定 價(jià):35 元
叢書名:全國高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:張平亮 嚴(yán)志華
- 出版時(shí)間:2019/8/1
- ISBN:9787111629818
- 出 版 社:機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F273
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書針對生產(chǎn)現(xiàn)場管理人員在生產(chǎn)現(xiàn)場所面臨的實(shí)際問題, 介紹了現(xiàn)場管理和精益生產(chǎn)的基本管理理論、 管理方法和管理工具, 以及國內(nèi)外一 些公司先進(jìn)現(xiàn)場管理的具體做法和成功經(jīng)驗(yàn)。 全書共 10 章, 內(nèi)容包括現(xiàn) 場管理、 定置管理和目視管理、 現(xiàn)場 6S 管理、 工業(yè)工程 ( IE) 方法、 精 益生產(chǎn)、 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、 流線化生產(chǎn)、 均衡化生產(chǎn)、 自動化與防錯(cuò)法、 拉動式 生產(chǎn)與看板管理。 每章末均附有思考與練習(xí)題, 其中有五章后面附有技能 實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐項(xiàng)目, 便于學(xué)生加強(qiáng)理解及進(jìn)行練習(xí)。
本書可作為應(yīng)用型本科院校、 職業(yè)院校、 技師學(xué)院、 技工學(xué)校等工商 管理類專業(yè)、 工科類專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課教材, 也可作為工程類專業(yè)人員進(jìn) 行管理培訓(xùn)的教材或參考書。
•通過大量企業(yè)實(shí)際問題相應(yīng)用案例進(jìn)行管理方法和工具的介紹。
•采用大量圖表使內(nèi)容清晰、簡明和完整。
多變的全球化知識經(jīng)濟(jì)環(huán)境, 使得企業(yè)體制的強(qiáng)化及業(yè)績向上成為企業(yè)營運(yùn)的當(dāng)務(wù)之 急。 在利潤空間減少、 短交期、 高品質(zhì)、 低成本的激烈市場競爭壓力下, 如何使企業(yè)能夠靈 活應(yīng)對外部復(fù)雜經(jīng)營環(huán)境的挑戰(zhàn)是擺在我國制造型企業(yè)經(jīng)營者面前的重要課題。 現(xiàn)場管理是 制造型企業(yè)生存和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。 毫不夸張地說, 如果制造型企業(yè)不抓現(xiàn)場管理將必死無 疑。 加強(qiáng)現(xiàn)場管理, 需要掌握正確的管理思路、 有效的管理方法和科學(xué)的管理工具, 這樣才 能追本溯源, 從根本上解決問題。 日本豐田精益生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)帶給我們一種成功的管理理 念———精益生產(chǎn), 它以客戶需求為起點(diǎn), 消除一切不能為客戶增值的程序, 消除浪費(fèi), 以實(shí) 現(xiàn)降低成本、 提高產(chǎn)品質(zhì)量和縮短交貨期的目的。 它已經(jīng)成為應(yīng)對當(dāng)今金融危機(jī)、 生產(chǎn)力過 剩和全球市場競爭困境的法寶。 精益生產(chǎn)管理模式無疑成為我國企業(yè)贏得良好經(jīng)營效益和持 續(xù)發(fā)展的良方。
為了適應(yīng)我國高等職業(yè)教育發(fā)展及滿足高級應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)的需要, 作者根據(jù)自已 在外資企業(yè)十多年的中高層管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及對無錫國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)幾十家企業(yè) 的反復(fù)調(diào)研, 結(jié)合多年的理論與實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn), 編寫了本書。 本書選擇現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn) 中最重要的, 直接影響產(chǎn)量、 質(zhì)量、 成本、 安全的現(xiàn)場管理、 定置管理和目視管理、 現(xiàn)場 6S 管理、 工業(yè)工程 ( IE) 方法、 精益生產(chǎn)、 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、 流線化生產(chǎn)、 均衡化生產(chǎn)、 自動化 與防錯(cuò)法、 拉動式生產(chǎn)與看板管理作為教學(xué)內(nèi)容, 這些內(nèi)容有很強(qiáng)的實(shí)用性和針對性; 將理 論與實(shí)踐融合, 以培養(yǎng)學(xué)生掌握現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn)的實(shí)用技能為主線, 貫穿相關(guān)的知識 點(diǎn), 盡量覆蓋生產(chǎn)現(xiàn)場管理人員所面臨的實(shí)際問題, 同時(shí)介紹相關(guān)的基本管理方法和管理工 具。 書中還提供了一些公司的具體做法和成功實(shí)踐案例。
本書具有下列特色:
1) 針對職業(yè)教育的特點(diǎn), 系統(tǒng)全面、 深入淺出地介紹了現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn)方面的有 關(guān)管理理論、 管理方法、 改善工具和實(shí)踐中的做法, 從框架設(shè)計(jì)到內(nèi)容分析, 既吸取了國內(nèi) 外的研究成果又立足創(chuàng)新, 既吸取了現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn)的理論和方法, 又立足生產(chǎn)現(xiàn)場管 理的實(shí)際應(yīng)用, 使學(xué)生可以利用現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn)方法解決生產(chǎn)現(xiàn)場的實(shí)際問題。
2) 以當(dāng)代世界先進(jìn)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn)為基礎(chǔ), 為工作內(nèi)容提供了記 錄、 量化、 分析和改善的針對性表單, 方便生產(chǎn)現(xiàn)場管理人員使用, 有利于節(jié)省工作時(shí)間及 提高工作效率, 成為實(shí)施工作記錄、 分析、 追蹤和持續(xù)改善的重要幫手。 利用圖形和案例式 解說, 幫助學(xué)生掌握專業(yè)的現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn)工具與方法; 提供五個(gè)技能實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐項(xiàng) 目, 以便教師使用, 鍛煉與提高學(xué)生實(shí)際解決問題的能力。
3) 充分運(yùn)用數(shù)字、 照片、 圖示和表格來描述具體的現(xiàn)實(shí)案例, 以案例帶出管理方法和 改善工具, 以例題來解釋一些難點(diǎn)及方法的應(yīng)用。 每章末均設(shè)有思考與練習(xí)題, 既可供教師 根據(jù)實(shí)際情況選用, 又可對學(xué)生課程考試和職業(yè)資格考核有所幫助。
本書可作為應(yīng)用型本科院校、 職業(yè)院校、 技師學(xué)院、 技工學(xué)校等工商管理類專業(yè)、 工科 類專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課教材, 教師可根據(jù)自己專業(yè)的需要, 選擇其中章節(jié)進(jìn)行教學(xué)與實(shí)踐。 本書也可作為工程類專業(yè)人員進(jìn)行管理培訓(xùn)的教材或參考書, 同時(shí)對于企業(yè)開展繼續(xù)教育, 也是一本頗有價(jià)值的參考培訓(xùn)教材。
本書第 1、 6、 7、 10 章由張平亮 ( 無錫科技職業(yè)學(xué)院) 編寫, 第 2、 3、 4、 5、 8、 9 章 由嚴(yán)志華 ( 江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院無錫汽車工程分院)編寫。
本書在編寫過程中, 參考和引用了國內(nèi)外專家的一些研究成果和文獻(xiàn)資料、 書籍, 由于 篇幅有限, 僅列出了其中的一部分, 在此謹(jǐn)向國內(nèi)外的有關(guān)著作者表示深切的謝意。
限于編者的水平和經(jīng)驗(yàn), 書中難免存在欠妥和錯(cuò)誤之處, 懇請讀者批評指正。
編者
張平亮 男,1962年6月生,無錫科技職業(yè)學(xué)院教授、 研究員級高級工程師,中國工業(yè)工程(IE)專家,江蘇省“333”學(xué)術(shù)帶頭人,上海交通大學(xué)工業(yè)工程(IE)碩士。
在世界500強(qiáng)、2000人的大型部屬企業(yè)、美中合資企業(yè)、日本獨(dú)資企業(yè),歷任產(chǎn)品研發(fā)高級工程師、副處長、副總監(jiān)、廠長、副總等職務(wù),服務(wù)于機(jī)電、化工、輕工印刷、半導(dǎo)體材料等行業(yè)二十多年。主持省部、市重點(diǎn)的技術(shù)與管理攻關(guān)項(xiàng)目十多個(gè),榮獲部、市科技進(jìn)步與管理獎(jiǎng)多項(xiàng)。榮獲國家發(fā)明專利十二項(xiàng),為國內(nèi)眾多企業(yè)開展企業(yè)管理咨詢和培訓(xùn),在國家重要學(xué)術(shù)刊物和國際學(xué)術(shù)會議發(fā)表論文70 多篇,現(xiàn)已出版專著和編著15部。
嚴(yán)志華,男,1975年11月生,副教授,現(xiàn)任江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院無錫汽車工程分院副院長(無錫汽車工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校)。
榮獲無錫市青年教師、無錫市教學(xué)能手等榮譽(yù)稱號。近年來,共主持國家、省、市級科研課題11項(xiàng),發(fā)表省級及以上論文10余篇,研究成果獲得江蘇省哲學(xué)社會科學(xué)應(yīng)用研究精品工程成果一等獎(jiǎng)。
前言
第1章 現(xiàn)場管理
1.1 現(xiàn)場管理概述
1.1.1 現(xiàn)場管理的定義
1.1.2 現(xiàn)場管理的四個(gè)方面內(nèi)容
1.2 現(xiàn)場管理的方法
1.2.1 現(xiàn)場管理的使用工具
1.2.2 現(xiàn)場管理與精益生產(chǎn)
第2章 定置管理和目視管理
2.1 定置管理
2.1.1 定置管理的概述
2.1.2 定置管理圖的設(shè)計(jì)
2.1.3 定置管理的實(shí)施
2.2 目視管理
2.2.1 目視管理的定義及其內(nèi)容
2.2.2 目視管理的常用工具
2.2.3 目視管理的實(shí)施手段
第3章 現(xiàn)場6S管理
3.1 6S的概述
3.1.1 6S的起源
3.1.2 6S的效果與作用
3.2 6S的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.1 整理(1S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.2 整頓(2S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.3 清掃(3S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.4 清潔(4S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.5 素養(yǎng)(5S)的推進(jìn)重點(diǎn)
3.2.6 安全(6S)的推進(jìn)重點(diǎn)
第4章 工業(yè)工程(IE)方法
4.1 工業(yè)工程(IE)概述
4.1.1 IE的概念
4.1.2 IE的特點(diǎn)和方法
4.2 IE的動作分析
4.2.1 動作分析的目的
4.2.2 動作分析的類別和步驟
4.2.3 動作要素及其分類
4.2.4 動作經(jīng)濟(jì)原則
4.2.5 動作改善方法及操作要點(diǎn)
4.3 IE的作業(yè)測定
4.3.1 工時(shí)消耗及標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間
4.3.2 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間與工時(shí)定額
第5章 精益生產(chǎn)
5.1 精益生產(chǎn)的形成與發(fā)展
5.1.1 精益生產(chǎn)的由來
5.1.2 精益生產(chǎn)的發(fā)展
5.2 精益生產(chǎn)的思想與收益
5.2.1 精益生產(chǎn)的理念
5.2.2 精益生產(chǎn)企業(yè)的收益
5.3 精益生產(chǎn)系統(tǒng)
5.3.1 “七零”目標(biāo)
5.3.2 七大浪費(fèi)現(xiàn)狀、節(jié)約措施及其實(shí)施方法
第6章 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)
6.1 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的概述
6.1.1 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的種類
6.1.2 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的三要素
6.2 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件的編制
6.2.1 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書概述
6.2.2 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)的制定步驟
第7章 流線化生產(chǎn)
7.1“一個(gè)流” 單元生產(chǎn)
7.1.1 單元生產(chǎn)的歷史
7.1.2 實(shí)施“一個(gè)流”生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)
7.2 一個(gè)流生產(chǎn)實(shí)施
7.2.1 批量生產(chǎn)與“一個(gè)流”生產(chǎn)比較
7.2.2 “一個(gè)流”生產(chǎn)的推行步驟
第8章 均衡化生產(chǎn)
8.1 均衡化生產(chǎn)概述
8.1.1 不均衡生產(chǎn)和均衡化生產(chǎn)比較
8.1.2 均衡化生產(chǎn)的優(yōu)越性
8.2 均衡化生產(chǎn)實(shí)施
8.3 生產(chǎn)線平衡分析
8.3.1 生產(chǎn)線平衡分析
8.3.2 生產(chǎn)線平衡的改善方法
8.4 快速換線換模 (SMED )
8.4.1 實(shí)施 SMED 的好處和內(nèi)容
8.4.2 快速換線換模的實(shí)施步驟和方法
第9章 自働化與防錯(cuò)法
9.1 自働化
9.1.1 自働化發(fā)展和內(nèi)容
9.1.2 自働化的推進(jìn)步驟
9.1.3 異常情況的自働化
9.2 防錯(cuò)法
9.2.1 防錯(cuò)法的作用和應(yīng)用要點(diǎn)
9.2.2 防錯(cuò)裝置與防錯(cuò)方法
第10章 拉動式生產(chǎn)與看板管理
10.1 拉動式生產(chǎn)
10.1.1 超級市場與準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)
10.1.2 推動式生產(chǎn)與拉動式生產(chǎn)的比較
10.2 看板管理
10.2.1 看板概念與類型
10.2.2 看板的使用方法