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客房服務(wù)與管理（高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)）/國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校特色教材 
定 價(jià)：28 元 叢書名：國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校特色教材
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《客房服務(wù)與管理（高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)）/國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校特色教材》主要任務(wù)是通過對(duì)酒店業(yè)的介紹，使學(xué)生走進(jìn)酒店行業(yè)，知曉酒店業(yè)務(wù)及其操作流程，讓學(xué)生了解酒店行業(yè)的工作環(huán)境與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)學(xué)生能獨(dú)立操作、分析和解決簡(jiǎn)單酒店業(yè)務(wù)問題的能力。它主要為學(xué)生搭建一個(gè)形象的、相對(duì)完整的知識(shí)框架，并為學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)酒店前廳實(shí)務(wù)、酒店運(yùn)營(yíng)與管理、飯店情景英語等酒店專業(yè)知識(shí)奠定基礎(chǔ)。《客房服務(wù)與管理（高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)）/國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校特色教材》的適用專業(yè)為中等職業(yè)院校旅游及飯店管理專業(yè)。
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