第一章 山場養(yǎng)雞概述 一、山場養(yǎng)雞的意義 (一)山場養(yǎng)雞的概念 (二)山場養(yǎng)雞的作用 二、國內(nèi)外山場養(yǎng)雞的生產(chǎn)現(xiàn)狀 (一)山場養(yǎng)雞的國內(nèi)概況 (二)山場養(yǎng)雞的國外概況 三、山場養(yǎng)雞生產(chǎn)模式 (一)模式設(shè)計的基本原則 (二)主要生產(chǎn)模式及應(yīng)用效果 (三)生產(chǎn)模式的確定 四、山場養(yǎng)雞存在的主要問題及發(fā)展趨勢 (一)山場養(yǎng)雞存在的主要問題 (二)山場養(yǎng)雞的發(fā)展趨勢 第二章 適宜山場放養(yǎng)雞的品種 一、雞種的選擇原則 (一)耐粗放，行動靈活，覓食力強 (二)抗逆性和抗病性強 (三)雞肉和雞蛋的品質(zhì)好 (四)產(chǎn)肉和產(chǎn)蛋性能優(yōu)良 二、主要優(yōu)質(zhì)雞種介紹 (一)清遠(yuǎn)麻雞 (二)杏花雞 (三)壽光雞 (四)霞煙雞 (五)固始雞 (六)桃源雞 (七)鹿苑雞 (八)蕭山雞 (九)北京油雞 (十)絲羽烏骨雞 (十一)狼山雞 (十二)茶花雞 (十三)汶上蘆花雞 (十四)大骨雞 (十五)仙居雞 (十六)華北柴雞 第三章 放養(yǎng)雞場的建筑與設(shè)施 一、放養(yǎng)雞場場址的選擇與布局 (一)放養(yǎng)雞場場址的選擇 (二)放養(yǎng)雞場的布局 二、放養(yǎng)雞舍的設(shè)計和建造 (一)雞舍的設(shè)計 (二)雞舍的布局 (三)雞舍的類型 (四)塑料大棚雞舍的環(huán)境控制 (五)塑料大棚雞舍存在的主要問題及改進措施 三、山場放養(yǎng)雞的飼養(yǎng)設(shè)備和用具 (一)供溫設(shè)備 (二)飲水設(shè)備 (三)喂料設(shè)備 (四)通風(fēng)換氣設(shè)備 (五)照明設(shè)備 (六)產(chǎn)蛋箱 (七)棲架 (八)捕雞工具 (九)誘蟲設(shè)備 第四章 放養(yǎng)雞的營養(yǎng)需要與補充飼料配方實例 一、山場放養(yǎng)雞的采食特點 (一)雜食性 (二)覓食力強 (三)喜食粒狀飼料 二、山場放養(yǎng)雞的營養(yǎng)需要 (一)才( (二)能量 (三)蛋白質(zhì)和氨基酸 (四)礦物質(zhì) (五)維生素 三、山場放養(yǎng)雞常用飼料與生態(tài)動物性蛋白質(zhì)飼料 (一)常用飼料 (二)生態(tài)動物性蛋白質(zhì)飼料 四、山場放養(yǎng)雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 五、山場放養(yǎng)雞的飼料配制與補充飼料配方實例 (一)山場放養(yǎng)雞的飼料配制 (二)補充飼料配方實例 第五章 山場養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理 一、雛雞的飼養(yǎng)與管理 (一)雛雞的生物學(xué)特性 (二)育雛前的準(zhǔn)備工作 (三)育雛方式 (四)雛雞的飼養(yǎng) (五)雛雞的管理 二、育成期的飼養(yǎng)管理 (一)放養(yǎng)季節(jié) (二)轉(zhuǎn)舍和訓(xùn)練上棲架 (三)調(diào)教 (四)定時定量補飼 (五)飼喂人工發(fā)酵蟲 (六)補充光照 (七)防獸害和藥害 (八)定期免疫接種與驅(qū)蟲 (九)精心管理 (十)剪翅 三、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 (一)開產(chǎn)日齡的控制 (二)產(chǎn)蛋料的配制 (三)補料量的確定 (四)產(chǎn)蛋雞放牧期的管理 四、不同季節(jié)的放養(yǎng)技術(shù)要點 (一)春季 (二)夏季 (三)秋季 (四)冬季 第六章 山場放養(yǎng)雞的發(fā)病特點與常見疾病防治 一、山場放養(yǎng)雞的發(fā)病特點 (一)呼吸道疾病的發(fā)生相對較少 (二)寄生蟲病多發(fā) (三)新城疫、法氏囊病較多 (四)病毒性傳染病多 (五)細(xì)菌病多 二、山場放養(yǎng)雞疫病綜合防治措施 (一)把好雞種引入關(guān) (二)加強飼養(yǎng)管理，提高雞體體質(zhì)，增強雞群抗病力 (三)做好消毒工作 (四)實施有效的免疫計劃，認(rèn)真做好免疫接種工作 (五)合理投藥預(yù)防，提高雞群健康水平 三、山場放養(yǎng)雞常見疾病的防治 (一)雞新城疫 (二)禽流感 (三)雞傳染性法氏囊病 (四)雞馬立克氏病 (五)雞傳染性支氣管炎 (六)雞傳染性喉氣管炎 (七)雞痘 (八)雞白痢 (九)雞大腸桿菌病 (十)雞球蟲病 (十一)雞蛔蟲病 (十二)雞羽虱 (十三)啄食癖 (十四)有機磷農(nóng)藥中毒 附錄 主要優(yōu)質(zhì)雞供種單位及聯(lián)系方式