本實驗教程根據(jù)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、材料化學(xué)、環(huán)境工程、生物醫(yī)學(xué)工程等專業(yè)中對有機化學(xué)實驗教學(xué)大綱要求而編寫,是一本較為系統(tǒng)的有機化學(xué)實驗教學(xué)用書。編者參考了國內(nèi)外有關(guān)實驗教材和參考書,以“基礎(chǔ)-綜合-設(shè)計”為主線編寫本書,選編了幾十個實驗規(guī)程可靠,實用性強,體現(xiàn)環(huán)保理念,涉及的操作技術(shù)全面,便于訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能,有利于提高動手能力的典型實驗。全書內(nèi)容豐富,條理清晰,體現(xiàn)了由淺入深、循序漸進的思路,實驗類型分配合理,各個實驗項目應(yīng)涵蓋的要素完整,實驗項目內(nèi)容難度適中,并包含綜合性、設(shè)計性實驗。全書采用最新國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語、符號和法定計量單位,在每個實驗項目中包含了“實驗操作規(guī)范指南與安全提示”“預(yù)習(xí)報告”等內(nèi)容,便于指導(dǎo)教與學(xué),每個實驗配套編寫“預(yù)習(xí)報告”模塊,內(nèi)容詳盡,格式合理,方便學(xué)生課前預(yù)習(xí)、記錄和填寫,有利于提高學(xué)生正確、規(guī)范撰寫實驗報告的能力。可作為綜合性大學(xué)、師范院校、理工科院校化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工、材料、生物和環(huán)境等專業(yè)本科生和研究生的實驗教材,各學(xué)校可根據(jù)實際教學(xué)需要從中遴選實驗進行教學(xué)工作。本書也可供從事有機化學(xué)和相關(guān)專業(yè)研究人員參考。
我們的目的是通過改變傳統(tǒng)有機化學(xué)實驗教材內(nèi)容繁、難、偏、舊和過于注重理論知識的現(xiàn)狀,加強課程內(nèi)容與學(xué)生職業(yè)需求及現(xiàn)代市場經(jīng)濟發(fā)展的聯(lián)系,編寫出針對性強、可操作性強、綜合性強,并能適應(yīng)不同專業(yè)學(xué)生發(fā)展需求,體現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的均衡性、綜合性和選擇性,注重專業(yè)與職業(yè)必備的基礎(chǔ)知識和操作技能的實驗教材。
本教材的主要特色和創(chuàng)新點如下:
。1)減少傳統(tǒng)實驗教材中獨立的實驗操作原理的內(nèi)容介紹,將實驗內(nèi)容部分的版式更新為“正文”和“邊欄”兩部分,結(jié)合具體實驗操作內(nèi)容,在“邊欄”以補充說明或附注的形式簡要介紹所涉及的實驗操作基本原理,可同時起到啟發(fā)學(xué)習(xí)、引導(dǎo)思考的作用。
。2)在具體的單元實驗內(nèi)容的整體框架編排方面,與按照課時安排的教材不同,本教材將實驗分段完成,并為每一個單元實驗設(shè)計了實驗預(yù)習(xí)報告和課前思考題,有助于提高學(xué)生的預(yù)習(xí)效果。
。3)為適應(yīng)時代發(fā)展規(guī)律,符合綠色環(huán)保理念,體現(xiàn)關(guān)心師生健康、以人為本的精神,本教材注重實驗內(nèi)容的微型化和實驗室的環(huán)境保護,從傳統(tǒng)的常量實驗到微型、半微型實驗的設(shè)計轉(zhuǎn)化,體現(xiàn)了實驗技術(shù)、教學(xué)思維和觀念的創(chuàng)新。
(4)本教材著眼于學(xué)生實驗創(chuàng)新能力和綜合科研能力的培養(yǎng),從傳統(tǒng)的設(shè)計經(jīng)典實驗教學(xué)向以科研促進實驗教學(xué)內(nèi)容的編撰轉(zhuǎn)變,注重將體現(xiàn)先進科學(xué)理念和實驗技術(shù)的□新科研成果作為實驗教學(xué)案例,在傳播□新科研進展的同時,激發(fā)學(xué)生的求知欲和科研興趣。
。5)本教材重新編寫了文獻查閱的□新方法,讓學(xué)生對當(dāng)前主流文獻檢索方法和手段有一定的了解和掌握,有利于幫助學(xué)生建立更為順暢的學(xué)習(xí)模式,同時也有助于研究型開放性實驗的授課。
熊非,男,理學(xué)博士,研究生導(dǎo)師,講師,上海理工大學(xué)化學(xué)系實踐教學(xué)教研室主任,上海市技術(shù)經(jīng)紀(jì)人,江蘇省揚州市廣陵區(qū)科技人才顧問。主持和參與各類基金項目、橫向項目十余項,發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇,授權(quán)發(fā)明專利7項,其中國際發(fā)明專利1項。曾獲上海市發(fā)明協(xié)會授予的2009年度科技發(fā)明創(chuàng)新一等獎、2010年度復(fù)旦大學(xué)校長獎提名等榮譽。
前言
□□章 有機化學(xué)實驗的基本知識
1.1 實驗室守則
1.2 有機化學(xué)實驗的要求
1.3 化學(xué)試劑與化學(xué)危險品
1.4 常見事故的預(yù)防與處理
1.5 實驗室環(huán)境保護
1.6 常用文獻查閱方法簡介
1.7 常用玻璃儀器和配件
1.8 常用儀器設(shè)備
1.9 常用分離裝置和化學(xué)反應(yīng)裝置
1.10 常用有機溶劑的極性順序和純化方法
第2章 合成實驗
2.1 乙酰水楊酸(阿司匹林)的合成
2.2 2-氯丁烷的合成
2.3 柱層析分離甲基橙與亞甲基藍
2.4 從茶葉中□□□□□
2.5 苯甲酸乙酯的合成
2.6 苯甲酸和苯甲醇的合成
2.7 對甲苯乙酮的合成
2.8 3-苯基-1(4-甲基苯基)丙烯酮的合成
2.9 外消旋α-苯乙胺的拆分
2.10 離子液體的合成及應(yīng)用
2.11 (±)苯乙醇酸(扁桃酸)的合成和化學(xué)拆分
2.12 (4S,5R)-半酯的不對稱合成
2.13 苯妥英(3,3-二苯基-2,5-二氮雜環(huán)戊酮)的合成
2.14 磺胺類□□素(對氨基苯磺酰胺)的合成
第3章 微型合成實驗
3.1 環(huán)己烯的微量合成
3.2 7,7-二氯雙環(huán)[4.1.0]庚烷的微量合成
3.3 丁酸正丁酯的半微量合成
3.4 乙酰苯胺的微量合成
第4章 設(shè)計性實驗
4.1 2一氯煙酸的合成
4.2 復(fù)方止痛藥片成分的分離與鑒定
4.3 茉莉醛的合成
4.4 蘋果酯的合成
4.5 內(nèi)消旋環(huán)酸酐的合成
附錄
實驗預(yù)習(xí)報告
參考文獻