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商品學基礎 
定 價：49.8 元
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9 7 6 8 1 7 1 1 3 1 7 5 6 讀者對象:本書可作為高職高�，F(xiàn)代物流管理、工商企業(yè)管理、連鎖經(jīng)營管理、電子商務 (營銷類)、市場營銷、國際經(jīng)濟與貿易、關務與外貿服務等專業(yè)教學用書, 也可作為商業(yè)從業(yè)者自學參考用書
本書主要介紹商品學概論、商品養(yǎng)護實務、商品的選品、商品實務等。商品學概論部分主要包括商品概述、商品分類、商品質量、商品質量基礎設施和商品包裝; 商品養(yǎng)護實務部分主要包括溫濕度管理和常見的商品養(yǎng)護技術方法; 商品的選品部分重點介紹了零售企業(yè)的選品; 商品實務部分重點介紹了食品實務、工業(yè)品實務和日用消費品實務。 本書在介紹重要理論知識的基礎上, 著重于每一個知識點的實際應用。
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