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禁食與盛宴：美食作家佩興絲·格雷的一生 
定 價：72 元
9 7 3 8 4 7 2 5 6 2 5 0 0 佩興絲·格雷（1917- 2005）是20世紀(jì)*暢銷的美食作家之一，其著作《今日主菜》《汲甘露于萬物》曾風(fēng)靡一時，擁躉者甚眾。而她提出的吃本地、吃當(dāng)季、吃自制這一生態(tài)理念和生活理念，如今無疑已在世界范圍內(nèi)蔚為潮流。 在本書中，傳記作家亞當(dāng)·費德曼講述了佩興絲鮮為人知的傳奇一生：孤獨而又叛逆的童年時代；復(fù)雜的感情生活；曾在二戰(zhàn)期間獨身撫養(yǎng)一雙兒女；《觀察家報》每周女性專欄的*位編輯；編寫菜譜、制作美食、設(shè)計珠寶和紡織產(chǎn)品、翻譯并編輯書籍、養(yǎng)育家禽牲畜。同時，她的足跡幾乎遍布整個歐洲，甚至花費10年時間和丈夫（比利時雕塑家諾曼·莫門斯）游遍整個地中海地區(qū)，只為尋一處安身之所。在生命的*后30年，她定居在意大利南部的普利亞區(qū)，且有意識地拒絕主流社會，其居所不通電、無現(xiàn)代化取暖設(shè)施、沒有電話，其作品僅在親朋好友之中流傳。也因此，她漸漸離開了大眾的視野，但她通過寫作傳達的生活態(tài)度仍在影響一代代人，其珍視傳統(tǒng)美食和地方菜的觀念產(chǎn)生了持久而深遠的影響。 佩興絲·格雷既屬于那個時代，又遠遠超越了那個時代。
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