生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)
定 價:64 元
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- 作者:鄭琪,范體軍著
- 出版時間:2019/9/1
- ISBN:9787030598288
- 出 版 社:科學出版社
- 中圖法分類:F724.72
- 頁碼:128
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:B5
生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運作關(guān)系著民生問題的保障和改善。本書從供應(yīng)鏈契約的視角研究零售商風險偏好程度、產(chǎn)品的需求價格彈性及保鮮努力程度等因素對生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的契約協(xié)調(diào)機制,不同利益主體之間對風險成本、保鮮成本的分擔和利益分配等決策的影響。本書豐富了生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理理論與方法。
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目錄
第1章 緒論 1
1.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀 1
1.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)的意義 2
1.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)的研究思路 4
第2章 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)概述 6
2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品 6
2.2 供應(yīng)鏈契約 10
2.3 博弈論及委托代理理論 15
2.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)調(diào) 20
第3章 考慮風險偏好的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)研究 26
3.1 問題的提出 26
3.2 模型描述與假設(shè) 27
3.3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的激勵契約設(shè)計 28
3.4 考慮零售商風險偏好的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈激勵契約設(shè)計 32
3.5 算例分析 36
3.6 本章小結(jié) 39
第4章 考慮需求價格彈性的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)研究 41
4.1 問題的提出 41
4.2 問題的描述與假設(shè) 42
4.3 完全信息下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)分析 43
4.4 隱瞞信息下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的收益共享契約協(xié)調(diào)分析 46
4.5 改進的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈收益共享契約協(xié)調(diào)分析 51
4.6 算例分析 54
4.7 本章小結(jié) 57
第5章 考慮保鮮努力程度的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)研究 58
5.1 問題的提出 58
5.2 問題的描述及參數(shù)說明 59
5.3 無契約下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)分析 61
5.4 保鮮成本共擔契約下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)分析 67
5.5 保鮮成本共擔+收益共享契約下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)分析 70
5.6 算例分析 75
5.7 本章小結(jié) 80
第6章 多零售商聯(lián)合采購的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)研究 82
6.1 問題的提出 82
6.2 問題描述及符號說明 83
6.3 零售商獨立采購下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)分析 83
6.4 零售商聯(lián)合采購下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)分析 87
6.5 考慮協(xié)調(diào)成本的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈契約協(xié)調(diào)分析 95
6.6 算例分析 100
6.7 本章小結(jié) 104
參考文獻 106