民以食為天,吃飯是生活中的頭等大事,好的飯食讓我們身體健康,心情愉悅。
本書(shū)介紹了幾十種關(guān)于蘑菇的花樣菜譜,營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美,更重要的是簡(jiǎn)單易學(xué),每個(gè)人都可以動(dòng)手做菜,吃出健康。
無(wú)論是工作忙碌的上班族,為家人健康把關(guān)的家庭主婦,或是上了年紀(jì)的銀發(fā)族,都可以動(dòng)手做出美妙滋味。
小時(shí)候,幸福是吃蘑菇,我在吃,媽媽在做。
長(zhǎng)大后,幸福是做蘑菇,我在做,他在吃。
后來(lái)呀,幸福是本書(shū),蘑菇的味道,都在里頭。
這是一本有趣又有料的關(guān)于蘑菇的食譜書(shū)籍。妙趣橫生的手繪圖片,配上細(xì)致的步驟說(shuō)明,讓讀者輕松閱讀的同時(shí)也能獲得動(dòng)手創(chuàng)造的樂(lè)趣。
陳瑩瑩,天蝎座,出生于江蘇南通。從小夢(mèng)想成為一名美食家,目標(biāo)是環(huán)游世界,吃遍全球。畫(huà)畫(huà)是她的日常愛(ài)好,她也習(xí)慣于把對(duì)生活的熱愛(ài)以及情感記錄于畫(huà)筆之上。
目錄
1一個(gè)人的松茸盛宴 ………………… 3
2 香菇蟹寶 …………………………… 11
3 意大利面蘑菇海鮮 ……………… 27
4 孜然炸平菇 ……………………… 35
5 菌子鍋 …………………………… 43
6 竹蓀烏骨雞湯 …………………… 53
7 木耳豆脯包子 ………………………61
8 銀耳最美顏 ……………………… 69
9 杏鮑菇美味 ……………………… 79
10 蘆筍醬羊肚菌鮮貝 …………… 89
11 靈芝燉老雞 ……………………… 97