《家庭小菜園種植技術(shù)》概括介紹了家庭小菜園種植的意義和主要場(chǎng)所，蔬菜種植需要的環(huán)境條件、肥料的選擇及病蟲害防治的基本知識(shí)；重點(diǎn)介紹了38種農(nóng)家自留菜地蔬菜、10種庭院蔬菜、14種陽臺(tái)和窗臺(tái)蔬菜以及9種樓頂平臺(tái)蔬菜的種植技術(shù)�！都彝バ〔藞@種植技術(shù)》技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，語言通俗易懂，方法具體，可操作性強(qiáng)，便于廣大園藝愛好者閱讀參考。
第一章 家庭小菜園種植的基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié) 家庭小菜園種植的意義和前景
一、家庭小菜園種植的意義
二、家庭小菜園種植的前景
第二節(jié) 家庭小菜園種植的主要場(chǎng)所
一、農(nóng)家自留菜地
二、家庭庭院
三、陽臺(tái)
四、窗臺(tái)
五、樓頂平臺(tái)
第三節(jié) 家庭小菜園種植需要的環(huán)境條件
一、土壤條件
二、溫度條件
三、光照條件
四、水分條件
五、營(yíng)養(yǎng)條件
六、通風(fēng)條件
第四節(jié) 種植蔬菜肥料的選擇
一、常用肥料的類型及作用
二、肥料的選擇原則和使用原則
三、家庭用肥料的簡(jiǎn)單制作
第五節(jié) 蔬菜常見病蟲害防治的基本知識(shí)
一、常見的蔬菜病蟲害
二、蔬菜病蟲害防治的基本原則
三、無公害農(nóng)藥的選購(gòu)
第二章 農(nóng)家自留菜地種植技術(shù)
第一節(jié) 農(nóng)家自留菜地種植、施肥及病蟲害防治原則
一、農(nóng)家自留菜地種植原則
二、農(nóng)家自留菜地施肥原則
三、農(nóng)家自留菜地病蟲害防治原則
第二節(jié) 農(nóng)家自留菜地種植規(guī)劃
第三節(jié) 農(nóng)家自留菜地蔬菜種植技術(shù)
一、黃瓜種植技術(shù)
二、番茄種植技術(shù)
三、辣椒種植技術(shù)
四、茄子種植技術(shù)
五、生菜種植技術(shù)
六、小白菜種植技術(shù)
七、大蒜種植技術(shù)
八、大蔥種植技術(shù)
九、豆角、爬豆種植技術(shù)
十、黃花菜種植技術(shù)
十一、蛇瓜種植技術(shù)
十二、西蘭花種植技術(shù)
十三、紫蘇種植技術(shù)
十四、毛豆種植技術(shù)
十五、絲瓜種植技術(shù)
十六、莧菜種植技術(shù)
十七、苦瓜種植技術(shù)
十八、油麥菜種植技術(shù)
十九、蕹菜種植技術(shù)
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第三章 家庭庭院菜園種植技術(shù)
第四章 陽臺(tái)和窗臺(tái)菜園種植技術(shù)
第五章 樓頂平臺(tái)菜園種植技術(shù)
春露地番茄定植后，趁澆定植水后地松散時(shí)支架、中耕，保墑松土，提高地溫，以利緩苗。
番茄分單干、雙干及多干整枝，春露地番茄一般用單干，即只留主莖生長(zhǎng)，所有側(cè)枝都在5～7厘米長(zhǎng)時(shí)削除。
春露地番茄定植后以中耕保墑為主，不干旱可不澆水，進(jìn)行蹲苗。當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖髸r(shí)，植株進(jìn)入結(jié)果期，需水量逐漸加大，一般每5～7天澆1次水，沙質(zhì)土氣溫高時(shí)要多澆，相反則少澆，以提高果實(shí)質(zhì)量。番茄追肥視地力而定，一般在結(jié)果初期，結(jié)合澆水沖施速效化肥，每667米210-15千克，共2～3次。留4穗果以上的高架，要增加追肥次數(shù)。
春露地番茄病蟲害主要有晚疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病、早疫病、蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲等，防治方法參見“早春小拱棚番茄種植技術(shù)”。番茄一般在果實(shí)轉(zhuǎn)色時(shí)即可采收。
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夏秋番茄應(yīng)選擇耐熱、不易早衰、耐病的品種，如紅寶石、益農(nóng)101、金豐1號(hào)、穗豐等。
夏秋番茄一般在6月上旬至7月上旬播種育苗，先將床土澆足水，然后將催好芽的種子用爐灰拌種，均勻播撒在苗床上（營(yíng)養(yǎng)杯育苗的可增加2～3倍的密度），用拌有消毒藥劑的細(xì)土（每立方米用50%多菌靈可濕性粉劑30～50克）蓋種約0.5厘米厚，再覆蓋黑色遮光網(wǎng)或稀薄干稻草，以保濕防曬。約50%幼苗拱土后，應(yīng)及時(shí)揭開覆蓋物，通風(fēng)透氣，防止幼苗徒長(zhǎng)感病。遇暴風(fēng)雨和烈日強(qiáng)光天氣，應(yīng)及時(shí)采用遮雨遮光棚加以保護(hù)。幼苗具1～2片真葉時(shí)進(jìn)行疏苗，拔除弱、病、小苗。營(yíng)養(yǎng)杯育苗的應(yīng)及時(shí)移苗。播種至定植，一般需25～30天，這一時(shí)期的管理是為高產(chǎn)打基礎(chǔ)，必須注意供水適當(dāng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并防治病蟲害，防止秧苗徒長(zhǎng)或僵化。
番茄是喜肥作物，每667米2施人以廄肥為主的有機(jī)肥5000千克以上、三元復(fù)合肥25～50千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀10～15千克作基肥。
夏秋番茄定植正值高溫干旱季節(jié)，應(yīng)選擇陰雨或晴天傍晚進(jìn)行，移苗定植時(shí)盡量少傷根。定植密度一般為行距60～70厘米，株距40厘米。定植后淋定根水，用于草覆蓋畦面，但應(yīng)距離植株10-13厘米。
定植成活后，應(yīng)及時(shí)搭架，可選用長(zhǎng)1.6～L8米、食指粗的竹竿或樹條，在離植株8～10厘米的溝側(cè)插牢，并聯(lián)結(jié)成高“人”字形架。植株生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，分次用布條或塑料繩綁蔓，以確保番茄植株向上正常生長(zhǎng)。
夏秋番茄一般采取雙干整枝方式，即除留主干外，再留第一花序下部最壯的1個(gè)側(cè)芽，形成結(jié)果側(cè)枝，其他葉芽全部摘除。對(duì)無限生長(zhǎng)型的品種，為了保證果實(shí)整齊一致，在坐果率達(dá)到產(chǎn)量指標(biāo)時(shí)，視植株生長(zhǎng)狀況，可適時(shí)打頂。側(cè)芽約3.3厘米長(zhǎng)時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除，過早或過遲均不利于植株生長(zhǎng)發(fā)育。雨天不宜摘芽，以防感染病害。
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