喜愛(ài)美食是人的天性,如何體驗(yàn)美食樂(lè)趣兼顧禮儀形象,就是一門(mén)學(xué)問(wèn)了!稅(ài)吃有禮》以輕松敘述的方式結(jié)合作者自身的美食背景及國(guó)際禮儀知識(shí),解答許多人對(duì)西方飲食文化的誤解與疑問(wèn)。個(gè)個(gè)真實(shí)精彩的小故事,不但擺脫傳統(tǒng)禮儀書(shū)籍枯燥的刻板形象,更讓學(xué)習(xí)變得豐富多彩,因此,這是一本少見(jiàn)的擁有作者獨(dú)特風(fēng)格的禮儀學(xué)習(xí)書(shū)。中西文化的差異,導(dǎo)致了許多誤會(huì)及窘?jīng)r,隨著國(guó)際化的腳步。無(wú)論是交朋友、商業(yè)考量,甚至對(duì)自我的提升。相信此書(shū)都能幫助你自信滿(mǎn)滿(mǎn)地邁向成功的目標(biāo)!
來(lái)自紐約的美食家,中國(guó)歐盟商會(huì)餐飲顧問(wèn)John H.Isacs以輕松愉悅的方式,幫你解決西餐禮儀的疑難雜癥!
你是否曾經(jīng)面對(duì)以下窘?jīng)r而手足無(wú)措;在高級(jí)西餐廳里,不知如何點(diǎn)菜配酒,與外國(guó)客戶(hù)用餐,不知該說(shuō)什么話(huà)題才不失禮;西式餐具該怎么使用;什么食物可以用手抓食;社交與商業(yè)場(chǎng)合的不同,該如何穿著;該怎么握手或敬酒……
艾哲庸是“英卓美食網(wǎng)”及“愛(ài)吃客平面&數(shù)字媒體”的靈魂人物暨執(zhí)行長(zhǎng),先后出版了《Best臺(tái)灣250家餐廳》、《亞洲205支超值葡萄酒》等專(zhuān)業(yè)餐飲評(píng)鑒書(shū)籍以及生活類(lèi)雜志《愛(ài)吃客季刊》。身為歐美著名美食家Herman Howard Isacs IIl之子,艾哲庸自幼秉承“家訓(xùn)”,沉浸于美食和
序
西餐禮儀簡(jiǎn)史
1 準(zhǔn)備工作
2 見(jiàn)面寒暄
3 言行舉止彬彬有禮
4 餐桌擺設(shè)
5 吃喝的技巧
6 絕對(duì)不可以
7 優(yōu)雅地結(jié)束
8 兒童的用餐禮儀
9 點(diǎn)餐的基本規(guī)則
10 餐廳飲酒十大須和