本書內(nèi)容包括物流認(rèn)知（物流概述、物流管理）、物流作業(yè)（運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、配送、裝卸搬運(yùn)、流通加工、信息處理）、物流應(yīng)用（第三方物流、行業(yè)物流、國(guó)際物流），共3個(gè)模塊，12個(gè)項(xiàng)目。
前言
《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高〔2006〕16號(hào)）指出，課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)，改革教學(xué)方法和手段，融教、學(xué)、做為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。
物流管理課程正是在這一大背景下開展的。本教材在借鑒和吸收國(guó)內(nèi)外物流管理的基本理論和最新研究成果的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合我國(guó)物流業(yè)的發(fā)展和高職高專物流管理課程教學(xué)的實(shí)際，從介紹物流的基礎(chǔ)概念、基本理論入手，結(jié)合當(dāng)前物流業(yè)界的最新實(shí)踐成果，并在這些方面進(jìn)行了創(chuàng)新。本教材按照物流知識(shí)體系分了3個(gè)模塊12個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容涉及物流概述、物流管理概述、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、配送、裝卸搬運(yùn)、流動(dòng)加工、物流信息、第三方物流、國(guó)際物流、冷鏈物流與綠色物流等。本教材的理論性、實(shí)踐性和實(shí)用性較強(qiáng)，盡可能滿足教師精講、學(xué)生多練、能力本位的新型教學(xué)方式的需要。
本教材由遼寧輕工職業(yè)學(xué)院張榮、劉秀英、孔濤主編，由張榮統(tǒng)稿，具體編寫分工如下：劉秀英編寫項(xiàng)目1～4，張榮編寫項(xiàng)目5～8，孔濤編寫項(xiàng)目9～12。
本教材適合高職高專物流管理類專業(yè)教學(xué)使用，也可供各類層次學(xué)歷教育和短期培訓(xùn)選用，也適合對(duì)物流學(xué)科感興趣的廣大讀者作為入門教材使用。
本教材在編寫過程中參考了大量的文獻(xiàn)資料，借鑒和吸收了國(guó)內(nèi)外眾多學(xué)者的研究成果，在此對(duì)他們的辛勤工作深表敬意。由于寫作時(shí)間略顯倉(cāng)促，加之編者水平有限，對(duì)本書存在的缺點(diǎn)和不足，敬請(qǐng)各位專家學(xué)者和廣大讀者朋友批評(píng)指正。
張榮，副教授，多年從事國(guó)際貿(mào)易及物流方向教學(xué)工作，有豐富的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。1.《電子商務(wù)案例分析》北京理工大學(xué)出版社 2006.10 主編2.《電子商務(wù)概論》 北京理工大學(xué)出版社 2006.6 副主編3.《國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)》 湖南師范大學(xué)出版社 2010.5 副主編4.《管理學(xué)原理》 西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社 2010.6 編委5.《物流運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)》 清華大學(xué)出版社 2012.4 副主編6.《物流案例分析》 清華大學(xué)出版社 2012.6 主編7.《電子商務(wù)案例分析》教材 大連理工大學(xué)出版社 2011.10 主編8.《電子商務(wù)物流》大連理工大學(xué)出版社 2012.4 主編 9.《國(guó)際貨運(yùn)代理實(shí)務(wù)》 科學(xué)出版社 2012.6 副主編10.《配送中心管理與運(yùn)作》高等教育出版社 2014.11 副主編11. 《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》 清華大學(xué)出版社 2017.6 主編張帆 講師，多年從事報(bào)關(guān)員考試培訓(xùn)工作，有豐富的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。1.《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社 2014.8 編委2.《國(guó)際貿(mào)易單證》 東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 2014.9 副主編3.《國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)》 對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社 2016.6 主編4.《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》 清華大學(xué)出版社 2017.6 主編
目錄
模 塊 一
項(xiàng)目一 物流概述2
任務(wù)一 商流與物流3
任務(wù)二 物流概念5
任務(wù)三 物流學(xué)科12
任務(wù)四 物流的分類和行業(yè)組成15
課堂實(shí)訓(xùn)22
項(xiàng)目小結(jié)23
項(xiàng)目二 物流管理概述24
任務(wù)一 物流管理的概念及特征24
任務(wù)二 物流管理的內(nèi)容27
任務(wù)三 物流管理的職業(yè)能力和崗位設(shè)置35
課堂實(shí)訓(xùn)38
項(xiàng)目小結(jié)39
模 塊 二
項(xiàng)目三 運(yùn)輸42
任務(wù)一 運(yùn)輸概述43
任務(wù)二 運(yùn)輸方式47
任務(wù)三 運(yùn)輸技術(shù)51
任務(wù)四 運(yùn)輸合理化53
課堂實(shí)訓(xùn)58
項(xiàng)目小結(jié)58
項(xiàng)目四 倉(cāng)儲(chǔ)59
任務(wù)一 倉(cāng)儲(chǔ)概述59
任務(wù)二 倉(cāng)庫(kù)與物流中心61
任務(wù)三 倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)65
任務(wù)四 倉(cāng)儲(chǔ)合理化67
課堂實(shí)訓(xùn)70
項(xiàng)目小結(jié)70
項(xiàng)目五 包裝71
任務(wù)一 包裝概述71
任務(wù)二 包裝技術(shù)與包裝標(biāo)志75
課堂實(shí)訓(xùn)87
項(xiàng)目小結(jié)87
項(xiàng)目六 配送88
任務(wù)一 配送概述88
任務(wù)二 配送的作業(yè)程序94
任務(wù)三 配送中心概述98
課堂實(shí)訓(xùn)101
項(xiàng)目小結(jié)102
項(xiàng)目七 裝卸搬運(yùn)103
任務(wù)一 裝卸搬運(yùn)概述103
任務(wù)二 裝卸搬運(yùn)技術(shù)106
任務(wù)三 裝卸搬運(yùn)合理化108
課堂實(shí)訓(xùn)114
項(xiàng)目小結(jié)114
項(xiàng)目八 流通加工115
任務(wù)一 流通加工概述116
任務(wù)二 流通加工技術(shù)119
任務(wù)三 流通加工合理化122
課堂實(shí)訓(xùn)125
項(xiàng)目小結(jié)126
項(xiàng)目九 物流信息127
任務(wù)一 物流信息概述127
任務(wù)二 物流信息技術(shù)130
課堂實(shí)訓(xùn)138
項(xiàng)目小結(jié)138
模 塊 三
項(xiàng)目十 第三方物流140
任務(wù)一 第三方物流概述140
任務(wù)二 第三方物流的運(yùn)作模式144
任務(wù)三 物流外包146
任務(wù)四 第四方物流150
課堂實(shí)訓(xùn)155
項(xiàng)目小結(jié)156
項(xiàng)目十一 國(guó)際物流157
任務(wù)一 國(guó)際物流概述157
任務(wù)二 國(guó)際海洋運(yùn)輸167
任務(wù)三 國(guó)際貨物的其他運(yùn)輸方式172
課堂實(shí)訓(xùn)178
項(xiàng)目小結(jié)179
項(xiàng)目十二 冷鏈物流與綠色物流180
任務(wù)一 冷鏈物流181
任務(wù)二 綠色物流184
課堂實(shí)訓(xùn)189
項(xiàng)目小結(jié)189
參考文獻(xiàn)191
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