正在減肥路上的你，
還在強迫自己控制食欲，拒絕一切美食誘惑嗎？
還在跑步機上孤獨地揮汗如雨，累到腿軟嗎？
是時候翻轉金字塔，打破脂肪恐懼癥了。
本書由三位不同領域的專家合作完成，他們各司其職，分別從理論、科學、實踐角度，分析人為什么會發(fā)胖、吃肉跟長胖的關系、如何既能保持好身材又不虧待自己的胃等問題， 并為我們提供了一種全新的LCHF（Low-Carb, Healthy-Fat）飲食法。LCHF 的核心理念就是多吃優(yōu)質脂肪，少吃碳水化合物。從營養(yǎng)學角度講，嚴格控制卡路里攝入量，可以控制血糖，將脂肪作為持續(xù)而穩(wěn)定的能量來源，可以讓人精力充沛并且保持飽腹感，進而達到健康瘦身的目的。本書還為你量身定制了精致的 LCHF 中西餐食譜：早中晚餐營養(yǎng)均衡，小點心花樣翻新。
健康瘦身之外，你會收獲一種全新的生活方式：不愧三餐，快樂減肥。