第一章 農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的背景分析
第一節(jié) 研究背景及意義
一、研究背景
二、研究意義
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
一、國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)
二、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系實(shí)踐發(fā)展趨勢(shì)
三、已有研究評(píng)析與啟示

第二章 農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系實(shí)施的理論依據(jù)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系基礎(chǔ)理論
一、概念界定
二、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系理論基礎(chǔ)
三、信息不對(duì)稱(chēng)理論與農(nóng)產(chǎn)品追溯體系
四、利益相關(guān)者理論與農(nóng)產(chǎn)品追溯體系
五、供應(yīng)鏈管理理論與農(nóng)產(chǎn)品追溯體系
六、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系各利益主體的行為理論
第二節(jié) 追溯體系對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用機(jī)制
一、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的外部監(jiān)管機(jī)制
二、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制
三、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同機(jī)制
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈追溯體系的價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制
一、創(chuàng)造企業(yè)租金
二、降低運(yùn)作成本
三、打造品牌效應(yīng)
四、營(yíng)造營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)

第三章 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系實(shí)施情況分析
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及其問(wèn)題
一、質(zhì)量安全現(xiàn)狀
二、存在的問(wèn)題
第二節(jié) 實(shí)施追溯體系的必要性、可行性及動(dòng)因
一、實(shí)施追溯體系的必要性
二、實(shí)施追溯體系的可行性
三、實(shí)施追溯體系的動(dòng)因
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品追溯體系實(shí)施現(xiàn)狀及其特征
一、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建設(shè)歷程
二、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的實(shí)施特征
三、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系存在的問(wèn)題

第四章 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系利益主體行為及實(shí)施績(jī)效分析
第一節(jié) 相關(guān)利益主體行為選擇及其影響因素
一、實(shí)施者
二、受益者
三、監(jiān)管者
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品追溯體系實(shí)施績(jī)效分析
一、貿(mào)易效應(yīng)檢驗(yàn)
二、問(wèn)卷調(diào)查分析
三、實(shí)地案例調(diào)研
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品追溯體系實(shí)施中存在的問(wèn)題
一、監(jiān)管機(jī)制存在的問(wèn)題
二、激勵(lì)機(jī)制存在的問(wèn)題
三、產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)制存在的問(wèn)題

第五章 國(guó)外案例分析及經(jīng)驗(yàn)借鑒
第一節(jié) 國(guó)外案例分析
一、日本農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管體系
二、歐盟農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管體系
三、美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管體系
四、荷蘭農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管體系
第二節(jié) 案例總結(jié)與經(jīng)驗(yàn)啟示
一、國(guó)外追溯體系經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
二、國(guó)內(nèi)外追溯體系比較
三、經(jīng)驗(yàn)借鑒及啟示

第六章 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系實(shí)現(xiàn)機(jī)制創(chuàng)新
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品追溯體系實(shí)現(xiàn)機(jī)制的制約因素
一、外部監(jiān)管不到位
二、內(nèi)部激勵(lì)不足
三、產(chǎn)業(yè)鏈不協(xié)同
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的創(chuàng)新機(jī)制構(gòu)建
一、監(jiān)管一體
二、激勵(lì)相容
三、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品追溯體系創(chuàng)新機(jī)制實(shí)施的要素保障
一、技術(shù)保障
二、資金保障
三、人員保障
四、政策保障

附錄一 浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)可追溯體系的激勵(lì)與監(jiān)管調(diào)查問(wèn)卷1
附錄二 浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)可追溯體系的激勵(lì)與監(jiān)管調(diào)查問(wèn)卷2
參考文獻(xiàn)
后記