如何打造百年精品品牌?路易威登、蒂芙尼、愛馬仕、博柏利、普拉達(dá)這些國際精品品牌的戰(zhàn)略與品牌管理如何定位,消費(fèi)者管理體系和營銷管理體系如何搭建,服務(wù)管理和溝通管理又如何適配精品戰(zhàn)略?中國的企業(yè)轉(zhuǎn)型升級應(yīng)如何對標(biāo)?
這本書在西方國際精品品牌兩三百年的發(fā)展規(guī)律和*精品管理理論的基礎(chǔ)之上,從經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)兩個領(lǐng)域?qū)纷隽嗽敿?xì)而準(zhǔn)確的定義,揭示了有別于大眾消費(fèi)品消費(fèi)邏輯的精品經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律,同時將這一理論體系化,落地到精品品牌的管理中,為品牌企業(yè)從低附加值勞動密集型發(fā)展模式向高附加值、高質(zhì)量商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型升級提供了具體的解決方案。
1.中國人為何喜歡海購?面對上升的品質(zhì)需求,國內(nèi)的品牌已無法滿足內(nèi)在需求。而假貨、山寨貨層出不窮,更是重傷國人之心。這種現(xiàn)狀,正是國內(nèi)品牌面臨的品牌升級問題。
2.普通品牌與精品品牌差別在哪里?到底什么在創(chuàng)造更多價值?品牌的背后,是產(chǎn)業(yè)、效率、價值的有機(jī)集合,擁有一整套體系和邏輯。本書以此為出發(fā)點(diǎn),探索一套可供企業(yè)或創(chuàng)業(yè)者參考的邏輯和方法,幫助實(shí)現(xiàn)、提升品牌價值
3.路易威登、蒂芙尼、愛馬仕、博柏利、普拉達(dá)這些百年精品品牌,如何屹立不倒,這是精品管理戰(zhàn)略特別關(guān)注的,也是本書重點(diǎn)介紹的。
4.重量級嘉賓作序:華為高級顧問田濤、中國管理科學(xué)學(xué)會副會長李凱城,復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院教授芮明杰、路威銘軒集團(tuán)大中華區(qū)總裁吳越、愛馬仕大中華區(qū)總裁曹偉明給予重磅推薦。
質(zhì)次價廉、山寨假貨不是互聯(lián)網(wǎng)思維
國際精品品牌戰(zhàn)略是中國企業(yè)抓住五千年一遇發(fā)展機(jī)遇的鑰匙,是成為世界500強(qiáng)企業(yè)的必經(jīng)之路。我這么多年一直從事精品品牌戰(zhàn)略、管理和實(shí)踐的相關(guān)工作,寫了很多相關(guān)著作。2008年左右,我和國際上幾個學(xué)者(舍瓦利耶、卡布費(fèi)雷爾、馬扎羅夫)通過各自獨(dú)著和合著的著作一起提出了國際精品品牌戰(zhàn)略這一理論,之后又在國外和國內(nèi)的多所大學(xué)做這方面的理論推廣和實(shí)踐指導(dǎo)。精品品牌戰(zhàn)略這套理論應(yīng)用范圍非常廣,不光適用于服裝等衣食住行領(lǐng)域,所有的高檔、具有高附加值的領(lǐng)域都適用。
國際精品品牌戰(zhàn)略之所以具有獨(dú)特性,是因?yàn)樗c在大眾消費(fèi)品的消費(fèi)邏輯基礎(chǔ)上建立起來的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)理論有所區(qū)別。其規(guī)律與傳統(tǒng)理論完全不符,所以多年來受到很多歧視、偏見甚至打壓。但是事實(shí)勝于雄辯,眾多國際精品品牌公司運(yùn)用這一思想和理論從小到大,從弱到強(qiáng),迅速成長為全球著名企業(yè),法國有路威酩軒集團(tuán)、愛馬仕集團(tuán),意大利有阿瑪尼(Armani)集團(tuán),瑞士有瑞表(Swatch)集團(tuán),特別可貴的是,中國有了華為公司。我希望隨著這本書的面世,會有更多的企業(yè)建立起品質(zhì)優(yōu)先的商業(yè)模式,在國際精品品牌戰(zhàn)略思想的指導(dǎo)下迅速做強(qiáng)做大。
我今天提出質(zhì)次價廉、山寨假貨不是互聯(lián)網(wǎng)思維的觀點(diǎn),并以此作為這本書的序言,主要要表達(dá)三層意思。首先,我們要認(rèn)清互聯(lián)網(wǎng)時代的商業(yè)特點(diǎn)。其次,我們要認(rèn)清時尚和精品的本質(zhì)是什么,也就是說時尚之所以在社會、商業(yè)當(dāng)中存在,肯定是有價值的,那它的價值關(guān)鍵點(diǎn)在哪里?最后,我們來看時尚和精品品牌在互聯(lián)網(wǎng)這個大環(huán)境當(dāng)中如何迎接挑戰(zhàn)和創(chuàng)造價值。
互聯(lián)網(wǎng)時代的第一個特點(diǎn)是信息的高度對稱化和透明化。信息的高度對稱化和透明化使消費(fèi)者獲取信息的成本無限度地降低,降低到幾乎為零,同時也降低了消費(fèi)者在購買過程中的成本,也就是說,越信息化、互聯(lián)網(wǎng)化,我們獲得產(chǎn)品的成本越低,這就是互聯(lián)網(wǎng)對我們的影響。還有一個很重要的現(xiàn)狀,市場側(cè)和需求側(cè)的數(shù)字化進(jìn)程已經(jīng)基本進(jìn)入相對成熟的狀態(tài),比如說這么多App(手機(jī)應(yīng)用程序)、微店的產(chǎn)生,這么多互聯(lián)網(wǎng)公司,包括云服務(wù)公司的發(fā)展,都是在市場側(cè)和需求側(cè)發(fā)生的。這些服務(wù)性公司和實(shí)際操作性公司為消費(fèi)品行業(yè)提供了各種各樣的可能性,也為消費(fèi)者提供了非常多的可能性。比如在成本低和傳輸速度快,且服務(wù)更成熟的大環(huán)境下,假貨和以次充好的產(chǎn)品更加容易銷售,互聯(lián)網(wǎng)思維的特點(diǎn)極大地促進(jìn)了這種山寨假貨和質(zhì)次價廉產(chǎn)品的泛濫。當(dāng)然,這種質(zhì)次價廉的大眾消費(fèi)品模式是有一定存在價值的,能夠滿足一個市場中大量的低端需求。
第二個問題是時尚和精品的本質(zhì)是什么。時尚和精品的本質(zhì)實(shí)際上就是通過變化和快速產(chǎn)生,創(chuàng)造出正向的、有吸引力的、新的、好的東西,這些東西具有非常正向的積極意義,讓人看了以后心曠神怡。需要強(qiáng)調(diào)的是,有吸引力的不一定都是讓人愉悅的,也有可能是惡俗的、黑暗的,但是時尚和精品的本質(zhì)是通過積極的、陽光的、美的內(nèi)容的創(chuàng)新來吸引人并創(chuàng)造價值。當(dāng)然,這個過程要強(qiáng)調(diào)變化和速度。也就是說,結(jié)合前面講的互聯(lián)網(wǎng)帶來的變革和現(xiàn)狀,時尚和精品的速度也加快了。本來時尚的概念就是新、快,現(xiàn)在有了互聯(lián)網(wǎng)加速,就更快了。另外,時尚和精品的產(chǎn)業(yè)是高度集成的,科技幫助推動市場側(cè)的變化,進(jìn)而推動整個時尚和精品行業(yè)生產(chǎn)效率的極大提升,導(dǎo)致生產(chǎn)側(cè)的數(shù)字化和信息化。也就是說,需求側(cè)的變化已經(jīng)產(chǎn)生了,最后影響到生產(chǎn)側(cè),促使整個時尚和精品行業(yè)跟上時代的潮流。市場側(cè)發(fā)生了變化,所以生產(chǎn)側(cè)和供給側(cè)的數(shù)字化提升是必需的。我們所說的工業(yè)4.0,還有中國制造2025,必須建立在精品工業(yè)的高度數(shù)字化基礎(chǔ)之上。
接下來,我們來看互聯(lián)網(wǎng)時代的時尚和精品品牌的價值創(chuàng)造方式。我總結(jié)下來有三種模式。
第一種模式是原創(chuàng)內(nèi)容的精品模式。更多的時尚精品品牌公司每年在巴黎、紐約、米蘭,以及中國的北京、上海舉辦時裝周等活動,發(fā)布最有創(chuàng)新意義的內(nèi)容,通過原創(chuàng)的、有吸引力的時尚和精品內(nèi)容來創(chuàng)造價值。當(dāng)然,它在創(chuàng)造原創(chuàng)內(nèi)容之后,在渠道當(dāng)中擴(kuò)散的速度可能比大眾消費(fèi)品快時尚的速度要慢一點(diǎn)。它的銷售方式是選擇性零售,體系也是全球性的,在全球范圍之內(nèi)都有相應(yīng)的戰(zhàn)略,或者在有極大產(chǎn)出的城市和街區(qū)都有精品店,但不是大面積或成百上千地開店來靠量取勝,而是國際化地逐步發(fā)展壯大。使用這一模式最著名和最成功的就是法國的路易威登公司。
第二種模式就是復(fù)制和快速擴(kuò)散模式。這種模式適應(yīng)了快速的數(shù)字化過程,最典型的成功案例就是全球范圍內(nèi)的快時尚,其創(chuàng)造價值的方式是對原創(chuàng)信息進(jìn)行整合復(fù)制,并迅速在全球范圍內(nèi)進(jìn)行傾銷。公司本身不是創(chuàng)意的提出者和最原始內(nèi)容的生產(chǎn)者,但是通過對原始信息的快速獲取和消化吸收,在全球范圍內(nèi)建立起非常有效的營銷和物流體系,其背后是數(shù)字化。在這個過程中,它能比任何一個競爭對手更快速地使最新內(nèi)容迅速在渠道當(dāng)中創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益使用這種模式最著名也最成功的就是西班牙品牌ZARA所屬的INDITEX公司。
以上兩種模式,第一種品牌本身創(chuàng)造高附加值的產(chǎn)品和服務(wù),也擁有分銷和零售網(wǎng)絡(luò),雖規(guī)模不大,卻可以創(chuàng)造高利潤率。第二種品牌本身不創(chuàng)造高附加值的產(chǎn)品,只對第一種模式的品牌的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行所謂的微創(chuàng)新,但通過渠道和零售店面的數(shù)量優(yōu)勢,在全球化過程中逐步發(fā)展壯大。
第三種模式就是內(nèi)容和產(chǎn)品開發(fā)模式。這種模式可以進(jìn)行加工延伸拓展,但它主要是靠經(jīng)濟(jì)規(guī)模來產(chǎn)生價值。這個過程當(dāng)中,有一些規(guī)模比較小的有原創(chuàng)精神的公司,是可以被前面兩種模式進(jìn)行服務(wù)的。一種就是設(shè)計(jì)師品牌,因?yàn)楹芏嘣O(shè)計(jì)師都為全球性精品品牌公司做設(shè)計(jì),幫它們來開發(fā)產(chǎn)品,同時也發(fā)表自己的品牌。還有一種就是咨詢公司,它們的產(chǎn)品開發(fā)必須基于已有的原創(chuàng)東西,再逐步進(jìn)行消化吸收,進(jìn)而提供給消費(fèi)者。使用這一模式最著名的案例是德國的徠卡照相機(jī)和中國的華為手機(jī)的合作。德國設(shè)計(jì)師品牌具有的高精尖技術(shù),通過合作開發(fā)創(chuàng)新的模式,在華為手機(jī)這一廣大平臺上釋放能量,一下就把精度和廣度結(jié)合起來,創(chuàng)造出精品品牌領(lǐng)域的傳奇。這是我總結(jié)的在新的市場發(fā)展形勢下創(chuàng)造價值的三種模式。
現(xiàn)在講了這么多,我們需要思考的是什么?作為一個中國的B2C模式的公司,有這么幾種模式和市場定位供我們選擇,我們要創(chuàng)造什么樣的價值呢?我們要基于獨(dú)特的文化價值觀,不斷地推陳出新。比如說我這些年親自輔導(dǎo)的化妝品領(lǐng)域的伽藍(lán)集團(tuán),有大眾消費(fèi)品品牌自然堂,之后又推出的國際精品定位的美素品牌體現(xiàn)的就是東方價值觀,投入市場以后大家都非常認(rèn)可。所以,我們要有自己的文化自信,要有對自己文化價值觀的創(chuàng)造力和創(chuàng)新力的自信,也就是說,我們不是要等消費(fèi)者認(rèn)可了再做,商家、設(shè)計(jì)人員、品牌,要首先給消費(fèi)者和市場展現(xiàn)創(chuàng)造力,之后才有可能被接受。如果一個東西本身還不存在,就不可能要求一個普通消費(fèi)者來想象它能達(dá)到的狀態(tài)。正確的邏輯關(guān)系是首先要在供給側(cè)產(chǎn)生變化,展現(xiàn)出來以后才能影響消費(fèi)者。這種思路不僅僅局限在傳統(tǒng)的時尚和精品行業(yè),也包括電子產(chǎn)品等,比如現(xiàn)在非常著名的華為手機(jī),就是抓住機(jī)遇發(fā)展起來的中國公司,它的技術(shù)和審美被世界認(rèn)可,體現(xiàn)了中國的主流價值觀和時尚精品理念。我們要思考的是,品牌起什么作用,在互聯(lián)網(wǎng)的大背景、三種商業(yè)模式之下的我們需要做什么工作,中國公司要傳遞的文化價值觀跟品牌有什么關(guān)系。品牌的概念就像一個硬幣的兩面,一面是別人的認(rèn)知,另外一面是自己是誰,想被別人認(rèn)知成什么樣。我們要想讓品牌有影響力、穿透力,能夠創(chuàng)造價值,首先就要想清楚自己是誰,自己品牌的文化價值觀是什么,要站在什么位置開始創(chuàng)造價值。清楚了這些以后,總結(jié)出一個體系,這樣呈現(xiàn)出來的產(chǎn)品才能夠被市場認(rèn)知,才能夠被渠道認(rèn)知,最后才能夠形成一個正向的循環(huán)。再有,品牌不是單一維度的概念,是一個多維度的概念,我會在第三章國際精品品牌管理這一部分仔細(xì)講解。
一個能夠在互聯(lián)網(wǎng)時代創(chuàng)造價值的中國消費(fèi)品公司,要建設(shè)的品牌是要有內(nèi)部結(jié)構(gòu)的,在精神層面和物質(zhì)層面的價值創(chuàng)造都要有嚴(yán)密的建設(shè)過程。在互聯(lián)網(wǎng)時代,要么我們本身不創(chuàng)造價值而使用擴(kuò)散模式,拒絕搞山寨和質(zhì)次價廉之品蒙騙消費(fèi)者;要么我們有原創(chuàng)的、獨(dú)特的東西,精益求精。作為精品,一開始可以規(guī)模不是很大,但是附加值要高,逐步發(fā)展壯大,其速度也是可以很快的。現(xiàn)在對中國精品行業(yè)來說,一定要有最能夠體現(xiàn)中國價值觀又現(xiàn)代化的內(nèi)容,并形成一個群體,形成一個產(chǎn)業(yè),迅速通過互聯(lián)網(wǎng)向全球消費(fèi)者銷售真正有吸引力的時尚新品和精益求精的產(chǎn)品。
互聯(lián)網(wǎng)時代下走精品路線的企業(yè)要想迅速獲得成功,必須在有獨(dú)特價值創(chuàng)造的前提下,有清晰的品牌戰(zhàn)略,也就是要有體系性思維。大家可能會有疑問,因?yàn)橐呀?jīng)有一種模式是不用自己原創(chuàng),只需獲取一些靈感后進(jìn)行無限加工擴(kuò)展的。但是這種模式的問題在于,像ZARA這類快時尚品牌已經(jīng)把分銷網(wǎng)絡(luò)和商業(yè)模式體系全球化了,即使你想照搬西方文化價值觀的某些東西,速度也沒有這類公司快,它們的開店速度和在各個市場的發(fā)展速度目前沒有一家中國的快時尚公司能與之相比。運(yùn)用這一模式,我親自輔導(dǎo)過太平鳥集團(tuán),但是在全球范圍之內(nèi),其信息的擴(kuò)展速度、在渠道當(dāng)中釋放出的能量和規(guī)模效應(yīng),短期之內(nèi)是肯定不能跟國際上的這些公司相提并論的。所以我還是建議大家盡量通過自己獨(dú)特的產(chǎn)品創(chuàng)造價值,只要你是獨(dú)特的,你在市場上就有價值。如果體現(xiàn)中國價值觀,又是現(xiàn)代的、積極的、讓人愉悅的獨(dú)特的東西,那么中國市場的消費(fèi)者對其的接受速度是非?斓。當(dāng)然,對純西方內(nèi)容的簡單復(fù)制,也可能在短期之內(nèi)有一定的受眾,但是你面臨的是透明化、全球化的競爭。
在互聯(lián)網(wǎng)時代,要創(chuàng)造價值,不管用哪一種模式,都要有清晰的品牌戰(zhàn)略,有一套系統(tǒng)的整體規(guī)劃,并分期分批實(shí)施,逐步接近目標(biāo)。這本書梳理了國際精品品牌公司兩三百年來經(jīng)歷的大浪淘沙的過程,總結(jié)出核心規(guī)律,通過各個章節(jié)理論聯(lián)系實(shí)際地呈現(xiàn)出來。在這個競爭激烈的互聯(lián)網(wǎng)時代,我們的品牌企業(yè)如果不走彎路,我們就贏了!
盧曉
國際精品品牌管理理論研究和實(shí)踐專家
獲得法國高等經(jīng)濟(jì)與商業(yè)科學(xué)學(xué)校精品品牌管理博士學(xué)位的第一位華人
盧曉國際精品品牌戰(zhàn)略研究院院長
2000年,盧曉進(jìn)入法國路威銘軒精品研究中心開展精品品牌管理的專項(xiàng)研究,對法國和世界精品品牌的建立和發(fā)展,以及精品商業(yè)模式和全球營銷體系的建立進(jìn)行了系統(tǒng)研究和專項(xiàng)合作,提出國際精品品牌戰(zhàn)略思想和精品品牌管理理論。
2005年回國后,他把精品品牌管理理論引進(jìn)中國并進(jìn)一步發(fā)展,加速中國精品品牌的建立和發(fā)展,全面推動中國精品工業(yè)的形成,為其轉(zhuǎn)型升級提供解決方案。同時,幫助中國家族企業(yè)的代際傳承,使其保持競爭優(yōu)勢。
推薦序一 穿越黃金的枷鎖 / V
推薦序二 國際精品品牌戰(zhàn)略具有中國特色的創(chuàng)新管理思想 / IX
推薦序三 消費(fèi)升級后,國際精品品牌戰(zhàn)略是企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的鑰匙 / XI
推薦序四 為鉆研國際精品戰(zhàn)略點(diǎn)贊 / XV
推薦序五 有理論,有方法,才能推動精品行業(yè)快速良性發(fā)展 / XVII
寫在前面 質(zhì)次價廉、山寨假貨不是互聯(lián)網(wǎng)思維 / XIX
第一章 需要消除的誤解:luxury的準(zhǔn)確翻譯應(yīng)該是精品 /001
1.1 為什么要走精品品牌發(fā)展道路?/003
1.2 國際精品品牌戰(zhàn)略的主要內(nèi)容和基本思路/007
1.3 華為手機(jī)的精品之路/009
本章小結(jié)/030
第二章 國際精品品牌戰(zhàn)略的獨(dú)特性/031
2.1 歐萊雅集團(tuán):國際精品與大眾品牌兩種商業(yè)模式的組合/031
2.2 精品的定義/034
2.3 精品準(zhǔn)入的六大前提條件/041
2.4 精品與大眾消費(fèi)品需求曲線的區(qū)別/050
2.5 寶珀與斯沃琪/055
本章小結(jié)/069
第三章 國際精品品牌管理/071
3.1 路易威登的品牌理念/071
3.2 國際精品品牌的理論模型/078
3.3 樹立正確國際精品品牌理念,為中國品牌觀念糾偏/095
3.4 打造中國的國際精品品牌的五要素/105
本章小結(jié)/113
第四章 國際精品品牌的消費(fèi)者管理/115
4.1 路易威登和中國消費(fèi)者/115
4.2 精品消費(fèi)者/126
4.3 中國精品消費(fèi)者的分類/136
4.4 消費(fèi)者購買仿冒精品的動機(jī)/142
本章小結(jié)/147
第五章 國際精品品牌的設(shè)計(jì)和創(chuàng)意管理/149
5.1 鉑傲的設(shè)計(jì)管理/149
5.2 創(chuàng)新是精品品牌設(shè)計(jì)的靈魂/159
5.3 世代傳承的ttf/166
5.4 蒂芙尼的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和創(chuàng)意管理/169
本章小結(jié)/174
第六章 國際精品品牌的國際營銷/175
6.1 路易威登和愛馬仕,該學(xué)誰?/175
6.2 國際精品品牌的原產(chǎn)地問題/181
6.3 國際精品品牌的國際分銷體系/183
6.4 國際精品品牌市場進(jìn)入理論和運(yùn)營模式選擇/191
本章小結(jié)/205
第七章 國際精品品牌的全零售管理/207
7.1 愛馬仕之家的櫥窗/207
7.2 精品的選擇性零售/217
7.3 國際精品品牌的線上零售/221
7.4 國際精品品牌的線上線下零售融合模型/233
7.5 博柏利在網(wǎng)絡(luò)上呈現(xiàn)精品體驗(yàn)/244
本章小結(jié)/254
第八章 國際精品品牌的服務(wù)管理/255
8.1 國際精品品牌的服務(wù)/257
8.2 巴黎雅典娜廣場酒店:頂級服務(wù)的創(chuàng)新/267
本章小結(jié)/274
第九章 國際精品品牌的整合營銷溝通管理/275
9.1 普拉達(dá)的三部電影/275
9.2 整合營銷溝通的體系/284
9.3 精品品牌的整合營銷溝通模型/287
9.4 新媒體和網(wǎng)絡(luò)營銷/291
9.5 絕對伏特加的國際營銷/299
本章小結(jié)/313
后記 / 315