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生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)

生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)

定  價:64 元

        

  • 作者:鄭琪,范體軍著
  • 出版時間:2019/9/1
  • ISBN:9787030598288
  • 出 版 社:科學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F724.72 
  • 頁碼:128
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:B5
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讀者對象:本書適用于生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)科研機(jī)構(gòu)的研究人員、高等院校的教師和學(xué)生

生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)作關(guān)系著民生問題的保障和改善。本書從供應(yīng)鏈契約的視角研究零售商風(fēng)險(xiǎn)偏好程度、產(chǎn)品的需求價格彈性及保鮮努力程度等因素對生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的契約協(xié)調(diào)機(jī)制,不同利益主體之間對風(fēng)險(xiǎn)成本、保鮮成本的分擔(dān)和利益分配等決策的影響。本書豐富了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理理論與方法。

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