第一章：關(guān)于食療那些事情
1.食療與我們生活息息相關(guān)
2.相宜才養(yǎng)生，怨偶需遠(yuǎn)離
第二章：茶飲：最優(yōu)美的飲料，喝出最長(zhǎng)久的健康
防暑消暑有妙招，荷葉涼茶暑氣消
胃痛又反酸？多喝黨參大棗茶
過敏了？趕快喝紫草紅棗湯
清熱解毒遠(yuǎn)離感冒，請(qǐng)喝蒲公英菊花茶
桑葉枇杷茶，輕松搞定感冒咳嗽
凍瘡來襲？古方驅(qū)寒湯，輕松搞定
腹瀉如水，別忘了姜柚止瀉茶
利咽清音的首選，清潤(rùn)知音湯
鼻炎流涕，試試辛夷豬肺湯
熬夜必備，草決明兔肝湯
調(diào)養(yǎng)肝血虛誰最強(qiáng)？枸杞花生鳳爪湯
補(bǔ)血傳奇，豬皮枸杞紅棗湯
燈芯竹葉茶，失眠多夢(mèng)全趕跑
乳房脹痛難以說出的痛，玫瑰金橘茶解隱憂
腰膝酸軟，就喝杞杜鷓鴣湯
中老年人降血壓降血脂，不妨常喝玉米湯
第三章：藥飯藥粥，吃出力氣更要吃出健康
脾虛無力，請(qǐng)吃雞肉栗子糯米飯
常吃歸參雞蓋澆飯，養(yǎng)氣補(bǔ)血告別虛弱
荷葉鳳脯飯，解暑補(bǔ)益兩不誤
健胃豬肚飯，小兒疳積不著急
虛寒胃痛，常吃六味牛肉飯
體弱怕冷腰膝軟，羊肉菜飯效果好
山藥玉鴿飯，美味又生津
風(fēng)濕痹痛？姜汁鱔魚飯來緩解
風(fēng)寒感冒，蔥姜飯輕松搞定
止咳平喘杏仁百合飯，治療慢性支氣管炎最相宜
防治貧血有妙招，請(qǐng)吃黃芹補(bǔ)血飯
怠倦乏力，常喝人參粥
降血壓減血脂，荷葉粥面面俱到
菱粉粥，巧治慢性腹瀉
自汗盜汗？試試酸棗仁粥
王不留鯉魚粥，催乳效果真神奇
慢性胃炎不用急，找開胃滋養(yǎng)安神粥
月經(jīng)過少，糯米阿膠粥
脾虛水腫有良方，當(dāng)歸杜仲鱸魚湯
秋冬滋補(bǔ)，就用山藥奶肉羹
牛奶粥，老年人的營(yíng)養(yǎng)早餐
第四章：看過許多次的醫(yī)生，不如喝對(duì)幾次的酒
有了神仙延壽酒，延年益壽身體健
生脈酒，護(hù)心養(yǎng)心功效強(qiáng)
壯陽(yáng)補(bǔ)腎鹿茸酒，男子不再有“難”事
紅顏酒，養(yǎng)顏悅色不是奢求
家有心血管疾病老人，西洋參酒不可少
腰膝疼痛四肢麻木，別忘了杜仲酒
首烏酒，白發(fā)就能變青絲
風(fēng)濕骨痛？就喝風(fēng)濕骨痛藥酒
跌打損傷，少林八仙酒來幫忙
耳聾耳鳴，聰耳酒派上大用場(chǎng)
疥瘡瘙癢不發(fā)愁，滅疥酒來止癢
第五章：藥點(diǎn)，當(dāng)藥變成美食，沒理由不愛上它
好吃又解暑，當(dāng)屬綠豆糕
遺精失眠不用怕，八寶棗糕來滋補(bǔ)
遠(yuǎn)離心神不寧，多吃寧心松糕
便血吐血怎么辦？試試補(bǔ)虛止血藕米糕
工作疲勞食欲不振，山藥糕美味又健體
痰熱咳嗽不用愁，馬蹄糕來解憂
消除積食健脾胃，蘿卜餅妙不可言
氣虛體弱，茯苓餅有大用
紫蘇蔥油餅，發(fā)汗解表治感冒
常食杏仁酥，遠(yuǎn)離咳嗽氣喘
失眠很煩惱，蓮肉包子很有效
貧血不用怕，補(bǔ)血小籠包來防治
陽(yáng)痿早泄別泄氣，壯陽(yáng)小籠包要常食
口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，烏梅生地綠豆糕輕松搞定
第六章：不想吃藥,那就吃糖吧
勸君多吃烏發(fā)湯，頭發(fā)早白盡早防
山楂軟糖，冠心病患者的理想零食
止渴梨膏糖，“百果之宗”潤(rùn)燥止渴
年邁體弱怎么辦？常食滋補(bǔ)桑椹糖
夏季常食梅蘇糖，防治暑熱很簡(jiǎn)單
巧食木耳糖，再不用怕月經(jīng)過多
咽喉腫痛讓你煩，吃吃馬勃糖
工作疲勞又健忘，試試芝麻核桃糖
慢性支氣管炎需防治，松子糖來相助
咳嗽痰稀白，多吃姜汁糖
胃寒嘔吐，丁香姜糖有妙用
止咳化痰，蜜餞柚肉好吃又有效
產(chǎn)后浮腫不可怕，蜜餞龍眼補(bǔ)氣虛
沒食欲，蜜李片巧開胃
夜盲癥傷不起，每天吃吃蜜餞黑棗
慢性腹瀉好難受，冰糖烏梅來解愁
常食美味櫻桃醬，風(fēng)濕腰腿痛不來訪
第七章：中醫(yī)膳食，吃的是健康更是文化
病后調(diào)理，怎能少了香菇雞？
抗癌扶正，百合燉豬肚
天麻鱔絲，腦部缺氧者的福音
健腦活血的利器，陳皮苜蓿
肺腎陰虛的救星，玉竹炒芹菜
蜜糖蒸雞肝，保護(hù)眼睛有奇功
過度疲勞身體虛，就吃五元補(bǔ)雞來補(bǔ)氣
雞肝羹，保護(hù)視力簡(jiǎn)單又有效
夏季常食鮮荷葉包雞，清熱滋補(bǔ)又開胃
健腦益智又養(yǎng)血，桃仁鴨方幫你忙
五臟煩熱者，巧食拌三絲祛火又清熱
心煩不安壓力大，菊花炒雞片要常食
有龍鳳湯，關(guān)節(jié)酸痛不用怕
慢性肝炎不可怕，枸杞麥冬蛋粒來防治
愛眼護(hù)眼，請(qǐng)喝蔥白豬肝雞蛋湯
生冷食物的克星，丁香鴨暖胃又補(bǔ)腎
氣短乏力多為脾虛，多吃鯽魚羹有驚喜
多食蘿卜鯽魚湯，肺結(jié)核患者早康復(fù)
哮喘胸悶，試試蒜醋鯉魚
黃芪鱸魚湯，拯救你因過勞而虛弱的身體
常食姜鯽魚羹，遠(yuǎn)離腹痛困擾
肝炎患者的福音，泥鰍燉豆腐
長(zhǎng)期低熱不退，二母元魚滋陰退虛熱
術(shù)后化療不用愁，扶正膏幫你解憂愁
參園燉鯽魚，給您補(bǔ)充蛋白質(zhì)
冬季溫補(bǔ)，就用宮廷罐蒸當(dāng)歸雞
萎縮性胃炎，就食五圓乳鴿
脾胃虛弱者，別忘了芪杞鱸魚
氣血雙補(bǔ)，砂鍋牛腱
山藥鴨子湯，去秋燥去膽固醇
常吃淮山燉烏雞，肝腎陰虛全趕走
更年期綜合征，蟹粉球幫你做調(diào)理
第八章：食療方劑匯總
清熱消暑
養(yǎng)胃健脾
抵御感冒
健腦抗疲勞
驅(qū)寒滋補(bǔ)
腹瀉積食
舒緩鼻炎
聰耳明目
補(bǔ)血養(yǎng)氣
辣媽最愛
強(qiáng)腎健體
呵護(hù)心血管
降壓降脂
好睡無憂
婦女之友
調(diào)養(yǎng)肝血
止癢抗敏
風(fēng)濕痛
活血止痛
抗癌扶正

　　降血壓減血脂，荷葉粥面面俱到
　　豆豆爸爸今天回到家里垂頭喪氣的。今天他們公司員工集體去醫(yī)院體檢，看他這樣子，估計(jì)是檢查結(jié)果不太理想�！霸趺礃影�？沒什么問題吧？”我問。豆豆爸爸將檢驗(yàn)報(bào)告扔在了茶幾上：“你自己看吧�！�
　　“哦，還好，除了血壓血脂的指標(biāo)有些高以外，其余的都很好�！蔽疑晕⒂行┓判牧恕６苟拱謪s并不那么想，他哭喪著臉：“我說我最近怎么總是頭暈惡心，有的時(shí)候坐久了還手腳發(fā)麻。尤其前幾天，我跟你說我腦袋發(fā)木，總像是戴著一頂頭盔，你還笑我說變成了兵馬俑。”
　　聽豆豆爸這么說，我又笑開了：“好啦，一個(gè)大男人，這有什么可在意的？血壓和血脂高不是很常見的病嘛，沒什么大不了的�！苯Y(jié)果可好，我這么一說完，豆豆爸一晚上沒理我。
　　我嫁過來也快十年了，和婆婆從來沒紅過臉，婆婆是中醫(yī)世家，最講究養(yǎng)生，輕易都不會(huì)生氣�？蓻]想到，這次，就因?yàn)槲覍?duì)高血壓和高血脂不夠重視，她竟然對(duì)我黑了臉。不過，也正是婆婆的這次發(fā)作，才讓我明白，原來看似普遍存在的小病，竟然有著那么多可怕的后果。
　　高血壓和高血脂是最常見的心血管病，是全球范圍內(nèi)的重大公共衛(wèi)生問題。而高血脂和高血壓相比，更算得上是一種富貴病，我們吃得好了，運(yùn)動(dòng)少了，血脂就高了。目前，高血脂癥的患者極為普遍，它包括高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥及復(fù)合性高脂血癥，這是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。它對(duì)腎臟、末梢循環(huán)、胰臟、瘙癢癥、免疫系統(tǒng)疾病、血液系統(tǒng)疾病都有不容忽視的影響。
　　見終于引起了我的重視，婆婆舒緩了一下口氣說：“不過，倒也用不著對(duì)高血壓和高血脂談虎色變，正是因?yàn)檫@兩種病常見，所以，應(yīng)對(duì)它們，中醫(yī)還是有不少方法的�！�
　　荷葉粥
　　功效：降血壓降血脂
　　材料：鮮荷葉1張，粳米100g，冰糖少許
　　做法：粳米淘凈，鮮荷葉洗凈，切成一寸方的塊。鮮荷葉放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮10～15分鐘，去渣留汁。粳米、荷汁放入鍋內(nèi)，加冰糖及適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2次，早、晚食用。
　　對(duì)于高血壓高血脂患者，荷葉粥可以經(jīng)常服食。但是，如果身體出現(xiàn)其他病癥的話，在服藥期間，最好暫時(shí)停止。豆豆爸爸經(jīng)常開玩笑說我是何仙姑，竟然拿荷葉煮粥給他吃，我常常回敬他：“別管給你吃了什么，你自己說，這荷葉粥的效果怎么樣吧？”豆豆爸爸模仿著電視廣告，豎起大拇指說：“還別說，這荷葉粥真神了，我吃了以后啊，這頭不暈了，也不惡心了，一口氣上五樓也不費(fèi)勁了�！惫�哈，豆豆爸爸滑稽的樣子，把豆豆都逗笑了。
　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荷葉性平、味澀，歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明，荷葉有降血脂的作用。
　　小貼士
　　身體瘦弱者，禁服食荷葉粥，以免對(duì)身體帶來不良影響。
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