《楚水風(fēng)物》是劉仁前的以自己的家鄉(xiāng)興化為書(shū)寫(xiě)對(duì)象的一本散文集，作者用極富情致的筆法，以傳統(tǒng)的白描，不枝不蔓的敘述和饒有詩(shī)意的描摹，給我們描繪了一幅充滿(mǎn)人文風(fēng)情的家鄉(xiāng)畫(huà)卷。

那趣味特色的民間俚語(yǔ)，深厚傳承的鄉(xiāng)風(fēng)習(xí)俗，水生土長(zhǎng)的鄉(xiāng)土菜食，有滋有味的雜色小點(diǎn)，民間生活的人情世態(tài)等等，都滋生在作者的筆下，勾起讀者無(wú)數(shù)童年的回憶，作者對(duì)其家鄉(xiāng)風(fēng)物習(xí)性的了解更是掌握到了爛熟于心的地步，看似信筆拈來(lái)，隨手點(diǎn)染，實(shí)則多年鄉(xiāng)村生活積累而成，貌似浮光掠影的一筆，反倒給了讀者無(wú)窮回味的余地。這種極其細(xì)微傳神的筆墨看似用力輕巧，其實(shí)蘊(yùn)涵著作家對(duì)自然、對(duì)家鄉(xiāng)深切的愛(ài)。

鄉(xiāng)村一直是大多數(shù)作家的書(shū)寫(xiě)對(duì)象，因?yàn)槟抢镉兄苯拥诌_(dá)人們心靈的力量。身處繁華的城市，以懷舊的筆調(diào)抒寫(xiě)著鄉(xiāng)村，這是一種*樸素的溫情沉淀，這樣的抒寫(xiě)呈現(xiàn)出的是一種暖色調(diào)，讓人遐思無(wú)限�！冻�水風(fēng)物》是作家劉仁前以自己的家鄉(xiāng)興化為書(shū)寫(xiě)對(duì)象的。興化在作者的筆下不僅有著鄉(xiāng)村原生態(tài)的純與美，更流淌著一種情愫對(duì)故鄉(xiāng)的深深眷戀。這本散文集中所描述的村莊、田野、美食、鄉(xiāng)路，播灑了作家童年太多的歡娛與失落，太多的憧憬與希冀。讀他的作品，那種對(duì)生長(zhǎng)養(yǎng)育他的土地的摯愛(ài)在字里行間流淌。

對(duì)故土風(fēng)物的心愛(ài)，對(duì)異地風(fēng)情的追懷，構(gòu)成了劉仁前散文的精神內(nèi)核。作家極其細(xì)微傳神的筆墨中蘊(yùn)涵著對(duì)自然深切的愛(ài)，是愛(ài)培養(yǎng)了他的美感，正因如此，語(yǔ)言的使用在他那里才變得那么親切，簡(jiǎn)單樸素而饒有詩(shī)意，雖是一草一木，一水一山，卻是胸中氣象，筆底煙云，顯示出壯闊的人生意蘊(yùn)。

劉仁前，筆名瓜棚主人，一級(jí)作家，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、江蘇省作協(xié)理事、泰州市文聯(lián)主席。1961年11月出生。1985年開(kāi)始文學(xué)創(chuàng)作，曾獲全國(guó)青年文學(xué)獎(jiǎng)、汪曾祺文學(xué)獎(jiǎng)、中國(guó)當(dāng)代小說(shuō)獎(jiǎng)、中國(guó)散文年度獎(jiǎng)、江蘇省紫金山文學(xué)獎(jiǎng)、江蘇省五個(gè)一工程獎(jiǎng)、第二屆施耐庵文學(xué)獎(jiǎng)特別獎(jiǎng)、《安徽文學(xué)》獎(jiǎng)、泰州市政府文藝獎(jiǎng)等多種獎(jiǎng)項(xiàng)。著有長(zhǎng)篇小說(shuō)《香河三部曲》（《香河》、《浮城》、《殘?jiān)隆罚�，小說(shuō)散文集《瓜棚漫筆》、《眷戀故土》、《楚水風(fēng)物》、《年年農(nóng)事歲歲貨聲》，中短篇小說(shuō)集《謊媒》等多部，主編《黑貓叢書(shū)》、《美在這方》、《里下河文學(xué)流派作家叢書(shū)》，著有長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)文學(xué)《民抗司令任天石烈士傳》。作品收入《中國(guó)新文學(xué)大系》、《世界華文微型小說(shuō)精選（中國(guó)卷）》、《中國(guó)小說(shuō)家代表作集》、《中華文學(xué)選刊》等多種選本。長(zhǎng)篇小說(shuō)《香河》出版后反響熱烈，被譽(yù)為里下河風(fēng)情的全息圖，是一部里下河版的《邊城》。

楚水風(fēng)情最難忘（壹）王干

楚水風(fēng)情最難忘（貳）王干

第一輯 風(fēng)中的搖曳

菱

河藕

高瓜

荸薺·茨菇

粽箬

第二輯 水底的悠游

河蚌

螺螺

蜆子

虎頭鯊

泥鰍

鳑鲏兒·羅漢兒

長(zhǎng)魚(yú)

毛魚(yú)

甲魚(yú)

黑魚(yú)

蝦子

螃蟹

田雞

第三輯 曠野的精靈

麻雀

咯毈·鵽·野鴨

粥飯菜·麥浪頭

第四輯 農(nóng)家的菜地

架豇絲瓜扁豆 紅蘿卜·胡蘿卜·連根菜

山芋·芋頭

第五輯 時(shí)令的味道

糖團(tuán)

春卷

米飯餅·油條·粘炒餅

焦屑·圪垯

炒米·麻花

臘八粥

第六輯 民間的情感

煮干絲

水面·餛飩·水餃

豆腐干·豆腐皮兒

莧菜·馉

三臘菜

香腸·香肚

后記