花卉的概念有狹義和廣義之分。狹義的花卉是指具有觀賞價值的草本植物；廣義的花卉不僅包括具有觀賞價值的草本植物，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等。
　　花卉作為綠化、美化和香化環(huán)境的重要材料，在人們生活中的作用越來越受到重視。花卉尤其是草本花卉，繁殖系數(shù)高，生長快，花色艷麗，裝飾效果強(qiáng)，可用來布置花壇、花境、花叢、花臺等，不僅可以美化環(huán)境，活躍節(jié)日氣氛，還有助于消除快節(jié)奏的工作所導(dǎo)致的身體和精神疲勞，有利于身心健康。草坪及地被植物不僅能夠覆蓋地面，美化環(huán)境，還有除塵、殺菌、吸收有害氣體等防護(hù)功能。大面積的地被植物可以有效防止水土流失，維護(hù)生態(tài)平衡。
　　花卉是大自然賦予人類社會的一種有生命、有情趣的精美藝術(shù)品，是最美麗的自然產(chǎn)物�；ɑ芤云淦G麗的色彩、多變的造型、誘人的清香和怡然的風(fēng)韻，給人以美的享受。
　　養(yǎng)花是廣大群眾比較喜愛的一種家庭休閑活動，在我國有著悠久的歷史。養(yǎng)花不僅可以改善生活環(huán)境，還能增添生活情趣，陶冶情操，從而提高生活質(zhì)量，促進(jìn)身心健康。
　　花是大自然的精華，它以其綽約的風(fēng)姿、艷麗的色彩、馥郁的香氣，點(diǎn)綴著人們的生活環(huán)境，給人們帶來無限的溫馨和愜意。閑暇之時，養(yǎng)花種草，美化自己的居室和庭院，已成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的內(nèi)容。
　　現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，工作壓力大，這很容易造成人們的身心疲憊，而養(yǎng)花是緩解緊張、調(diào)節(jié)情緒的最好辦法。因此，美化我們的生活環(huán)境、建設(shè)綠色的生活區(qū)已成為廣大群眾的迫切要求。隨著物質(zhì)、文化生活水平的不斷提高，家庭養(yǎng)花愛好者越來越多，都渴望有一本養(yǎng)花的技術(shù)資料。為了滿足廣大家庭養(yǎng)花愛好者的需求，我們精心編寫了本書。
　　本書對養(yǎng)花技術(shù)，花卉繁殖，花卉栽培，家庭插花，盆景的制作與養(yǎng)護(hù)，花卉的禮儀及用法等進(jìn)行了科學(xué)、全面、系統(tǒng)的闡述。圖文并茂，通俗易懂。可為你的養(yǎng)花活動排憂解難，讓你在枝繁葉茂、花香色艷的優(yōu)美環(huán)境中舒心的生活。