《連鎖經(jīng)營管理專業(yè)規(guī)劃教材:連鎖企業(yè)經(jīng)營管理(第2版)》系統(tǒng)講述了連鎖企業(yè)經(jīng)營的原則與管理策略、商業(yè)網(wǎng)絡(luò)與連鎖門店選址、特許經(jīng)營、采購與庫存、配送與配送中心管理、信息管理、員工招聘與培訓(xùn)以及供應(yīng)鏈管理等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)者掌握連鎖經(jīng)營的相關(guān)知識，并不斷提高駕馭現(xiàn)代連鎖企業(yè)的技能與素養(yǎng)，成為更優(yōu)秀、更符合連鎖企業(yè)需要的人才。
《連鎖經(jīng)營管理專業(yè)規(guī)劃教材:連鎖企業(yè)經(jīng)營管理(第2版)》適合連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師生使用，也可作為連鎖企業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材，具有廣泛的適用性。
模塊一 連鎖經(jīng)營
項目一 連鎖經(jīng)營概述
項目二 連鎖經(jīng)營的類型及特點(diǎn)
項目三 我國的連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展
模塊二 連鎖企業(yè)經(jīng)營管理
項目一 連鎖企業(yè)經(jīng)營管理概述
項目二 連鎖經(jīng)營管理與策略
項目三 連鎖企業(yè)門店的管理運(yùn)營
模塊三 商業(yè)網(wǎng)絡(luò)與連鎖門店選址
項目一 城市商業(yè)網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃
項目二 連鎖企業(yè)分銷網(wǎng)點(diǎn)分布及門店選址
項目三 典型連鎖企業(yè)門店選址案例
模塊四 連鎖企業(yè)特許經(jīng)營
項目一 連鎖企業(yè)特許經(jīng)營概述
項目二 連鎖企業(yè)特許經(jīng)營管理
項目三 特許加盟的風(fēng)險規(guī)避
項目四 我國特許經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀
模塊五 連鎖企業(yè)采購與庫存
項目一 連鎖企業(yè)采購管理
項目二 連鎖企業(yè)庫存控制
項目三 連鎖企業(yè)采購與庫存成本控制
模塊六 配送及配送中心管理
項目一 配送及配送中心概述
項目二 配送中心建設(shè)與管理
項目三 典型企業(yè)配送中心建設(shè)模式
模塊七 連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)及其管理
項目一 連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)概述
項目二 連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的構(gòu)建
項目三 連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)開發(fā)與實施
模塊八 連鎖企業(yè)總部業(yè)務(wù)督導(dǎo)與外包
項目一 連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與職能
項目二 連鎖企業(yè)總部的業(yè)務(wù)管理與督導(dǎo)
項目三 連鎖企業(yè)業(yè)務(wù)外包
模塊九 連鎖企業(yè)員工聘用及培訓(xùn)體系
項目一 連鎖企業(yè)培訓(xùn)體系概述
項目二 連鎖門店店長培訓(xùn)
項目三 連鎖門店店員的聘任與培訓(xùn)
模塊十 連鎖企業(yè)發(fā)展與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略
項目一 連鎖企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略管理
項目二 企業(yè)連鎖經(jīng)營的主要戰(zhàn)略
項目三 連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略
參考文獻(xiàn)
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2.銜接生產(chǎn)和消費(fèi)
連鎖企業(yè)把資本生產(chǎn)經(jīng)營的大規(guī)模要求同現(xiàn)代消費(fèi)的分散化特點(diǎn)有機(jī)會地結(jié)合起來，創(chuàng)造了既不違背零售經(jīng)營本質(zhì)要求，又能實現(xiàn)大規(guī)模經(jīng)營的現(xiàn)代化零售形式。在銜接生產(chǎn)和消費(fèi)方面，連鎖經(jīng)營實現(xiàn)了三個突破。
（1）專業(yè)化經(jīng)營與分散化設(shè)點(diǎn)相結(jié)合。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，在買方市場條件下，整個經(jīng)濟(jì)運(yùn)行起決定作用的是市場、消費(fèi)者和消費(fèi)需求。因此，零售業(yè)在適應(yīng)生產(chǎn)專業(yè)化的同時，必須適應(yīng)分散化、多元化的消費(fèi)特點(diǎn)。連鎖企業(yè)在堅持專業(yè)化經(jīng)營的同時，又正是通過其網(wǎng)點(diǎn)的分散化、商品的標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)一步實現(xiàn)了現(xiàn)代化大生產(chǎn)和消費(fèi)的結(jié)合。
（2）集中進(jìn)貨和分散銷售相結(jié)合。傳統(tǒng)零售業(yè)都是同時承擔(dān)買賣兩種職能，而在連鎖經(jīng)營中，兩種職能分別由總部和分店承擔(dān)�？偛考羞M(jìn)貨，一方面使總部采購者不斷提高選購商品的準(zhǔn)確性和科學(xué)性；另一方面使連鎖企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)交往時處于較為有利的位置，為更廉價地購進(jìn)商品提供競爭力和吸引力，從而使連鎖企業(yè)的購貨職能在總體上與現(xiàn)代化的社會相適應(yīng)。
（3）零售業(yè)組合化程度的提高，促進(jìn)了產(chǎn)銷關(guān)系的有序化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。提高流通業(yè)的組織化水平，形成有利于企業(yè)展開公平、公開、有效的市場秩序至關(guān)重要，也是促進(jìn)生產(chǎn)健康發(fā)展、消費(fèi)有序運(yùn)行的一個重要條件。
3.擴(kuò)大流通
因為連鎖企業(yè)多層次組合的組織形式，使得企業(yè)的擴(kuò)展能力大大加強(qiáng)，從而加大了商品流通的規(guī)模。連鎖企業(yè)多層次組織形式的組合，使其在市場擴(kuò)展方面有著其他零售經(jīng)營形式不具備的技術(shù)、聯(lián)合優(yōu)勢，這使它迅速地將其經(jīng)營意志、經(jīng)營戰(zhàn)略在全社會范圍內(nèi)實施。
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