第一章　社區(qū)健康飲食安全
　第一節(jié)　居民保健常識(shí)
　 1．居民飲食禁忌
　 2．不要暴飲暴食
　 3．飲食要有規(guī)律
　 4．葷素搭配有助健康
　 5．盡量不用補(bǔ)藥、保健品
　 6．蔬菜、水果要消毒
　 7．日常的飲食衛(wèi)生很重要
　 8．餐具要經(jīng)常消毒
　 9．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
　 10．少吃冰淇淋等冷凍食品
　 11．少用塑料制品裝食物
　第二節(jié) 食物中毒的預(yù)防和處理
　 1．什么是食物中毒
　 2．細(xì)菌性食物中毒
　 3．毒蘑菇中毒
　 4．豆?jié){中毒
　 5．發(fā)芽的馬鈴薯中毒
　 6．杏仁中毒
　 7．扁豆中毒
　 8．黃曲霉素中毒
　　9．亞硝酸鹽中毒
　　10．黑斑紅薯中毒
　第三節(jié) 用藥安全
　　1．藥物的有效期、失效期
　　2．家庭保存藥物要?jiǎng)t
　　3．用藥注意禁忌
　　4．減少和避免藥物的不良反應(yīng)
　　5．服藥時(shí)間要選擇
　　6．服用中藥煎劑的注意事項(xiàng)
　　7．服中藥湯藥后經(jīng)常引起惡心、嘔吐怎么辦?
　　8．藥物不能用茶水送服
　　9．藥物中毒的急救
　第四節(jié) 傳染病的防治
　　1．細(xì)菌性痢疾
　　2．肝炎
　　3．流行性感冒的預(yù)防
第二章　居家安全常識(shí)
　第一節(jié)　家庭廚房安全
　 1．廚房安全須知
　 2．電器的正確使用
　 3．高壓鍋的正確使用
　 4．家庭清潔用品的正確使用
　 5．煤氣中毒的預(yù)防和救治
　 6．正確使用各種燃?xì)?br />　第二節(jié) 家庭用電、用氣等安全
　　1．家用電器的安全使用
　　2．什么是觸電
　　3．觸電的急救
　　4．觸電的預(yù)防
　　5．怎樣注意用電安全
　　6．家庭噪聲危害少兒健康
　第三節(jié)　居家安全急救
　　1．處理水、火、燙傷
　　2．中暑的急救
　　3．皮膚擦傷謹(jǐn)慎用藥
　　4．異物入眼怎么辦
　　5．眼外傷的處理
　　6．鼻子受傷的正確處理
　　7．耳朵進(jìn)異物了怎么辦
　　8．手指戳傷了怎么辦
　　9．雷擊及其預(yù)防措施
　　10．常用緊急電話
第三章　社區(qū)防火
　第一節(jié) 火災(zāi)是怎么發(fā)生的
　　1．生活用火不慎
　　2．電器設(shè)備安裝使用不當(dāng)
　　3．引燃易燃、易爆品
　第二節(jié) 預(yù)防火災(zāi)與火場(chǎng)逃生
　　1．日常生活的防火安全
　　2．家庭防火安全須知
　　3．日光燈火災(zāi)事故的防范
　　4．電熨斗的安全使用
　　5．燃放煙花爆竹要注意安全
　　6．發(fā)現(xiàn)鄰居家著火了怎么辦
　　7．電器設(shè)備著火了怎么辦
　　8，高層建筑發(fā)生火災(zāi)怎么辦
　　9．樓房發(fā)生火災(zāi)如何脫險(xiǎn)
　　10．火災(zāi)中被煙霧封鎖怎么辦
　第三節(jié) 火災(zāi)的撲救
　 1．如何撲救火災(zāi)
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第四章　交通出行安全
第五章　防止盜、騙、搶
第六章　社區(qū)傷害自救與施救常識(shí)
第七章　社區(qū)健身常識(shí)