目 錄
基礎理論篇 （1）
項目1 企業(yè)與企業(yè)組織結構 （1）
學習目標 （1）
案例導讀 （1）
任務1.1 企業(yè)的概念與類型 （2）
1.1.1 企業(yè)的產生及概念 （2）
1.1.2 企業(yè)的種類與構成要素 （3）
任務1.2 企業(yè)的法律形式 （5）
1.2.1 個人獨資企業(yè) （5）
1.2.2 合伙企業(yè) （6）
1.2.3 公司 （7）
任務1.3 企業(yè)組織結構 （13）
1.3.1 直線-職能制組織結構 （13）
1.3.2 事業(yè)部制組織結構 （14）
1.3.3 模擬分權制組織結構 （16）
1.3.4 矩陣制組織結構 （17）
項目小結 （18）
項目訓練 （19）
項目實訓 （20）
項目2 管理與企業(yè)管理 （21）
學習目標 （21）
案例導讀 （21）
任務2.1 管理概述 （22）
2.1.1 管理的概念 （22）
2.1.2 管理的特性 （23）
2.1.3 管理的職能 （24）
2.1.4 管理的重要性 （25）
任務2.2 管理思想的產生與發(fā)展 （25）
2.2.1 早期的管理思想 （26）
2.2.2 古典管理理論 （28）
2.2.3 行為科學管理理論 （29）
2.2.4 現代管理學派 （31）
2.2.5 管理理論的新發(fā)展 （32）
任務2.3 企業(yè)管理的內容與基本原則 （35）
2.3.1 企業(yè)管理的研究內容 （35）
2.3.2 企業(yè)管理的基本原則 （36）
項目小結 （38）
項目訓練 （39）
項目實訓 （40）
項目3 企業(yè)道德和社會責任 （41）
學習目標 （41）
案例導讀 （41）
任務3.1 企業(yè)道德 （42）
3.1.1 道德概述 （42）
3.1.2 企業(yè)道德的含義 （43）
3.1.3 道德環(huán)境 （43）
3.1.4 道德培訓和道德體系建設 （44）
任務3.2 企業(yè)社會責任 （46）
3.2.1 企業(yè)社會責任概述 （46）
3.2.2 企業(yè)社會責任的具體體現 （48）
3.2.3 企業(yè)承擔社會責任的緣由 （50）
3.2.4 企業(yè)社會責任與經營業(yè)績 （51）
任務3.3 企業(yè)對道德和社會責任的反應 （52）
3.3.1 企業(yè)對社會的反應 （52）
3.3.2 企業(yè)對社區(qū)的反應 （52）
3.3.3 企業(yè)對政治環(huán)境的反應 （53）
3.3.4 企業(yè)對自然環(huán)境的反應 （54）
項目小結 （54）
項目訓練 （55）
項目實訓 （55）
經營管理篇 （57）
項目4 市場調查與市場預測 （57）
學習目標 （57）
案例導讀 （57）
任務4.1 市場調查 （58）
4.1.1 市場調查的作用 （58）
4.1.2 市場調查的類型與內容 （59）
4.1.3 市場調查的程序 （60）
4.1.4 市場調查的方法 （62）
任務4.2 市場預測 （64）
4.2.1 市場預測概念及類型 （64）
4.2.2 市場預測步驟 （64）
4.2.3 市場預測方法 （65）
項目小結 （70）
項目訓練 （71）
項目實訓 （72）
項目5 企業(yè)經營決策與計劃 （73）
學習目標 （73）
案例導讀 （73）
任務5.1 企業(yè)經營決策 （74）
5.1.1 企業(yè)經營決策的概念和類型 （74）
5.1.2 企業(yè)經營決策的原則和程序 （75）
5.1.3 企業(yè)經營決策的方法 （76）
任務5.2 企業(yè)經營戰(zhàn)略 （83）
5.2.1 企業(yè)經營戰(zhàn)略的概念及特征 （83）
5.2.2 企業(yè)經營戰(zhàn)略的內容及類型 （84）
5.2.3 企業(yè)經營戰(zhàn)略的制定 （86）
5.2.4 企業(yè)經營戰(zhàn)略的實施 （87）
任務5.3 企業(yè)經營計劃 （88）
5.3.1 企業(yè)經營計劃的作用 （88）
5.3.2 企業(yè)經營計劃的內容 （89）
5.3.3 企業(yè)經營計劃的編制方法 （91）
5.3.4 企業(yè)經營計劃的控制 （92）
項目小結 （93）
項目訓練 （93）
項目實訓 （94）
項目6 市場營銷管理 （96）
學習目標 （96）
案例導讀 （96）
任務6.1 市場營銷概述 （97）
6.1.1 市場營銷的概念 （97）
6.1.2 市場營銷管理哲學 （97）
任務6.2 市場細分和目標市場 （101）
6.2.1 市場細分 （101）
6.2.2 目標市場 （104）
任務6.3 市場營銷策略 （106）
6.3.1 市場營銷組合 （106）
6.3.2 產品策略 （107）
6.3.3 價格策略 （111）
6.3.4 分銷渠道策略 （115）
6.3.5 促銷策略 （117）
項目小結 （119）
項目訓練 （120）
項目實訓 （121）
生產管理篇 （122）
項目7 生產過程組織與勞動組織 （122）
學習目標 （122）
案例導讀 （122）
任務7.1 生產過程組織 （123）
7.1.1 生產過程與生產類型 （123）
7.1.2 生產設施選址與布置 （126）
7.1.3 生產過程的時間組織 （128）
7.1.4 流水生產的組織 （130）
任務7.2 勞動組織與勞動定額 （132）
7.2.1 勞動組織 （132）
7.2.2 勞動定額 （136）
任務7.3 先進的生產組織方式 （138）
7.3.1 現場管理“5S”法 （138）
7.3.2 準時生產（JIT） （139）
7.3.3 精益生產 （142）
7.3.4 敏捷制造 （144）
7.3.5 大規(guī)模定制生產 （146）
項目小結 （148）
項目訓練 （148）
項目實訓 （149）
項目8 生產計劃與生產作業(yè)計劃 （151）
學習目標 （151）
案例導讀 （151）
任務8.1 生產能力及其規(guī)劃 （152）
8.1.1 生產能力及其度量 （152）
8.1.2 生產能力計算 （154）
8.1.3 生產能力規(guī)劃 （155）
任務8.2 生產計劃 （158）
8.2.1 生產計劃的概念與主要指標 （158）
8.2.2 總體計劃的概念與制訂 （159）
8.2.3 主生產計劃 （161）
任務8.3 生產作業(yè)計劃 （163）
8.3.1 生產作業(yè)計劃的概念與依據 （163）
8.3.2 期量標準 （163）
8.3.3 生產作業(yè)計劃的編制 （166）
項目小結 （167）
項目訓練 （168）
項目實訓 （169）
項目9 企業(yè)資源管理 （170）
學習目標 （170）
案例導讀 （170）
任務9.1 企業(yè)人力資源管理 （171）
9.1.1 人力資源的含義及意義 （171）
9.1.2 人力資源開發(fā) （172）
9.1.3 人力資源評價 （175）
任務9.2 企業(yè)財務管理 （176）
9.2.1 企業(yè)財務管理的基本概念 （176）
9.2.2 企業(yè)資金的籌集 （177）
9.2.3 企業(yè)資金的使用 （178）
9.2.4 企業(yè)財務分析 （181）
任務9.3 企業(yè)物力管理 （184）
9.3.1 企業(yè)物資管理 （184）
9.3.2 企業(yè)設備管理 （188）
任務9.4 企業(yè)信息管理 （193）
9.4.1 信息的概念與重要性 （193）
9.4.2 管理信息系統(tǒng) （194）
9.4.3 企業(yè)資源計劃（ERP） （199）
項目小結 （204）
項目訓練 （205）
項目實訓 （207）
技術管理篇 （208）
項目10 企業(yè)創(chuàng)新與新產品開發(fā)管理 （208）
學習目標 （208）
案例導讀 （208）
任務10.1 現代企業(yè)創(chuàng)新 （209）
10.1.1 中國企業(yè)創(chuàng)新現狀及意義 （209）
10.1.2 企業(yè)創(chuàng)新的內容 （210）
10.1.3 TRIZ創(chuàng)新管理 （214）
任務10.2 新產品開發(fā)管理 （218）
10.2.1 新產品的概念與分類 （218）
10.2.2 新產品的開發(fā) （218）
10.2.3 新產品開發(fā)中的知識產權問題 （221）
任務10.3 價值工程 （223）
10.3.1 價值工程的概念和基本原理 （223）
10.3.2 價值工程的工作程序 （226）
10.3.3 價值工程工作程序的重要環(huán)節(jié) （227）
項目小結 （230）
項目訓練 （230）
項目實訓 （232）
項目11 質量管理與控制 （234）
學習目標 （234）
案例導讀 （234）
任務11.1 質量與質量管理 （235）
11.1.1 質量與質量要求 （235）
11.1.2 質量管理的概念與意義 （237）
11.1.3 質量管理原則 （237）
11.1.4 質量管理的發(fā)展過程 （239）
任務11.2 全面質量管理 （240）
11.2.1 全面質量管理的概念與特點 （240）
11.2.2 PDCA循環(huán) （241）
任務11.3 統(tǒng)計質量控制的常用方法 （243）
11.3.1 調查表法 （243）
11.3.2 分層法 （244）
11.3.3 因果分析圖法 （245）
11.3.4 排列圖法 （246）
11.3.5 散布圖法 （247）
11.3.6 直方圖法 （249）
11.3.7 控制圖法 （250）
任務11.4 ISO 9000族標準與質量認證 （251）
11.4.1 ISO 9000族標準簡介 （251）
11.4.2 質量管理體系認證 （253）
項目小結 （255）
項目訓練 （255）
項目實訓 （256）
項目12 技術經濟分析 （258）
學習目標 （258）
案例導讀 （258）
任務12.1 技術經濟分析基礎 （259）
12.1.1 經濟效益 （259）
12.1.2 現金流量與現金流量圖 （259）
12.1.3 資金時間價值 （260）
12.1.4 資金等值計算 （262）
任務12.2 技術經濟分析的方法 （263）
12.2.1 靜態(tài)分析方法 （263）
12.2.2 動態(tài)分析方法 （266）
任務12.3 建設項目的經濟評價 （269）
12.3.1 可行性研究與經濟評價 （269）
12.3.2 財務評價 （270）
12.3.3 國民經濟評價 （271）
項目小結 （273）
項目訓練 （273）
項目實訓 （275）
參考文獻 （276）