隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，我國已形成了入境旅游、國內(nèi)旅游、出境旅游三大市場并駕齊驅(qū)、齊頭并進的發(fā)展格局。自從日本于2000年9月向中國開啟旅游大門以來，越來越多的中國公民到日本觀光旅游。據(jù)日本政府相關機構統(tǒng)計，僅2008年一年，中國兩岸三地赴日旅游人數(shù)就高達294萬。與此蓬勃發(fā)展的日本出嘲境游趨勢相比，赴日領隊及導游的隊伍建設則顯得有些滯后。為適應旅游行業(yè)發(fā)展需要，并結合赴日領隊及導游職業(yè)人員的綜合素質(zhì)培養(yǎng)要求，特編寫了《日本旅游實務教程》一書。
　　本書為北京聯(lián)合大學旅游學院21世紀文科類創(chuàng)新教材，主要著眼于赴日領隊及導游的專業(yè)化及文化素養(yǎng)的培訓，盡可能全方位地將職業(yè)知識與技能兼收并蓄，融于一體。為提高赴日旅行團領隊在日期間與日方導游的業(yè)務溝通能力，以及在國內(nèi)接待日本游客的綜合素質(zhì)，同時配合旅游專業(yè)學生的實際情景外語教學的需要，本書主體部分引用或參考了日本旅游業(yè)界及旅游管理、科研部門編寫的實戰(zhàn)型教材。考慮到學生的閱讀水平，本教材對部分內(nèi)容進行了改寫，并在難念或易錯日文單詞上加了注音，書中還編排了觀光用語表和中日歷史年代對照簡表等內(nèi)容，方便讀者查閱學習。