第1章 商品學(xué)概述
1．1 商品的概念
1．1．1 商品的定義及特征
1．1．2 現(xiàn)代商品概念
1．2 商品的價(jià)值和使用價(jià)值
1．2．1 商品的價(jià)值
1．2．2 商品的使用價(jià)值
1．3 商品學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展
1．3．1 國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀
1．3．2 國外發(fā)展現(xiàn)狀
1．3．3 商品學(xué)研究學(xué)派
1．4 商品學(xué)的研究對象、內(nèi)容、任務(wù)與研究方法
1．4．1 商品學(xué)的研究對象
1．4．2 商品學(xué)的研究內(nèi)容
1．4．3 商品學(xué)的研究任務(wù)
1．4．4 商品學(xué)的研究方法
本章小結(jié)

第2章 商品分類與編碼
2．1 商品分類概述
2．1．1 商品分類的概念
2．1．2 商品分類的作用
2．1．3 商品分類的原則
2．1．4 商品分類的方法
2．2 商品分類標(biāo)志
2．2．1 選擇分類標(biāo)志的基本原則
2．2．2 常用的商品分類標(biāo)志
2．3 商品代碼與商品編碼
2．3．1 商品代碼
2．3．2 商品編碼
2．4 商品條碼
2．4．1 商品條碼的概念及意義
2．4．2 商品條碼的分類
2．4．3 商品條碼的使用與管理
2．5 商品目錄
2．5．1 商品目錄的概念
2．5．2 商品目錄的分類
本章小結(jié)

第3章 商品品種
3．1 商品品種的概念
3．2 商品質(zhì)量、品種與效益
3．2．1 商品的使用價(jià)值規(guī)律
3．3．2 質(zhì)量、品種、效益與使用價(jià)值
3．3 商品品種的類別及結(jié)構(gòu)
3．3．1 商品品種的分類
3．3．2 商品品種的類別
3．3．3 商品品種的結(jié)構(gòu)
3．4 商品品種的發(fā)展規(guī)律
本章小結(jié)

第4章 商品質(zhì)量
4．1 商品質(zhì)量的概念及演變
……
第5章 商品質(zhì)量管理
第6章 商品標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)化
第7章 商品質(zhì)量的認(rèn)證、監(jiān)督與仲裁
第8章 商品檢驗(yàn)
第9章 商品包裝
第10章 商品儲(chǔ)運(yùn)
第11章 商品與環(huán)境
第12章 商品信息管理
第13章 新產(chǎn)品開發(fā)
第14章 商品識(shí)別
參考文獻(xiàn)