《普通高等教育“十一五”國(guó)家規(guī)劃教材：有機(jī)化學(xué)（第3版）（套裝上下冊(cè)）》為大學(xué)本科基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)教材。共分二十三章，以官能團(tuán)為主線，采用脂肪族和芳香族混合體系編寫(xiě)，較系統(tǒng)地介紹了基本類型有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、合成、反應(yīng)及其有關(guān)機(jī)理，介紹了已廣泛用于鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的紅外光譜、核磁共振等現(xiàn)代物理分析方法。在糖、蛋白質(zhì)、雜環(huán)化合物、萜類和甾體等章節(jié)中較多地引入了與有機(jī)化學(xué)關(guān)系密切的生物化學(xué)內(nèi)容。在第一、二版的基礎(chǔ)上，新增了一些有機(jī)合成反應(yīng)�！镀胀ǜ叩冉逃�“十一五”國(guó)家規(guī)劃教材：有機(jī)化學(xué)（第3版）（套裝上下冊(cè)）》每一章還增加了一定數(shù)量的問(wèn)題和習(xí)題，并在書(shū)后附有問(wèn)題的參考答案。每一章后還增加了文獻(xiàn)題目。
　　《普通高等教育“十一五”國(guó)家規(guī)劃教材：有機(jī)化學(xué)（第3版）（套裝上下冊(cè)）》適用于大學(xué)化學(xué)、生物、醫(yī)學(xué)、環(huán)境科學(xué)及材料等專業(yè)的本科教學(xué)，是理、工、農(nóng)、醫(yī)及師范院校的可選教材，也可作為相關(guān)人員的參考用書(shū)。