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賀師傅幸福廚房:我最愛吃的菇料理

賀師傅幸福廚房:我最愛吃的菇料理

定  價:25 元

叢書名:賀師傅幸福廚房

        

  • 作者:加貝 著
  • 出版時間:2015/7/1
  • ISBN:9787544754736
  • 出 版 社:譯林出版社
  • 中圖法分類:TS972.123.5 
  • 頁碼:128
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  本書是一本介紹菌菇料理的菜譜書,詳細講解了菌菇的品種和處理方法,以及適合菌菇的各種烹飪方式,用家常的技法做出讀者愛吃的菌菇料理。拌炒菇料理、燉燒燜菇料理、蒸煮菇料理,50多道味香色美的菌菇料理,等你來品嘗,邀你親自動手來制作!

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