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頂級(jí)葡萄酒是葡萄酒世界中最精彩、最神秘的部分。許多頂級(jí)葡萄酒價(jià)值不菲，極具收藏價(jià)值。在《弘兼憲史頂級(jí)葡萄酒講座》中，弘兼憲史分搜羅了來(lái)自世界各地的一百多款經(jīng)典佳釀。
◎紅葡萄酒：
勃艮第的Romanée-Conti，任憑時(shí)代更迭，永遠(yuǎn)是爭(zhēng)奪的對(duì)象；
加州的膜拜酒Screaming Eagle，是極難到手的超熱門葡萄酒；
意大利天生反骨的超級(jí)餐酒──Sassicaia；
Unico是買了馬上就可以享用的“西班牙Romanée-Conti”；
◎白葡萄酒：
波爾多的Ch.Haut-Brion 白葡萄酒是比紅葡萄酒更高價(jià)的夢(mèng)幻逸品；
勃艮第的Montrachet，適合陳年的“白酒貴族”；
波爾多Ch d’Yquem（伊甘酒莊）的白葡萄酒，濃縮了一整棵葡萄樹的甜美；
匈牙利的極品Tokaji（托卡伊酒）是連公主都鐘情的琥珀色美酒；
除了深入介紹酒款的風(fēng)味、釀造方法、產(chǎn)區(qū)條件與特點(diǎn)，書中還介紹了如何選購(gòu)、保存、品嘗頂級(jí)葡萄酒的知識(shí)，以及珍稀酒款背后的故事，只要掌握這幾個(gè)要點(diǎn)，就能讓啜飲葡萄酒成為一場(chǎng)難忘的頂級(jí)饗宴。

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