旅游學概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
定 價:44.8 元
叢書名:“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
- 作者:問建軍 編
- 出版時間:2018/8/1
- ISBN:9787568515764
- 出 版 社:大連理工大學出版社
- 中圖法分類:F590
- 頁碼:248
- 紙張:膠版紙
- 版次:5
- 開本:16開
《旅游學概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,也是新世紀高職高專教材編審委員會組編的旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一,曾獲“教育部高等學校高職高專旅游管理類專業(yè)教指委第一屆教學成果獎”。
《旅游學概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》以“項目導向、任務驅動”為主線,構建“項目設計+學習任務”編寫體系,融基本知識、實訓項目和拓展訓練于一體,培養(yǎng)學生的基本能力,加強其崗位適應性。堅持“以能力為本位,以就業(yè)為導向,以全面發(fā)展為目標”的編寫理念,把“工學結合、崗位對接”作為人才培養(yǎng)改革的切入點,調整教材目標任務的表現結構,通過分析工作過程確定學習內容,以適應教學做一體化的客觀需要,培養(yǎng)學生的專業(yè)操作技能。融入國家標準和行業(yè)標準,實現教學目標與職業(yè)能力有效對接。依托編寫團隊的行業(yè)專家、教學名師和專業(yè)帶頭人,提高教材內容對旅游職業(yè)崗位群的適應性,將各類標準融入教材,實現教材與工作崗位、職業(yè)技能資格證書的有效銜接。
《旅游學概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》選擇了一些行業(yè)發(fā)展的新現象、新問題作為案例,進行客觀分析,引導學生關注行業(yè)熱點,培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)。
《旅游學概論(微課版 第五版)/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》選擇部分重點內容制作微課,方便學生學習教材內容,提高學生學習的興趣。
《旅游學概論》(第五版)是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,也是新世紀高職高專教材編審委員會組編的旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材之一,曾獲“教育部高等學校高職高專旅游管理類專業(yè)教指委第一屆教學成果獎”。
“旅游學概論”是高職高專旅游大類各專業(yè)的一門專業(yè)基礎課,在專業(yè)課程體系中占有十分重要的地位。為了讓學生全面掌握該課程的基本知識和實踐技能,我們在編寫的過程中,堅持“工學結合、崗位對接”的指導思想,確立“能力本位、就業(yè)導向、全面發(fā)展”的基本理念,構建“項目設計十任務驅動”的編寫體系,通過項目實訓、拓展訓練等方式,努力實現理論知識、實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的有機結合。本教材具有以下五個特色:
第一,以“項目導向、任務驅動”為主線,構建“項目設計十學習任務”編寫體系,融基本知識、實訓項目和拓展訓練于一體,培養(yǎng)學生的基本能力,加強其崗位適應性。
第二,堅持“以能力為本位,以就業(yè)為導向,以全面發(fā)展為目標”的編寫理念,把“工學結合、崗位對接”作為人才培養(yǎng)改革的切入點,調整教材目標任務的表現結構,通過分析工作過程確定學習內容,以適應教學做一體化的客觀需要,培養(yǎng)學生的專業(yè)操作技能。
第三,融入國家標準和行業(yè)標準,實現教學目標與職業(yè)能力有效對接。依托編寫團隊的行業(yè)專家、教學名師和專業(yè)帶頭人,提高教材內容對旅游職業(yè)崗位群的適應性,將各類標準融入教材,實現教材與工作崗位、職業(yè)技能資格證書的有效銜接。
項目一 旅游活動分析
學習任務一 旅游的基本含義介紹
學習任務二 旅游活動構成要素分析
學習任務三 旅游活動的類型劃分
學習任務四 旅游活動的屬性和特征分析
項目二 了解旅游的產生和發(fā)展
學習任務一 了解古代旅行的產生
學習任務二 了解近代旅游活動的興起與發(fā)展
學習任務三 了解現代旅游業(yè)的發(fā)展歷程
第三章 旅游者分析
學習任務一 旅游者概念介紹
學習任務二 旅游者形成條件分析
學習任務三 旅游者類型及消費特點分析
項目四 旅游資源分析
學習任務一 旅游資源的基本內涵介紹
學習任務二 旅游資源的分類、調查與評價
學習任務三 旅游資源的開發(fā)與保護
項目五 旅游業(yè)構成分析
學習任務一 旅游業(yè)的含義及特征分析
學習任務二 了解旅行社業(yè)
學習任務三 了解旅游飯店業(yè)
學習任務四 了解旅游交通業(yè)
學習任務五 了解旅游景區(qū)業(yè)
學習任務六 了解旅游購物業(yè)
學習任務七 了解旅游娛樂業(yè)
項目六 旅游市場分析
學習任務一 了解旅游市場的基本內涵
學習任務二 旅游市場細分與定位
學習任務三 我國旅游市場分析
學習任務四 世界旅游市場分析
項目七 旅游目的地開發(fā)
學習任務一 旅游目的地基本內涵分析
學習任務二 旅游目的地的功能配置
學習任務三 旅游目的地競爭力評價
項目八 旅游文化介紹
學習任務一 旅游文化的基本內涵分析
學習任務二 旅游文化的形成、地位與功能
學習任務三 旅游文化的建設與發(fā)展
項目九 旅游影響分析
學習任務一 旅游的經濟影響分析
學習任務二 旅游的社會文化影響分析
學習任務三 旅游的環(huán)境影響分析
項目十 旅游組織介紹
學習任務一 了解旅游組織
學習任務二 了解**旅游組織
學習任務三 了解中國旅游組織
項目十一 旅游業(yè)發(fā)展前景分析
學習任務一 世界旅游業(yè)發(fā)展前景分析
學習任務二 中國旅游業(yè)發(fā)展前景分析
學習任務三 旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展分析