點(diǎn)擊職業(yè)英語(職業(yè)英語模塊 酒店英語 第3版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
定 價(jià):35 元
叢書名:“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
- 作者:王君華,何珊 編
- 出版時(shí)間:2018/8/1
- ISBN:9787568516730
- 出 版 社:大連理工大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F719.2
- 頁碼:146
- 紙張:膠版紙
- 版次:3
- 開本:16開
《點(diǎn)擊職業(yè)英語(職業(yè)英語模塊 酒店英語 第3版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》按照酒店工作流程進(jìn)行設(shè)計(jì)和編排,涵蓋了酒店各個(gè)核心部門的服務(wù)與管理內(nèi)容,吸取項(xiàng)目課程、工作導(dǎo)向課程、情境教學(xué)、交際教學(xué)等現(xiàn)代高職教學(xué)理念的精髓,注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,注重在情境中展現(xiàn)新知識(shí)、在交際中融入新知識(shí),倡導(dǎo)以學(xué)生為中心,把課堂營造成微型的酒店英語世界,給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì),提倡任務(wù)型學(xué)習(xí),鼓勵(lì)采取合作學(xué)習(xí)方式,堅(jiān)持以聽說帶動(dòng)讀寫、精講多練的教學(xué)思想,旨在全面提高學(xué)生的語言交際能力。
《點(diǎn)擊職業(yè)英語(職業(yè)英語模塊 酒店英語 第3版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》立足于酒店一線部門的實(shí)際場(chǎng)景,情境會(huì)話、閱讀材料、案例文檔均取材于接待顧客的各個(gè)環(huán)節(jié),場(chǎng)景靈活,突出酒店從業(yè)人員與顧客之間的互動(dòng),突出酒店各崗位工作的實(shí)際操作,圍繞酒店真實(shí)工作任務(wù)設(shè)計(jì)、組織內(nèi)容,綜合體現(xiàn)任務(wù)引導(dǎo)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、突出能力、內(nèi)容實(shí)用、做學(xué)一體特色,實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的一體化教學(xué)。
Unit 1 Room Reservations
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 2 Check-in
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 3 Concierges
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 4 Check-out
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 5 Table Reservations
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 6 Taking Orders
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 7 Serving Dishes
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 8 Housekeeping Service
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 9 Secretary Service
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice
Unit 10 Convention Service
Part I Lead-in
Part Ⅱ Profession Zoom In
Part Ⅲ Career Zoom In
Part IV Real-Life Practice