當前,國內(nèi)鞋服行業(yè)從粗放管理向精耕細作轉(zhuǎn)型,科學訂貨、降低庫存是每個鞋服公司發(fā)展的必然趨勢。訂好貨、定準貨則倉庫變金庫;反之,失敗的貨品管理會讓錢變成貨。因此,科學訂貨、管貨是當今鞋服經(jīng)銷售盈利的核心競爭力。
《訂貨專家:從入門到精通的買手訂貨技巧》是專門針對鞋服經(jīng)銷商開發(fā)的專業(yè)貨品管理書籍,從科學訂貨的觀念、訂貨前準備、訂貨總量計算、訂貨任務(wù)分解、訂貨流程及管理、訂貨后期的立體管理6個方面展開闡述,實戰(zhàn)、實用、系統(tǒng),能夠科學地引導(dǎo)鞋服行業(yè)的貨品管理,提高企業(yè)績效。
實用的服飾企業(yè)訂貨管理工具,打造高利潤的服裝終端店鋪! 看了就能用,照著做你就會玩轉(zhuǎn)貨品! 一本專門針對經(jīng)銷商的訂貨秘籍 10余位資深服飾企業(yè)老總、總代聯(lián)合推薦 140張圖表,形象闡釋訂貨奧秘 經(jīng)上萬家加盟商、店鋪實戰(zhàn)檢驗,業(yè)績提升30%以上 想象一下訂貨不利的情景,缺貨,利潤缺失!庫存,利潤消失! 賣場訂貨不是一場賭博,而是一套依照科學原理測算的全方位掌控!
于有為,鞋服業(yè)著名商品數(shù)據(jù)專家。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會商品專家
百勝軟件商業(yè)數(shù)據(jù)管理顧問
時代光華北大縱橫商品專業(yè)顧問
曾任多家國際鞋服品牌銷售骨干,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,常年服務(wù)于國內(nèi)眾多鞋服上市公司,從事商品管控工作,專業(yè)方向為商品管理、數(shù)據(jù)分析,核心研究課題為“穩(wěn)準狠的訂貨技巧”、“快進快銷商品運作”及“數(shù)字化庫存控制管理”。
第一章 為什么要學訂貨
一、為什么要推行科學訂貨
(一) 解決新品上貨,充分保證貨源
(二) 訂貨制對公司管理具有牽引性
(三) 訂貨的有效推廣可提升零售商利潤
(四) 降低采購談判成本與貨品運輸成本,提高效率
二、什么是買手,誰能成為買手
(一) 誰是終端買手
(二) 買手訂貨的四大誤區(qū)
(三) 成功的經(jīng)銷商也一定是一個成功的買手
三、訂貨的8種表現(xiàn)
(一) 每款平均型
(二) 盲目訂貨型
(三) 自我喜好型
(四) 追求“爆款”型
(五) 跟風型
(六) 推卸責任型
(七) 指手畫腳型
(八) 代言人型
第二章 不打無準備之仗——訂貨前的準備
一、精準訂貨的5r技巧
(一) 合適的數(shù)量
(二) 合適的質(zhì)量(結(jié)構(gòu)、款式)
(三) 合適的時間
(四) 合適的價格
(五) 合適的店鋪
二、買手自身修煉
(一) 準確把握當?shù)厥袌?br />(二) 前瞻宏觀流行趨勢
(三) 選款技巧保持準確
(四) 沖量商品下單果敢
三、歷史數(shù)據(jù)的參考
(一) 去年同期的商品構(gòu)成
(二) 根據(jù)歷史數(shù)據(jù)確定今年的商品構(gòu)成
四、穩(wěn)準狠的訂貨技巧
(一) 穩(wěn)一科學數(shù)據(jù)規(guī)劃
(二) 準一站在顧客角度看問題
(三) 狠一暢銷款果斷下單
第三章 訂貨總量及盈虧平衡計算
一、訂貨總量確定
(一) 營業(yè)計劃的制訂
(二) 商品計劃的制訂
(三) 訂貨計劃的計算
(四) 訂貨總量的確定
二、常用營業(yè)目標計算方法
(一) 平米平效法
(二) 天真預(yù)測法
(三) 平均平效和單店平效
(四) 季節(jié)銷售指數(shù)法
三、銷售分析與預(yù)測
(一) 銷售指標分解
(二) 銷售分析
(三) 銷售預(yù)測
四、新店鋪目標如何預(yù)算
(一) 選店鋪的4個關(guān)鍵點
(二) 根據(jù)店鋪盈虧平衡表計算
五、盈虧平衡計算
(一) 營銷贏利與否的因素分析
(二) 如何衡量目標的贏利與否
第四章 訂貨任務(wù)分解
一、商品結(jié)構(gòu)——商品的寬度與深度分析
(一) 訂什么貨:品類結(jié)構(gòu)分解
(二) 訂多少款:商品寬度分解
(三) 如何投放:商品波段分解
(四) 下單有多深:商品深度分解
(五) 怎么組合:商品系列組合
二、商品內(nèi)容分析
(一) 款式分析
(二) 尺碼分析
(三) 顏色分析
(四) 材質(zhì)分析
(五) 價格分析
三、商品季節(jié)——商品的季節(jié)分割
(一) 如何投放——商品波段分解
(二) 銷售季節(jié)的劃分
(三) 商品季節(jié)性分配
四、店鋪sku的測算
(一) 測算店鋪sku
(二) 寬度與深度
(三) 服裝訂貨寬度與店鋪陳列sku數(shù)關(guān)系
(四) 店鋪陳列的sku數(shù)和陳列量
(五) 標準店鋪的訂貨sku數(shù)
(六) 計算sku的意義
第五章 贏在會場——訂貨流程與管理
一、先觀后選——瀏覽全盤貨品
(一) 橫向組合的了解——主題風格、色彩、系列
(二) 縱向組合的了解——色系、數(shù)量
二、海選目標款式
(一) 以單款選擇為基準
(二) 選擇模特試穿對比
(三) 賣點分析
(四) 考慮自身所處市場
三、確定中心商品
(一) 中心商品、中心顏色
(二) 非中心商品
(三) 確定季節(jié)銷售主題
(四) 參照歷史數(shù)據(jù)分析
(五) 確定商品功能劃分
四、確定搭配組合
(一) 中心款+中心款
(二) 中心款十非中心款
(三) 商品搭配組合注意點
五、調(diào)整數(shù)量金額
(一) 對照商品計劃調(diào)整
(二) 考慮季節(jié)陳列主題
第六章 訂貨后期立體管理
一、貨品不但要訂更要推
(一) 產(chǎn)品訂量分析
(二) 銷售推介
(三) 陳列配合
二、在銷商品的控制
(一) 商品周轉(zhuǎn)率
(二) 商品售罄率
(三) 商品交叉比例
三、貨品后期追加補貨
(一) 商品追加補充的兩種方式
(二) 補貨動態(tài)管理參考數(shù)據(jù)
(三) 期中檢討
(四) 期末檢討
后記