都是什么花 224
盧溝橋上的獅子真數(shù)不清嗎 225
北新橋下真的曾經(jīng)有龍嗎 226
酒仙橋是因?yàn)榫葡啥妹膯?226
北京的地名 228
老北京哪些地名是連皇帝都改不了的 228
老北京的地名有哪些關(guān)于龍的傳說 229
老北京哪些帶龍的地名可以組成一條地名龍 230
西單、東單、西四、東四的名字與牌樓有何關(guān)系 231
菜市口和午門是一個(gè)地方嗎 232
珠市口以前是買賣豬肉的地方嗎 233
公主墳安葬的究竟是哪位公主 233
八王墳里埋的究竟是哪位王爺 234
五棵松地區(qū)真有五顆松樹嗎 235
九棵樹那兒真有九棵大樹嗎 236
潘家園曾經(jīng)是磚窯嗎 237
北京城里有趣的數(shù)字地名知多少 238
木樨地是因桂花而得名的嗎 240
煙袋斜街在舊時(shí)真的是買賣煙袋的地方嗎 241
南鑼鼓巷是老北京的富人區(qū)嗎 242
國(guó)子監(jiān)街中的監(jiān)字怎么讀 243
國(guó)子監(jiān)內(nèi)為何會(huì)種有很多的槐樹 244
您聽說過國(guó)子監(jiān)里的吉祥槐嗎 245
北京的美食小吃
北京老字號(hào)美食 248
您知道老北京的滿漢全席有哪些菜品嗎 248
吃老北京烤鴨為什么要分季節(jié) 249
東來順的涮肉為何被譽(yù)為中華第一涮 249
都一處一直是賣燒麥的嗎 250
您吃過泰豐樓的一品鍋嗎 251
安福樓里胡適之魚是因胡適而命名的嗎 252
正陽樓的烤羊肉有什么獨(dú)特之處 253
老北京的傳統(tǒng)小吃 254
老北京人為何獨(dú)愛炸醬面 254
豆汁與豆?jié){是一種食品嗎 255
驢打滾因何得名 256
艾窩窩真的是皇帝最愛的小吃嗎 256
糖耳朵是麻花嗎 257
老北京炒肝有何歷史 258
麻豆腐和豆汁是系出同門么 258
褡褳火燒見證了怎樣的北漂傳奇 259
吃門釘肉餅有何講究 259
薩其馬一名到底是怎么來的 260
慈禧太后長(zhǎng)壽真的與吃茯苓餅有關(guān)嗎 262
豌豆黃兒為何會(huì)有粗細(xì)之分 263
老北京面茶和茶湯是一種小吃嗎? 264
漏魚是一種與魚有關(guān)的北京小吃 265
您吃過正宗的老北京焦圈嗎 266
附錄
名勝古跡TOP10 270
名山勝水TOP10 274
美食小吃TOP10
278