《中國(guó)歷史文化》一書(shū)由南開(kāi)大學(xué)出版社首次出版，至今已經(jīng)整整十三年了。2005年，有幸加盟南開(kāi)大學(xué)出版社“高等院校旅游專(zhuān)業(yè)系列教材”的編寫(xiě)工作，完成了《中國(guó)歷史文化》一書(shū)的編寫(xiě)。此書(shū)自2005年6月出版以來(lái)，受到廣大讀者的喜愛(ài)與認(rèn)可，曾多次印刷發(fā)行。2011年修訂再版。今應(yīng)廣大讀者之需，受南開(kāi)大學(xué)出版社之邀，對(duì)《中國(guó)歷史文化》一書(shū)再次修訂，第三次出版。
　　中國(guó)是有著五千年文明的古國(guó)。其光輝燦爛的文化，不僅哺育了世世代代的中華兒女，譜寫(xiě)了輝煌的歷史篇章，也對(duì)世界其他各國(guó)人民產(chǎn)生了巨大而深遠(yuǎn)的影響。十三億中國(guó)人民為此而自豪。自改革開(kāi)放以來(lái)，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱潮，數(shù)十年不衰，一浪高過(guò)一浪�！吨袊�(guó)歷史文化》一書(shū)乃是應(yīng)運(yùn)而生的產(chǎn)物。
　　南開(kāi)大學(xué)出版社組織編寫(xiě)的“高等院校旅游專(zhuān)業(yè)系列教材”是一套高水平、高質(zhì)量的教材，多年來(lái)一直被全國(guó)許多高等院校所選用，久獲盛譽(yù)。作者有幸加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)，能為各高校師生和全國(guó)各行各業(yè)熱愛(ài)傳統(tǒng)文化的廣大讀者貢獻(xiàn)一點(diǎn)綿薄之力，增添一點(diǎn)正能量，備受鼓舞。承蒙信重，深表謝意。
　　中國(guó)歷史文化課，是全國(guó)各高等院校旅游專(zhuān)業(yè)必修的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。歷史文化是旅游業(yè)的靈魂。從旅游資源的開(kāi)發(fā)、旅游市場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作，到具體的各個(gè)旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游工作，都離不開(kāi)歷史文化。旅游活動(dòng)實(shí)際上就是一個(gè)在旅游機(jī)構(gòu)的引導(dǎo)下，沐浴自然、感受歷史、體驗(yàn)文化的過(guò)程。因此，了解和掌握中國(guó)歷史文化的基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)于任何一個(gè)中國(guó)旅游工作者來(lái)說(shuō)，都是必須具備的基本素質(zhì)。中國(guó)歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，要在一本書(shū)里對(duì)中國(guó)歷史文化做全面詳盡的介紹，那是不現(xiàn)實(shí)的。此次修訂《中國(guó)歷史文化》，仍是從高等院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)任務(wù)以及未來(lái)的工作需要出發(fā)進(jìn)行專(zhuān)題選擇，同時(shí)也兼顧旅游專(zhuān)業(yè)各部門(mén)在職工作者進(jìn)修提高的需要和對(duì)中國(guó)歷史文化有濃厚興趣的各界廣大讀者的需要。本書(shū)依然側(cè)重介紹與旅游緊密相關(guān)的各類(lèi)文化事象的淵源及其發(fā)展演變的過(guò)程，是文化事象的歷史。因?yàn)槭侵v歷史，所以選題要精、脈絡(luò)要清、釋說(shuō)要詳，要其說(shuō)有源、其論有證。此次修訂，對(duì)原書(shū)的篇章結(jié)構(gòu)做了較大的調(diào)整。按文化事象的內(nèi)在聯(lián)系，先是個(gè)體人生文化：婚嫁、家族、姓氏名號(hào)、服飾、飲食、居住、出行、貿(mào)易等；繼而是社會(huì)與國(guó)家的制度文化：帝王、職官、禮儀、法律、軍事、教育等；續(xù)之是物態(tài)文化：科技、青銅器、玉器、瓷器、絲綢等；最后是意識(shí)形態(tài)精神文化：儒家與儒學(xué)、道家與道教、佛教、道德、文字書(shū)法、詩(shī)詞、音樂(lè)舞蹈戲劇、節(jié)慶等。為了更加適合教學(xué)，在內(nèi)容上做了一些增添又進(jìn)行了較多的精簡(jiǎn)。全書(shū)共二十五章，闡述了三十余個(gè)專(zhuān)題，使該書(shū)所涵蓋的文化事象更加系統(tǒng)而簡(jiǎn)要，構(gòu)成一幅清晰簡(jiǎn)明的中國(guó)古代社會(huì)生活的縮影。在教材內(nèi)容的敘述中，適當(dāng)?shù)匾�用了一些歷史文獻(xiàn)的原文，一方面是為了使所論述的文化事象有源有證；另一方面也是為學(xué)生提供讀書(shū)線(xiàn)索，有助于他們進(jìn)一步涉獵更廣闊的知識(shí)領(lǐng)域。因?yàn)槭枪└叩仍盒�學(xué)生使用的教科書(shū)，就不能淺白如通俗讀物，所以本書(shū)知識(shí)含量較大，并有一定的學(xué)術(shù)品位。這樣既可以為教師的講授提供充分闡釋發(fā)揮的余地，也有利于學(xué)生擴(kuò)大知識(shí)視野、提高理論水平和培養(yǎng)鉆研思考的能力。
　　本書(shū)的基本內(nèi)容，主要是作者多年來(lái)的研究心得，同時(shí)也吸納了學(xué)術(shù)界各方面專(zhuān)家的最新研究成果。因受教材體例的限制，不便在行文中一一注明，只能在書(shū)后列出主要參考書(shū)目。于此，對(duì)原著者表示真誠(chéng)的感謝。由于教材的選材內(nèi)容較多，編寫(xiě)任務(wù)又比較緊迫，引用資料如因倉(cāng)促而漏注原著者，敬請(qǐng)見(jiàn)諒，先致歉意。同時(shí)，因不同歷，史時(shí)期的計(jì)量單位、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)不同，有些計(jì)量單位無(wú)法按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量單位進(jìn)行換算，故行文中對(duì)其予以保留。
　　遼寧師范大學(xué)苑朋棟老師參加了本書(shū)的編寫(xiě)工作，做出了重要貢獻(xiàn)。這里要特別感謝南開(kāi)大學(xué)出版社、感謝孫淑蘭先生對(duì)《中國(guó)歷史文化》-書(shū)一直以來(lái)的關(guān)心和支持。感謝南開(kāi)大學(xué)出版社邱靜老師和吳中亞老師對(duì)再版和第三版工作的支持與幫助。由于筆者水平有限，書(shū)中如有謬誤紕漏之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。