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調養(yǎng)食譜
《調養(yǎng)食譜》包括肺癌、冠心病、肝癌等常見的,且對人生命構成巨大威脅的若干疾病的飲食調養(yǎng),也做了比較詳細的解釋與說明。例如肺癌,早期患者無任何癥狀,癌腫在較大的支氣管內長大后,常常產(chǎn)生刺激性咳嗽,大多有陣發(fā)性干咳或僅有少量白色泡沫痰,有的肺癌病人,可呈現(xiàn)胸悶、哮鳴、氣促、發(fā)熱和輕度胸痛等癥狀。用“甘草雪梨煲豬肺”這一食譜,就可以減輕患者的病痛,因為它具有潤肺除痰作用,不僅如此,還對那些咳嗽不止者有著很好的調理作用。再如冠心病,此病是冠狀動脈性心臟病,簡稱冠心病,常因冠狀動脈供應心臟血液不足或冠狀動脈粥樣硬化使管腔狹窄或閉塞,導致心肌缺氧缺血或梗死的一種最為常見的心血管疾病,在我國發(fā)病率很高?梢哉f脂肪是冠心病患者的大敵,我們日常飲食中的山藥不僅能有效地減少人體皮下脂肪的沉積,減輕體重,還能很好地預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積和血管粥樣硬化,減輕心臟負擔,從而防治冠心病的發(fā)生。如果把山藥與西紅柿攪拌均勻煮成粥,那將效果更佳。因為此方法能夠健脾消炎,鎮(zhèn)定心神,祛除污血,減肥脂,可成為冠心病患者的絕佳飲食。
綜上所述,我們堅信讀者定能從這本書中獲得一個健康的體魄,以更加充沛的精力投入到工作和生活中去。 隨著醫(yī)藥費用的不斷提高和疑難雜癥的不斷涌現(xiàn),人們的身體負荷、精神負荷以及經(jīng)濟負荷都顯得沉重不堪,那么古老的、經(jīng)濟實惠而又能保持身體持久健康的綠色飲食調養(yǎng)方法,必將成為人們的新的選擇和追求,并在人們的生活中大放光彩。 本書涉及的病例達上百種之多,為了方便讀者對某種疾病的調養(yǎng)方法的查找,我們對目錄采用按漢語拼音排列的檢索方式進行了編輯組合。依照這種方式,讀者很快就會找到自己想了解的調養(yǎng)食譜。
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