近幾年興起的國學熱讓民俗文化漸漸走入大眾的視線并受到人們的重視。也有越來越多的人趕著這股國學潮流想了解民俗背后的故事。為了發(fā)揚傳統(tǒng)民俗文化,為了讓更多的人了解民俗背后的故事,為了我們的生活能夠增加更多的樂趣,我們適時地編纂了這本《一書通識五千年中華民俗》。這本書以問題的形式,更直接地解答了讀者心中的民俗疑惑;以詼諧有趣的語言風格,讓讀者更輕松地學習民俗知識。本書從節(jié)日民俗、禮儀民俗、信仰民俗、服飾民俗、飲食民俗、工藝民俗、建筑民俗、民俗文化、俗語與稱謂等幾個方面,全面詳細地闡述了一些有趣的民俗現象和民俗由來。閱讀本書你將輕松而快速地了解全面系統(tǒng)的民俗知識。
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李海龍,1983年9月生人,山東昌樂人,博士研究生,現就職于中共山東省委黨校,副教授。2000-2007年在山師大獲得歷史學學士和碩士學位。2007-2010年在山大攻讀博士學位,并任山東大學歐洲研究中心研究助理。2008年獲山東大學海外留學基金資助,在瑞典國際事務研究所和斯德哥爾摩和平研究所做訪問學者。2009年獲得倫敦大學學院JCMS Scholarships獎學金,在索爾福德大學訪問并授課。
一、春季節(jié)日002
◎為什么說春節(jié)起源于臘祭002
◎春節(jié)為什么要守歲002
◎過年時為何要吃年糕003
◎關于除夕有什么傳說003
◎北方人為何要在除夕夜吃餃子004
◎人們?yōu)槭裁匆诔雷?05
◎春聯(lián)是什么時候出現的006
◎貼門神的習俗是怎么來的006
◎鞭炮為何又叫爆竹007
◎為何有年初一,不殺雞的說法008
◎年初一,不吃稀有什么講究008
◎俗語中的破五有何來頭009
◎舊時過年為何有掛門錢的習俗009
◎社火源自什么010
◎元宵節(jié)是怎么來的011
◎元宵節(jié)為何要點彩燈011
◎元宵節(jié)為什么要吃元宵012
◎古時的元宵節(jié)為何能吸引那么多未婚男女013
◎許多地方為何有元宵節(jié)抹黑臉的習俗014
◎為什么說正月里剃頭,死舅舅015
◎民間為何有立春吃春餅的習俗015
◎為何不能在寒食節(jié)生火做飯016
◎清明節(jié)掃墓的習俗有何由來017
◎為何有清明插柳驅鬼的習俗018
二、夏季節(jié)日019
◎為何要在農歷四月初八趕天狗019
◎屈原和端午節(jié)有什么關系019
◎端午節(jié)為何要在門前掛艾葉020
◎民間為何有六月初六曬書、曬衣的習俗021
◎乞巧有何來頭021
◎古時七夕節(jié)為何有喜蛛應巧的習俗022
◎古人是如何在七夕節(jié)種生求子的023
◎民間為何有七夕拜魁星的習俗023
◎傣族是怎么慶祝自己的新年的024
◎關于火把節(jié)有什么傳說024
◎火把節(jié)上種太陽是怎么回事025
三、秋季節(jié)日026
◎七月為什么被稱為鬼月026
◎中國的鬼節(jié)指哪幾個節(jié)日027
◎中元節(jié)祭祖的習俗是怎么來的028
◎關于中秋拜月有什么典故028
◎兔兒爺是什么029
◎竊瓜祈子有什么來歷029
◎月餅有什么來歷030
◎重陽之名有何來頭031
◎民間為什么有重陽登高的習俗032
◎古代文人為何重視重陽節(jié)032
四、冬季節(jié)日033
◎十二月為何又稱臘月033
◎各地臘八粥的做法是一樣的嗎033
◎民間為何有立冬進補的習俗034
◎古代為何稱冬至為亞歲035
◎古人為何要在冬至祭天035
◎冬至是古時的教師節(jié)嗎036
◎民間為何有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的說法036
◎民間為什么有男不拜月,女不祭灶的說法037
◎為何要在臘月二十三送灶神037
第二章 禮儀民俗:禮儀之邦的待人接物之道
一、交際禮俗041
◎古人尊左還是尊右041
◎跪拜有哪些講究042
◎拱手禮一般用在什么場合043
◎五體投地的本意是什么043
◎長跪不起中的長跪的由來044
◎為什么信件的末尾一定要綴上此致045
◎溫鍋是慶祝喬遷的民俗045
◎分家為何要由舅舅主持046
◎民間為什么流行認干親047
◎為什么說先干為敬048
◎八拜之交從何而來048
◎義結金蘭有什么來歷049
◎半百以上的人怎樣過暖壽050
◎過壽為何做九不做十050
◎花甲壽指什么052
◎壽桃是買的桃子嗎052
◎長壽的圖案為何有鶴、龜、松053
◎壽圖中主要有哪些植物054
◎什么是借壽避壽054
◎土家人接待貴賓有什么特殊儀式055
◎客家人為何對九情有獨鐘055
二、婚姻禮俗057
◎續(xù)弦有什么來頭057
◎三妻四妾有什么講究057
◎女孩待嫁為什么稱待字閨中058
◎為什么是新娘弟弟掛門簾059
◎古代婚姻為何注重門當戶對059
◎古代為什么盛行指腹為婚060
◎童養(yǎng)婚的陋俗是如何形成的061
◎媒人為何又被稱為冰人061
◎新郎的最初含義是什么062
◎大年初二為何是迎婿日063
◎為什么女婿有東床的雅稱063
◎女婿為何稱為乘龍快婿064
◎為什么說男大當婚,女大當嫁065
◎古代的人怎樣相親065
◎古代為何有同姓不婚的習俗066
◎古時為何有婚禮不舉樂的制度067
◎為什么說婆媳親,全家和068
◎結發(fā)夫妻的說法有什么來頭068
◎關于糟糠之妻不下堂有什么典故069
◎什么是回門070
◎古時合婚講究什么070
◎古代真的有拋繡球選夫婿的嗎071
◎古代為何有無媒不成婚的說法072
◎古代媒人為什么有月下老人的別稱072
◎為何過禮之后才能結婚073
◎古代婚姻中的六禮指什么074
◎新娘出嫁的時候為何要蒙著蓋頭074
◎民間為何有女子哭嫁的習俗075
◎最初的婚禮為何要在黃昏舉行076
◎結婚時為何要喝交杯酒076
◎婚禮儀式中有哪些祈子習俗077
◎結婚為何要分紅喜蛋078
◎什么是贅婚079
◎山西人為何要在喜慶的日子里抹紅或抹黑079
三、喪葬禮俗081
◎關于死,古代有多少稱謂081
◎什么是白喜事081
◎給死人燒紙錢從何而來082
◎冥壽是怎么回事083
◎接三是怎么回事083
◎為什么要用棺材裝殮死人084
◎摔吉祥盆代表什么意義084
◎為什么要為死去的親人披麻戴孝085
第三章 服飾民俗:異彩紛呈的民族服飾
一、服裝088
◎古代的衣裳衫有什么區(qū)別088
◎皇帝為何要穿龍袍088
◎紅到三十綠到老是怎么回事089
◎唐裝是唐朝人穿的衣服嗎090
◎胄是什么意思090
◎關于衣冠禽獸有什么典故091
◎古代女性為何不穿褲子091
◎裙子是何時出現的092
◎褲子是何時出現的093
◎拜倒在石榴裙下有什么說法093
◎為什么稱僧人的服飾為袈裟094
◎孝服為何是白色的095
◎傳統(tǒng)服飾為何崇尚黃色095
◎旗袍為何成為中國傳統(tǒng)服裝的代表096
◎馬褂有什么樣的演變歷史097
◎中山裝是孫中山設計的嗎097
◎金縷玉衣是大戶人家子弟平常穿的衣服嗎098
◎民間為何有給小孩穿百家衣的習俗099
二、配飾100
◎香囊只是男女之間的定情信物嗎100
◎先有帽還是先有冠101
◎烏紗帽為何是官宦的代名詞101
◎什么是頂戴花翎102
◎鞋子有著怎樣的演變歷程103
◎古代男子為何要佩戴玉飾103
◎戴戒指也分男左女右嗎104
◎文身習俗的來源是什么105
◎古人穿襪子嗎105
◎繡花鞋起源于什么106
◎兒童為什么要穿虎頭鞋107
◎肚兜是人類最初的服裝嗎108
◎古人為何要佩劍108
◎漢代婦女有哪些配飾109
◎漢代冠有哪些名目110
◎古代有哪些吉祥配飾111
◎八寶紋、八吉祥是什么111
◎團花寓意著什么112
第四章 飲食民俗:民以食為天
一、飲食趣話114
◎中國八大菜系是什么114
◎開門七件事指的是哪七件115
◎生命力最強的飲食器皿指什么115
◎古代也是一日三餐嗎116
◎古代人把勺子叫什么117
◎我國古代有哪些酒器118
◎如何飲酒才能養(yǎng)生118
◎行酒令是從何時興起的119
◎中國人是從什么時候開始喝葡萄酒的120
◎茶道源于何處120
◎文人為何愛飲茶121
◎什么是斗茶122
◎為什么說天上龍肉,地下驢肉123
◎我國古代人是什么時候開始吃醋的124
◎為什么說到杜康大家就知道指酒呢124
◎探春宴和裙幄宴是古代女子的野外聚餐嗎125
◎古代炊具主要有哪些126
◎什么是洛陽水席127
◎滿族薩其瑪的名稱有什么含義127
◎火鍋是怎么演變而來的128
◎滿漢全席包含了哪些菜品129
◎麻婆豆腐的發(fā)明人是麻婆嗎130
◎佛跳墻這道菜跟佛有什么關系嗎130
◎四喜丸子中寓意了哪四喜131
◎燒豆腐為何又稱白起肉呢132
◎元宵和湯圓是同一種食物嗎133
◎關于回鍋肉有什么有趣的傳說134
◎魚香肉絲和魚有關系嗎134
◎什么是狀元及第粥135
◎驢打滾一名由何而來135
◎關于北京烤鴨有什么故事136
◎為什么叫狗不理包子137
◎山西刀削面的來歷138
◎擔擔面名字的由來是什么138
◎老婆餅是媳婦做給老公吃的嗎139
◎叫花雞的來歷140
◎花雕酒中的花雕是什么140
◎麒麟鱸魚為什么被冠以麒麟的名號141
◎三杯雞有什么來歷142
◎九轉大腸真的是九轉嗎143
◎關于宮保雞丁有什么傳說143
◎夫妻肺片是一對夫妻發(fā)明的嗎144
◎白云豬手是和尚發(fā)明的嗎145
◎松鼠鱖魚和松鼠有什么關系145
◎關于西湖醋魚有什么感人的故事嗎146
◎閩菜西施舌有什么由來147
◎王致和是如何發(fā)明臭豆腐的148
◎逍遙雞是怎么來的148
◎竹葉青酒的名字因何而來149
◎餃子的來歷是什么149
◎過橋米線背后真的有一個感人的故事嗎150
◎蘭州拉面為什么被稱作中華第一面151
二、名人食趣152
◎筷子是因何發(fā)明的152
◎林語堂為何有喝茶三泡一說153
◎北方很多地方為什么講究四菜一湯153
◎千張肉有什么來歷154
◎雜燴是秦檜發(fā)明的嗎155
◎貴妃雞和楊貴妃有關系嗎156
◎東坡肉和蘇東坡有關系嗎157
◎無錫排骨和濟公有什么關系158
◎護國菜是一道華麗豐盛的菜品嗎158
◎成吉思汗是鐵板燒的發(fā)明者嗎159
◎涮羊肉有什么來歷159
◎金華火腿是怎樣名滿天下的160
◎煉丹能煉出豆腐嗎161
第五章 建筑民俗:傳統(tǒng)建筑的禁忌與寬容
一、建筑文化163
◎如何選擇宅基地163
◎民間為何會有午門外斬首的說法164
◎為何古代衙門的門一般朝南開呢164
◎華表有什么功能165
◎藻井是一種井嗎166
◎古代木質建筑中的斗拱是什么166
◎石闕是如何出現的167
◎牌坊是如何產生的168
◎古代的宅院如何防火防震168
◎舍利塔有何建筑特色169
◎古代真有黃金屋嗎169
◎弄堂和胡同是一個意思嗎170
◎街坊四鄰中的街和坊分別指什么170
二、民居建筑171
◎四合院有什么講究171
◎窯洞為何是西北黃土高原的古老居住形式172
◎山西柳氏民居有什么特點172
◎徽州民居有什么特點173
◎關于湘西吊腳樓有什么傳說174
◎福建明清客家土樓群有何特點175
◎贛南客家民居有什么樣的建筑特點175
◎藏式民居有什么樣的特點176
三、園林和宮殿建筑177
◎上海豫園曾是誰的私人宅院177
◎揚州個園以什么而聞名177
◎蘇州獅子林和獅子有關系嗎178
◎瘦西湖因何得名179
◎嘉興煙雨樓有什么樣的歷史典故179
◎滕王閣有何建筑特點180
◎黃鶴樓的選址有什么講究181
◎頤和園的建筑有什么特點182
◎圓明園的名稱有什么深意嗎182
◎承德避暑山莊的建筑風格如何183
◎御花園的建筑風格是怎樣的183
四、宗廟和陵墓建筑185
◎天壇的建筑形式有什么寓意185
◎祠堂是如何產生的186
◎柳侯祠為何建于羅池西畔186
◎黃帝陵為何又被稱作橋陵187
◎隋煬帝陵為何被后人稱為皇墓墩188
◎為什么說孔林是一座名副其實的碑林189
◎少林寺是因何得名的呢190
◎是先有潭柘寺還是先有北京城190
◎潭柘寺為什么又稱毯遮寺191
◎岱廟起源于對誰的崇拜192
◎雞鳴寺因何得名193
◎寒山寺是因為建在山上而得名的嗎194
第六章 工藝民俗:巧奪天工的民間技藝
一、布藝196
◎什么是蠟染196
◎關于蠟染有什么傳說197
◎蠟染中的冰紋是怎么出現的197
◎關于刺繡有什么傳說198
◎中國的四大名繡是什么199
◎中國最古老的刺繡藝術是什么200
◎如何辨別蘇繡的優(yōu)劣201
◎云錦有什么來歷201
◎關于云錦有什么傳說202
◎古時成都為何又稱錦官城203
◎中國錦繡之冠指哪種錦繡204
◎中國結有什么象征意義205
二、紙藝與塑藝207
◎剪紙是如何表現其藝術性的207
◎窗花都是紅色的嗎208
◎關于年畫有什么傳說209
◎為什么說年畫是百科全書式的民間藝術210
◎桃花塢木版年畫為什么被譽為東方古藝之花210
◎什么是紙馬211
◎風箏是誰發(fā)明的212
◎唐三彩只有三種顏色嗎212
◎孔明是面塑的祖師爺嗎213
◎為什么說天下面塑出穆李214
◎霍州面塑為何又稱羊羔兒饃214
◎泥塑是如何產生和發(fā)展的215
◎泥人張因何得名216
◎為什么說劉伯溫是糖人藝人的祖師爺217
◎微雕為什么被稱為絕技217
第七章 民俗文化:博大精深有淵源
一、姓名文化220
◎姓氏是起源于圖騰崇拜嗎220
◎我國姓氏的來源是什么220
◎古代妻從夫姓的風俗是怎樣形成的221
◎家譜有哪些構成部分222
◎名字會影響人的運氣嗎223
◎為什么要給小孩起小名223
◎取名時要規(guī)避哪些因素224
◎字只限于有身份的人使用嗎225
◎號的存在有什么意義226
二、生肖文化227
◎生肖為什么是十二個227
◎生肖跟圖騰崇拜有關系嗎227
◎生肖紀年是怎么計算的228
◎本命年對日常生活有什么影響229
◎紅色與本命年有什么關系230
◎生肖取名有哪些禁忌230
◎十二生肖的守護神有哪些231
◎老鼠為什么是十二生肖之首232
◎牛是如何進入十二生肖的行列的233
◎遠古時期的屬相中沒有老虎嗎233
◎兔牛賽跑的傳說講述了一個怎樣的故事234
◎強大的龍為什么沒有成為生肖之首234
◎為什么蛇在傳統(tǒng)文化中是美好事物的象征235
◎傳說中的馬有翅膀嗎236
◎是羊盜取五谷拯救了人類嗎237
◎猴子為什么能進入生肖之列237
◎狗攆雞飛是怎么來的238
◎狗在傳說中有著怎樣的地位239
◎豬是怎么成為十二生肖之一的239
三、傳說故事241
◎破天荒有什么來歷241
◎后世為何把女媧稱為神媒242
◎女媧補天的傳說是怎么來的242
◎民間為女性祝壽為什么多贈麻姑像243
◎關于金江圣母三姐妹有什么傳說244
◎天狗為什么要吃月亮245
◎后羿為什么射太陽245
◎真的是嫦娥偷吃了后羿的靈藥嗎246
◎夸父為什么要追著太陽跑247
◎哪吒為什么鬧海248
◎媽祖是誰249
◎梁;惺裁磦髡f250
◎愚公移山的傳說是怎么來的251
◎關于馬頭琴有什么傳說252
◎彭祖是怎么死的253
◎壓歲錢有什么來歷253
◎玉皇大帝和王母娘娘是夫妻嗎254
◎孟姜女真的哭倒了長城嗎255
◎八卦是誰發(fā)明的255
◎定海神針有何由來256
◎牛郎和織女是如何見面的256
◎《◎白蛇傳》的內涵是道與佛的斗爭嗎257
◎民間真有濟公其人嗎258
◎八仙的身世究竟是怎樣的258
◎劉三姐山歌有何淵源259
四、曲藝文化261
◎古代有哪些樂器261
◎壓軸戲是最后一臺戲嗎262
◎戲劇中的人物為何要臉譜化263
◎臉譜是源于圖騰崇拜嗎263
◎京劇中的各色臉譜代表什么含義264
◎戲曲界為何又被稱為梨園界呢265
◎為什么說四方歌曲必宗吳門265
◎叫板最初的含義是什么266
◎有板有眼有什么來歷266
◎中國十大古代名曲是什么267
◎象棋的演變歷史是怎樣的268
◎圍棋的演變歷史是怎樣的269
◎麻將中的萬筒條有何來歷270
第八章 俗語民諺:字字珠璣口相傳
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