采購與供應商管理是管理類各專業(yè)的一門專業(yè)基礎課程，是研究在全球競爭環(huán)境下的新型采購與供應管理的思想、理念、方法的一門科學，它的研究揭示了現(xiàn)代采購與供應管理的發(fā)展規(guī)律、運作模式和實踐技能�！冬F(xiàn)代經(jīng)濟與管理類規(guī)劃教材：采購與供應商管理》對采購與供應商的基本理論做了系統(tǒng)的闡述，具體介紹了采購基本概念、地位和作用、采購方式、采購業(yè)務操作流程、采購成本控制、采購談判與合同管理、企業(yè)業(yè)務外包、供應商的開發(fā)與評估、供應商關系管理等方面的理論與知識。每章開頭設有案例，每章結(jié)尾附有案例分析題、復習思考題和練習題，以幫助讀者理解書中的原理和方法。本書最大的特點不僅體現(xiàn)在其清晰的脈絡上，即：基本概念一基本方法一應用與實踐；更重要的是，本書通過收集與整理大量的資料形成的大小案例始終貫穿于本書的主線，使本書通俗易懂，且頗具啟發(fā)性。
《現(xiàn)代經(jīng)濟與管理類規(guī)劃教材：采購與供應商管理》適合作為管理學專業(yè)高職、大專、大學本科及以上層次的學生專業(yè)教材，也適合作為管理學相關專業(yè)的教材或參考書。同時也可供采購與供應商管理專業(yè)人員閱讀參考。對于從事采購與供應商管理或企業(yè)管理工作的人員來說，本書也是一本了解采購與供應商管理基本理論和知識體系的實用參考書。
第1章 采購基礎
1.1 采購的基本概念
1.1.1 采購的含義
1.1.2 采購的過程
1.1.3 采購的特點
1.1.4 采購的分類與方式
1.1.5 采購管理的含義
1.1.6 采購管理的內(nèi)容
1.1.7 采購管理的目標
1.1.8 采購管理的原則
1.2 采購的地位和作用
1.2.1 采購在企業(yè)中的作用
1.2.2 采購在企業(yè)管理中的地位
1.2.3 加強采購管理的必要性
1.3 采購職能的進化與發(fā)展
1.3.1 采購職能的演化過程
1.3.2 采購理念的轉(zhuǎn)化
1.3.3 實施優(yōu)化采購
1.3.4 采購管理內(nèi)容的轉(zhuǎn)換
1.3.5 全球采購的趨勢
1.4 采購模式
1.4.1 定量采購模型
1.4.2 定期采購模型
◇本章習題
◇案例分析
第2章 采購計劃和預算編制
2.1 采購調(diào)查
2.1.1 采購調(diào)查組織
2.1.2 采購調(diào)查的跨職能團隊
2.1.3 采購調(diào)查的標準
2.1.4 所購材料、產(chǎn)品或服務的調(diào)查
2.1.5 目標成本核算
2.1.6 商品調(diào)查
2.1.7 供應商調(diào)查
2.1.8 采購系統(tǒng)調(diào)查
2.1.9 評價采購調(diào)查成果
2.2 采購計劃的編制
2.2.1 編制采購計劃的目的
2.2.2 影響編制采購計劃的因素
2.2.3 采購計劃的編制程序
2.3 采購預算
2.3.1 預算與采購預算的概念
2.3.2 編制采購預算的原則
2.3.3 采購預算的作用
2.3.4 采購預算類型
2.3.5 采購預算制定的依據(jù)
2.3.6 采購預算編制步驟
2.3.7 采購預算的編制方法
2.3.8 采購預算編制的注意事項
◇本章習題
◇案例分析
第3章 采購業(yè)務操作
3.1 采購業(yè)務操作流程
3.1.1 發(fā)現(xiàn)需求
3.1.2 對所需產(chǎn)品或服務加以準確描述
3.1.3 對可能的供貨來源加以選擇與分析
3.1.4 確定價格和采購條件
3.1.5 采購訂單的準備
3.1.6 跟蹤和催貨
3.1.7 貨物的接收和檢驗
3.1.8 結(jié)清發(fā)票、支付貨款
3.1.9 維護記錄
3.2 采購訂單管理
3.2.1 采購訂單
3.2.2 訂單的準備
3.2.3 選擇供應商
3.2.4 訂單的簽訂
3.2.5 訂單的跟蹤
3.3 物料跟催管理
3.3.1 交期管理
3.3.2 交貨期延誤的原因分析
……
第4章 采購成本控制
第5章 招標管理
第6章 采購談判與合同管理
第7章 采購績效評估
第8章 企業(yè)業(yè)務外包
第9章 供應商的開發(fā)與評估
第10章 供應商考核
第11章 供應商關系管理
參考文獻
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