第一部分　原理篇
　第一章　旅游業(yè)中的中小企業(yè)
　　第一節(jié)　現(xiàn)代旅游業(yè)概述
　　第二節(jié)　中小企業(yè)概述
　　第三節(jié)　中小旅游企業(yè)概述
　第二章　中小企業(yè)存在與成長(zhǎng)的理論
　　第一節(jié)　中小企業(yè)存在理論
　　第二節(jié)　中小企業(yè)成長(zhǎng)概念
　　第三節(jié)　中小企業(yè)成長(zhǎng)理論
　第三章　中小旅游企業(yè)成長(zhǎng)的決定力量
　　第一節(jié)　中小旅游企業(yè)成長(zhǎng)因素分析
　　第二節(jié)　中小旅游企業(yè)成長(zhǎng)與企業(yè)家
　　第三節(jié)　中小旅游企業(yè)成長(zhǎng)與資源配置能力
　　第四節(jié)　中小旅游企業(yè)成長(zhǎng)與戰(zhàn)略洞察力
　　第五節(jié)　中小旅游企業(yè)成長(zhǎng)與組織管理執(zhí)行力
　　第六節(jié)　中小旅游企業(yè)成長(zhǎng)與創(chuàng)新能力
第二部分　案例篇
　第四章　上海春秋國(guó)際旅行社——企業(yè)家·戰(zhàn)略·創(chuàng)新
　　第一節(jié)　春秋國(guó)旅成長(zhǎng)實(shí)況詳解
　　第二節(jié)　春秋國(guó)旅成長(zhǎng)實(shí)況點(diǎn)評(píng)
　第五章　開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)——體制創(chuàng)新·有效擴(kuò)張·科學(xué)管理
　　第一節(jié)　開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)成長(zhǎng)實(shí)況詳解
　　第二節(jié)　開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)成長(zhǎng)實(shí)況點(diǎn)評(píng)
　第六章　鶴翔山莊——主題飯店·文化創(chuàng)新
　　第一節(jié)　鶴翔山莊成長(zhǎng)實(shí)況詳解
　　第二節(jié)　鶴翔山莊成長(zhǎng)實(shí)況點(diǎn)評(píng)
　第七章　攜程網(wǎng)——快速成長(zhǎng)的典范
　　第一節(jié)　攜程網(wǎng)成長(zhǎng)實(shí)況詳解
　　第二節(jié)　攜程網(wǎng)成長(zhǎng)實(shí)況點(diǎn)評(píng)
　第八章　兩個(gè)餐飲企業(yè)的成長(zhǎng)
　　第一節(jié)　西貝餐飲——風(fēng)味小店大餐夢(mèng)
　　第二節(jié)　“俏江南”——高檔川菜
　　第三節(jié)　西貝餐飲和俏江南的成長(zhǎng)實(shí)況點(diǎn)評(píng)
參考文獻(xiàn)