關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

黃金配方烘焙術(shù):蛋糕、面包和點(diǎn)心

黃金配方烘焙術(shù):蛋糕、面包和點(diǎn)心

定  價(jià):49.8 元

叢書名:黃金配方烘焙術(shù)

        

  • 作者:陳佳琪 著
  • 出版時(shí)間:2020/7/1
  • ISBN:9787559113108
  • 出 版 社:遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁(yè)碼:204
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
9
7
1
8
1
7
3
5
1
5
0
9
8
  《黃金配方烘焙術(shù)》系列叢書特點(diǎn):
  厲害的黃金配方烘焙術(shù)
  從傳統(tǒng)配方出發(fā)到改良繁復(fù)的工序
  創(chuàng)造出簡(jiǎn)單、不失真的烘焙新技法
  讓新手一學(xué)就會(huì)、老手升級(jí)做出媲美米其林經(jīng)典的創(chuàng)新滋味
  不失敗的實(shí)做配方:
  累積3000余小時(shí)的烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn),不僅搞懂技巧,還會(huì)懂得調(diào)整材料比例。
  全臺(tái)學(xué)員全推薦:
  1500多名學(xué)員愛上的烘焙課,不只教會(huì)你怎么做,還要讓你知道為什么這么做。
  2000張步驟圖解讓你秒懂:
  從備料到制作,從基礎(chǔ)教起,非常完整的步驟,非常清楚的示范,按圖索驥就能學(xué)會(huì)。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容