《現(xiàn)代飯店人力資源管理實(shí)務(wù)》立足于飯店人力資源管理過程中的具體業(yè)務(wù)和任務(wù)，分別介紹了飯店員工的選聘與錄用、員工激勵(lì)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)、有效溝通與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、職業(yè)生涯規(guī)劃與管理等十個(gè)方面的內(nèi)容。此外，在編寫體例上采取“任務(wù)導(dǎo)向”模式，力求使內(nèi)容系統(tǒng)全面且通俗易懂，能夠充分體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則。
《現(xiàn)代飯店人力資源管理實(shí)務(wù)》既可作為高等院校旅游與酒店管理專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的學(xué)生用書，也可作為各類飯店的培訓(xùn)用書，還可作為旅游與飯店人力資源管理工作人員的參考用書。