《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：石油化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》旨在介紹石油化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)研究全過程所涉及的基本問題，內(nèi)容包括工程問題的實(shí)驗(yàn)研究方法、實(shí)驗(yàn)規(guī)劃和流程設(shè)計(jì)、化工測(cè)量技術(shù)及常用儀表、化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理等方面的內(nèi)容。
本書以處理工程問題的實(shí)驗(yàn)研究方法為主線，注重系統(tǒng)性和實(shí)用性，著重于理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)調(diào)研究方法和工程意識(shí)的培養(yǎng)，并將現(xiàn)代化工研究的新技術(shù)、新方法引入教材，實(shí)用與理論兼顧，以期拓寬學(xué)生視野、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。
《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：石油化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》不僅可以作為高等院校、高職院校化工類專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，亦可作為化工、材料、環(huán)境、生物工程、醫(yī)藥、機(jī)械及自動(dòng)化信息控制等部門從事研究、設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的工程技術(shù)人員的技術(shù)參考書。

0 緒論
0.1 課程的特點(diǎn)和重要性
0.2 課程的研究?jī)?nèi)容
0.3 課程的教學(xué)目的、方法及基本要求
0.4 實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告的撰寫格式及要求
0.5 實(shí)驗(yàn)室的安全

1 工程問題的實(shí)驗(yàn)研究方法
1.1 因次論指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)研究方法
1.2 數(shù)學(xué)模型方法
1.3 過程分解與合成方法
1.4 過程變量分離方法
1.5 參數(shù)綜合方法

2 實(shí)驗(yàn)規(guī)劃和流程設(shè)計(jì)
2.1 實(shí)驗(yàn)規(guī)劃的重要性
2.2 實(shí)驗(yàn)范圍與實(shí)驗(yàn)布點(diǎn)
2.3 實(shí)驗(yàn)規(guī)劃方法
2.4 實(shí)驗(yàn)流程設(shè)計(jì)

3 實(shí)驗(yàn)誤差分析及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
3.1 實(shí)驗(yàn)誤差分析的重要性
3.2 誤差的表示方法
3.3 誤差的基本性質(zhì)
3.4 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效數(shù)字與計(jì)數(shù)法
3.5 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理
3.6 異常值及其剔除
3.7 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的回歸分析與曲線擬合

4 化工測(cè)量技術(shù)及常用儀表
4.1 概述
4.2 流體壓強(qiáng)的測(cè)量方法
4.3 流體流量的測(cè)量方法
4.4 流體溫度的測(cè)量方法
4.5 物流組成的分析方法

5 化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
5.1 流體流動(dòng)阻力的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.2 流量計(jì)校核實(shí)驗(yàn)
5.4 恒壓過濾常數(shù)的測(cè)定
5.5 固體流態(tài)化實(shí)驗(yàn)
5.6 套管換熱器傳熱系數(shù)的測(cè)定
5.7 吸收傳質(zhì)系數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.8 篩板精餾塔全塔效率的測(cè)定實(shí)驗(yàn)
5.9 液一液萃取實(shí)驗(yàn)
5.10 干燥速率曲線的測(cè)定

6 化學(xué)工程基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)
6.1 流體流動(dòng)過程綜合頭強(qiáng)
6.2 正交試驗(yàn)法在過濾實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
6.3 傳熱綜合實(shí)驗(yàn)
6.4 精密精餾綜合實(shí)驗(yàn)
6.5 精餾操作型實(shí)驗(yàn)

7 化學(xué)工程基礎(chǔ)演示實(shí)驗(yàn)
7.1 流體流動(dòng)型態(tài)的演示
7.2 機(jī)械能的相互轉(zhuǎn)化

8 計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理
8.1 Excel在化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用
8.2 0rigin在化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用
8.3 Matlab在化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用

附錄1 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫
附錄2 化學(xué)工程基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中常用單位及其換算
附錄3 空氣的重要物理性質(zhì)
附錄4 水的重要物理性質(zhì)
附錄5 乙醇一水氣液相平衡數(shù)據(jù)
附錄6 乙醇一水溶液的密度
附錄7 乙醇一水溶液濃度與折射率的關(guān)系
附錄8 二氧化碳在水中的亨利系數(shù)
附錄9 二氧化碳密度
參考文獻(xiàn)