本書主要包括羊主要產(chǎn)品、養(yǎng)羊設(shè)備、羊的選種選配、羊的繁殖配種、羔羊飼養(yǎng)管理、羊的生產(chǎn)管理六章內(nèi)容。編者在長期教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了大量的圖片資料。本書是通過這些圖片資料結(jié)合文字描述，以全彩圖解的形式，較為系統(tǒng)地闡述了羊的飼養(yǎng)和管理等實(shí)用技術(shù)。
本書適合基層科技人員、養(yǎng)羊場(chǎng)（戶）的飼養(yǎng)管理人員和高等農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的師生閱讀參考。
周玉香，寧夏大學(xué)，中國養(yǎng)羊?qū)W會(huì)理事；教育部高等學(xué)校動(dòng)物科學(xué)教學(xué)委員會(huì)委員，農(nóng)學(xué)院動(dòng)科系教授，1991年以來，一直從事牛羊健康養(yǎng)殖、飼草料加工、營養(yǎng)調(diào)控等方面的研究和技術(shù)推廣等工作。完成了國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“舍飼灘羊異食癖發(fā)生機(jī)理及其營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)研究”和“舍飼灘羊體脂共軛亞油酸合成調(diào)控及機(jī)制研究”，農(nóng)業(yè)部公益性項(xiàng)目子課題“寧夏地區(qū)不同農(nóng)作物秸稈在灘羊日糧中利用技術(shù)研究與推廣示范”、動(dòng)物營養(yǎng)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放課題“羊肉風(fēng)味植物在灘羊體內(nèi)流通規(guī)律的研究“等項(xiàng)目的研究和示范推廣工作。目前承擔(dān)國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目和寧夏重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目子課題的研究。出版專著3部，發(fā)表論文50余篇。獲寧夏科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)兩項(xiàng)。
第一章 羊主要產(chǎn)品 / 001
一、羊毛 / 002
二、馬海毛 / 006
三、山羊絨 / 008
四、羊皮 / 011
五、羊肉 / 021
六、羊奶 / 023
第二章 養(yǎng)羊設(shè)備 / 027
一、 羊舍類型 / 028
二、羊舍屋頂結(jié)構(gòu) / 038
三、產(chǎn)羔室 / 039
四、 料槽、水槽 / 041
五、 羔羊補(bǔ)飼欄 / 044
六、分羊欄 / 046
七、草料架 / 048
八、電子秤 / 050
九、青貯窖 / 052
十、裹包青貯 / 054
第三章 羊的選種選配 / 057
一、 選種 / 058
二、選配 / 063
第四章 羊的繁殖配種 / 065
一、 自然交配 / 066
二、 人工輔助交配 / 068
三、 人工授精 / 071
四、 采精 / 074
五、胚胎移植 / 076
六、孕羊B超 / 078
第五章 羔羊飼養(yǎng)管理 / 081
一、母羊產(chǎn)羔前表現(xiàn) / 082
二、產(chǎn)羔 / 084
三、羔羊斷臍 / 087
四、羔羊盡早吃初乳 / 088
五、羔羊護(hù)理 / 090
六、羔羊人工輔助哺乳 / 092
七、羔羊早期補(bǔ)飼 / 094
八、羔羊編號(hào) / 096
九、羔羊斷尾 / 098
十、羔羊去勢(shì) / 102
第六章 羊的生產(chǎn)管理 / 107
一、分群飼養(yǎng) / 108
二、綿羊剪毛 / 111
三、山羊梳絨 / 114
四、修蹄 / 116
五、藥浴 / 118
六、羊異食癖 / 125
七、驅(qū)蟲 / 129
參考文獻(xiàn) / 132
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