目錄
第一章 緒 論 1
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本概況 1
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究?jī)?nèi)容 7
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法 9

第二章 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織 12
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)組織在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用 12
第二節(jié) 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的基本情況 14
第三節(jié) 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的類(lèi)型 17
第四節(jié) 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展 20
本章附錄 國(guó)家糧倉(cāng)的管理者———中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司 23

第三章 自然資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展 25
第一節(jié) 土地資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展 25
第二節(jié) 水資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展 27
第三節(jié) 生物生態(tài)資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展 30
第四節(jié) 礦物資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展 33
第五節(jié) 氣候資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展 36
第六節(jié) 海洋資源與農(nóng)業(yè)發(fā)展 39
本章附錄 資源枯竭型城市名單 41

第四章 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)要素 42
第一節(jié) 能源要素 42
第二節(jié) 勞動(dòng)力要素 46
第三節(jié) 生產(chǎn)資料要素 49
第四節(jié) 資本要素 52
第五節(jié) 技術(shù)要素 54
本章附錄一 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用 56
本章附錄二 生物質(zhì)能源領(lǐng)域的開(kāi)拓者：國(guó)能生物發(fā)電集團(tuán)有限公司 57

第五章 糧食生產(chǎn)與糧食安全 60
第一節(jié) 糧食生產(chǎn)的基本情況 60
第二節(jié) 糧食生產(chǎn)的主要特征 63
第三節(jié) 政府行動(dòng)與糧食生產(chǎn) 65
第四節(jié) 糧食安全問(wèn)題 68

第六章 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與價(jià)格 73
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的基本情況 73
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的形成 80
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的主要趨勢(shì) 84
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品交易的成本與收益 86
第五節(jié) 提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的公共政策 89
本章附錄一 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品比外國(guó)貴這么多該怎么辦? 91
本章附錄二 有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品的關(guān)系 99

第七章 農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)發(fā)展 100
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新概述 100
第二節(jié) 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展 103
第三節(jié) 工程技術(shù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展 105
第四節(jié) 信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展 108
第五節(jié) 其他技術(shù)與農(nóng)業(yè)發(fā)展 110
第六節(jié) 農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣的公共政策 111

第八章 農(nóng)業(yè)運(yùn)輸與物流業(yè) 113
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)運(yùn)輸與物流業(yè)的基本現(xiàn)狀 113
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)運(yùn)輸與物流業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響 116
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品交易的其他服務(wù) 117
第四節(jié) 運(yùn)輸與物流業(yè)和農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)：經(jīng)驗(yàn)事實(shí) 119
第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與物流業(yè)發(fā)展的公共政策 121
本章附錄 首批全國(guó)集散地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)聯(lián)系單位名單 123

第九章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及其調(diào)整 125
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的含義及現(xiàn)狀 125
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)系 127
第三節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要性 129
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策措施 131
本章附錄 國(guó)有林場(chǎng)改革的兩個(gè)重要文件 132

第十章 農(nóng)業(yè)金融與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn) 140
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)金融概況 140
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)金融與農(nóng)業(yè)發(fā)展 143
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品期貨與期權(quán)市場(chǎng) 145
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)與農(nóng)業(yè)發(fā)展 151
第五節(jié) 金融改革與農(nóng)業(yè)發(fā)展 154
本章附錄 全球主要期權(quán)、期貨交易所 156

第十一章 農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控及發(fā)展政策 158
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控的必要性 158
第二節(jié) 農(nóng)村土地政策 160
第三節(jié) 財(cái)政與稅收政策 162
第四節(jié) 金融與貨幣政策 166
第五節(jié) 農(nóng)村社會(huì)保障政策 168
本章附錄 國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法 171

第十二章 農(nóng)村貧困問(wèn)題與扶貧政策 177
第一節(jié) 貧困問(wèn)題的產(chǎn)生與發(fā)展 177
第二節(jié) 農(nóng)村地區(qū)貧困問(wèn)題的基本現(xiàn)狀 180
第三節(jié) 中國(guó)的扶貧攻堅(jiān)行動(dòng) 183
第四節(jié) 解決貧困問(wèn)題的公共政策 187
本章附錄 中國(guó)農(nóng)村扶貧開(kāi)發(fā)綱要（2011—2020年） 191

第十三章 統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展與農(nóng)村地區(qū)的城鎮(zhèn)化 200
第一節(jié) 統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展 200
第二節(jié) 農(nóng)村地區(qū)的城鎮(zhèn)化 203
第三節(jié) 農(nóng)民工市民化問(wèn)題 206
第四節(jié) 農(nóng)村地區(qū)城鎮(zhèn)化的若干現(xiàn)實(shí)問(wèn)題 209
第五節(jié) 農(nóng)村地區(qū)城鎮(zhèn)化的公共政策 210
本章附錄 第三批美麗宜居小鎮(zhèn)、美麗宜居村莊示范名單 212

第十四章 農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易與國(guó)際合作 216
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展概述 216
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易的測(cè)度與評(píng)估 219
第三節(jié) 國(guó)際金融與農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易 226
第四節(jié) 農(nóng)業(yè)國(guó)際合作概況 228
第五節(jié) 國(guó)際貿(mào)易規(guī)則與農(nóng)業(yè)國(guó)際合作 231
第六節(jié) 農(nóng)業(yè)國(guó)際合作的政策措施 235
本章附錄 農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化的案例——河南雙匯集團(tuán)的國(guó)際化擴(kuò)張 237

第十五章 農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村環(huán)境保護(hù) 239
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境影響 239
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境污染損失評(píng)估：理論與方法 247
第三節(jié) 環(huán)保產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村環(huán)境保護(hù) 250
第四節(jié) 農(nóng)村環(huán)境治理的政策措施 252
本章附錄一 農(nóng)業(yè)部關(guān)于打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見(jiàn) 258
本章附錄二 關(guān)于污水處理技術(shù)進(jìn)展的一則報(bào)道 263
本章附錄三 中國(guó)現(xiàn)有再生資源交易站點(diǎn)基本情況 263

第十六章 農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)行為及其他社會(huì)行為 265
第一節(jié) 農(nóng)民消費(fèi)的基本情況 265
第二節(jié) 農(nóng)民消費(fèi)行為的基本特征 267
第三節(jié) 促進(jìn)農(nóng)民消費(fèi)的政策措施 269
第四節(jié) 農(nóng)民的投資行為 271
第五節(jié) 農(nóng)民的其他社會(huì)行為 274

第十七章 農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與農(nóng)村發(fā)展 279
第一節(jié) 農(nóng)村交通設(shè)施建設(shè) 279
第二節(jié) 農(nóng)村水利設(shè)施建設(shè) 282
第三節(jié) 農(nóng)村通信設(shè)施建設(shè) 285
第四節(jié) 農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 286
第五節(jié) 環(huán)境衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 289
第六節(jié) 教育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 290
第七節(jié) 公共文化體育設(shè)施建設(shè) 293
本章附錄 四川省涼山黎族自治州昭覺(jué)縣支爾莫鄉(xiāng)阿土勒爾村的交通狀況 295

第十八章 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的未來(lái) 296
第一節(jié) 農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干趨勢(shì) 296
第二節(jié) 農(nóng)村聚落與鄉(xiāng)村建設(shè) 299
第三節(jié) 農(nóng)民的生存與發(fā)展 302
第四節(jié) 規(guī)劃、設(shè)計(jì)與行動(dòng) 304
第五節(jié) 制度、激勵(lì)與公共政策 306
本章附錄一 中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單（共91處） 309
本章附錄二 垂直農(nóng)業(yè)的發(fā)展 309