定 價(jià)：39 元
叢書名：工科基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)系列教材
- 作者：楊琴主編
- 出版時(shí)間：2018/9/1
- ISBN：9787030586681
- 出 版 社：科學(xué)出版社
- 中圖法分類：O64-33
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本書為西安建筑科技大學(xué)“工科基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)系列教材”之一，重在培養(yǎng)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)技能，提高利用物理化學(xué)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、綜合解決相應(yīng)科學(xué)問(wèn)題的能力。全書共6章，第1章介紹了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵�、�?shí)驗(yàn)誤差及數(shù)據(jù)處理，重點(diǎn)介紹了用兩個(gè)軟件處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的方法；第2章是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，包括熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)及界面現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)；第3章是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，第4章是綜合實(shí)驗(yàn)，第5章是常用物理化學(xué)儀器，第6章是常用物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)。書后附錄給出了常用數(shù)據(jù)。
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目錄
“工科基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)系列教材”編寫說(shuō)明
前言
第1章 緒論 1
1.1 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?1
1.2 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的誤差及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)方法 3
1.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算機(jī)處理 11
1.4 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的量和單位 18
第2章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 23
熱力學(xué)部分 23
實(shí)驗(yàn)一 鹽類溶解熱的測(cè)定 23
實(shí)驗(yàn)二 燃燒熱的測(cè)定 26
實(shí)驗(yàn)三 液體的飽和蒸氣壓和汽化焓的測(cè)定 31
實(shí)驗(yàn)四 凝固點(diǎn)降低法測(cè)定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量 34
實(shí)驗(yàn)五 C+CO2=2CO平衡常數(shù)的測(cè)定 37
實(shí)驗(yàn)六 核磁共振法測(cè)定質(zhì)子化反應(yīng)的平衡常數(shù) 41
實(shí)驗(yàn)七 二元合金相圖的繪制 44
實(shí)驗(yàn)八 三元液-液體系等溫相圖的繪制 46
實(shí)驗(yàn)九 密度法測(cè)定偏摩爾體積 50
動(dòng)力學(xué)部分 54
實(shí)驗(yàn)十 丙酮碘化反應(yīng)動(dòng)力學(xué) 54
實(shí)驗(yàn)十一 反應(yīng)速率常數(shù)及活化能的測(cè)定 58
實(shí)驗(yàn)十二 BZ化學(xué)振蕩反應(yīng) 61
實(shí)驗(yàn)十三 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定 65
實(shí)驗(yàn)十四 分光光度法測(cè)定蔗糖酶的米氏常數(shù) 69
實(shí)驗(yàn)十五 量氣法測(cè)定過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的速率常數(shù) 73
實(shí)驗(yàn)十六 弛豫法測(cè)定鉻酸根-重鉻酸根離子反應(yīng)的速率常數(shù) 76
實(shí)驗(yàn)十七 核磁共振法測(cè)定丙酮酸水合反應(yīng)的速率常數(shù) 83
電化學(xué)部分 85
實(shí)驗(yàn)十八 分解電壓和超電位的測(cè)定 85
實(shí)驗(yàn)十九 原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定 88
實(shí)驗(yàn)二十 蛋白質(zhì)等電點(diǎn)的測(cè)定 92
實(shí)驗(yàn)二十一 電導(dǎo)法測(cè)定弱電解質(zhì)的電離常數(shù) 96
實(shí)驗(yàn)二十二 電池電動(dòng)勢(shì)法測(cè)定氯化銀的溶度積和溶液的pH 99
界面現(xiàn)象 104
實(shí)驗(yàn)二十三 乙酸在活性炭上的吸附 104
實(shí)驗(yàn)二十四 色譜法測(cè)定固體比表面積 107
實(shí)驗(yàn)二十五 滴重法測(cè)定溶液表面張力 111
實(shí)驗(yàn)二十六 電導(dǎo)法測(cè)定表面活性劑的臨界膠束濃度 114
實(shí)驗(yàn)二十七 接觸角的測(cè)定 116
第3章 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 121
實(shí)驗(yàn)二十八 硫酸銅水合反應(yīng)熱的測(cè)定 121
實(shí)驗(yàn)二十九 不同食用油熱值的測(cè)定 121
實(shí)驗(yàn)三十 折射率法測(cè)定配合物的組成 122
實(shí)驗(yàn)三十一 梔子黃色素的提取和浸提動(dòng)力學(xué) 122
實(shí)驗(yàn)三十二 維生素C注射液穩(wěn)定性和有效期測(cè)定 123
實(shí)驗(yàn)三十三 不同濃度CuSO4溶液中銅的電極電位測(cè)定 124
實(shí)驗(yàn)三十四 電還原草酸制備乙醛酸的方法 125
第4章 綜合實(shí)驗(yàn) 127
實(shí)驗(yàn)三十五 黏度法測(cè)定高聚物的摩爾質(zhì)量 127
實(shí)驗(yàn)三十六 乙醇-環(huán)己烷氣-液平衡相圖的繪制 131
實(shí)驗(yàn)三十七 納米材料的制備及表征 135
實(shí)驗(yàn)三十八 離子浮選法處理電鍍廢水中的重金屬離子 137
實(shí)驗(yàn)三十九 熱重-差熱分析 139
第5章 常用物理化學(xué)儀器 143
5.1 貝克曼溫度計(jì) 143
5.2 氣壓計(jì) 144
5.3 機(jī)械真空泵和油擴(kuò)散泵 146
5.4 氣體減壓閥 149
5.5 電導(dǎo)率儀 151
5.6 溫差測(cè)量?jī)x 155
5.7 阿貝折光儀 157
5.8 電位差計(jì) 159
5.9 旋光儀 162
5.10 電子密度計(jì) 164
第6章 常用物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù) 167
6.1 溫度控制技術(shù) 167
6.2 電化學(xué)測(cè)量技術(shù) 168
6.3 真空測(cè)量技術(shù) 169
6.4 表面張力測(cè)量技術(shù) 170
6.5 密度測(cè)量技術(shù) 173
6.6 X射線粉末衍射技術(shù) 176
參考文獻(xiàn) 178
附錄 179
附錄1 國(guó)際單位制（SI） 179
附錄2 常用單位換算 180
附錄3 常用物理化學(xué)常數(shù) 181
附錄4 不同溫度下KCl的溶解熱 181
附錄5 不同溫度下水與空氣界面上的表面張力 182
附錄6 不同溫度下水的比熱容 182
附錄7 不同溫度下水的黏度 183
附錄8 低共熔混合物的組成和低共熔點(diǎn) 184
附錄9 各溫度下C+CO2==2CO的 及平衡時(shí)CO的體積分?jǐn)?shù) 184
附錄10 25℃時(shí)水溶液中一些電極的標(biāo)準(zhǔn)電極電位（還原） 184
附錄11 不同溫度下不同濃度KCl溶液的電導(dǎo)率 186
附錄12 鄰苯二甲酸氫鉀緩沖溶液的配制 187
附錄13 不同溫度下水和乙醇的密度 187
附錄14 常用表面活性劑的臨界膠束濃度（CMC） 188
附錄15 一些有機(jī)化合物在水中的表面張力 189
附錄16 不同溫度下水的折射率和介電常數(shù) 189
附錄17 不同溫度下99.8%乙醇的折射率 189
附錄18 不同溫度下乙醇的飽和蒸氣壓 190
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