《特種野豬的有機養(yǎng)殖與經(jīng)營》根據(jù)作者的實踐，博學眾家之長，詳細介紹了特種野豬的生活習性、馴養(yǎng)繁殖、雜交育種利用、有機豬豬場的設(shè)計與豬舍建造、飼養(yǎng)管理、飼料與配制、防疫治病、引種以及產(chǎn)品的開發(fā)利用，又有針對性地對投資、成本核算、豬場經(jīng)營進行分析，提出建議，并對有機特種野豬肉食品的加工及烹飪等內(nèi)容作了一般性介紹和操作方法。
　　《特種野豬的有機養(yǎng)殖與經(jīng)營》針對“三農(nóng)”，介紹了有機特種野豬的概念，執(zhí)行操作方法，可持續(xù)發(fā)展的機理及前景，經(jīng)濟效益分析等。內(nèi)容翔實，有理有據(jù)，具有很強的可操作性。文筆通俗，淺顯易懂，同時介紹了全國已成規(guī)模的飼養(yǎng)基地、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)公司、專家教授、名人的養(yǎng)殖經(jīng)驗及建樹，面向農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)資源的內(nèi)部循環(huán)經(jīng)濟,具有很強的可讀性。亦適合家豬養(yǎng)殖場的有機養(yǎng)殖、農(nóng)林院校師生、獸醫(yī)及科研單位、星級酒店等單位參考。

　　程效中，男，1950年8月生，安徽亳州人。畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學，養(yǎng)殖專家、農(nóng)藝師。
　　從事過多年的農(nóng)場經(jīng)營，對養(yǎng)殖業(yè)進行了深入的研究，從一線的實踐中總結(jié)了很多理論，特別是在野生動物的養(yǎng)殖與利用方面，提出了一些獨到的見解，既保護了野生動物，又發(fā)掘了它們的經(jīng)濟價值。在濫用農(nóng)藥、獸藥的肉食品市場條件下，編著了特種野豬的有機飼養(yǎng)，以表達作者對安全肉食品的渴望，以喚起有機食品潮的到來。2009年，曾在林業(yè)出版社出版《有機特種野豬的養(yǎng)殖與經(jīng)營》一書。2008年在安徽科技報上發(fā)表過《無花果栽培法》、《長毛兔腹瀉治療》兩篇文章。

第一章特種野豬的習性
一、關(guān)于有機特種野豬的概述
二、野豬的生物學特性
三、特種野豬的由來
四、特種野豬的習性及特點
第二章特種野豬有機養(yǎng)殖場的設(shè)計與建造
一、場址的設(shè)計
二、環(huán)境的選擇
三、具備四通
四、選址
五、豬舍的構(gòu)造
第三章特種野豬有機飼料及營養(yǎng)
一、飼料與營養(yǎng)概述
二、飼料的營養(yǎng)種類和作用
第四章特種野豬的有機飼料配制
一、飼料配制的原則
二、特種野豬的飼養(yǎng)標準
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