定 價：68 元
叢書名：21世紀(jì)應(yīng)用型經(jīng)管規(guī)劃教材·物流與供應(yīng)鏈管理
- 作者：伊俊敏 著
- 出版時間：2020/8/1
- ISBN：9787121390517
- 出 版 社：電子工業(yè)出版社
- 中圖法分類：F252
- 頁碼：294
- 紙張：膠版紙
- 版次：5
- 開本：16開
《物流工程（第5版）》作為介紹物流工程的優(yōu)秀教材之一，出版后獲得廣泛好評，曾被列為國家“十一五”規(guī)劃教材�！段锪鞴こ蹋ǖ�5版）》不斷進(jìn)行更新和充實(shí)，及時反映物流工程領(lǐng)域在學(xué)術(shù)理論和企業(yè)實(shí)踐中的新發(fā)展，堅持從企業(yè)角度進(jìn)行微觀的深入介紹，強(qiáng)調(diào)設(shè)計與改善并行，帶領(lǐng)讀者深入物流工程及管理的廣闊領(lǐng)域。
《物流工程（第5版）》特色表現(xiàn)為：
�、倬C合理論與實(shí)踐，系統(tǒng)闡述物流工程及應(yīng)用的核心內(nèi)容
�、谕怀龉こ烫厣�，標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范全面更新，圖表精心設(shè)計
③提供來自國內(nèi)外的實(shí)例與案例、大量的例題和思考題
�、芫哂袊H化視野，專業(yè)名詞中英文對照，參考文獻(xiàn)豐富
2005年、2009年、2013年、2017年、2020年，不經(jīng)意之間，15年過去了，我們一步一個腳印，迎來了本書的第5版。在我國發(fā)展與變革不斷更新的時代，企業(yè)的物流系統(tǒng)要想滿足經(jīng)營發(fā)展的需要并應(yīng)對新技術(shù)、新變革和新情況，就需要制造企業(yè)與物流企業(yè)的各類物流工程與管理、設(shè)施規(guī)劃等專業(yè)人才和技術(shù)與管理人員夯實(shí)物流工程基礎(chǔ)，掌握適時先進(jìn)的知識與技能，深入進(jìn)行物流系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計、實(shí)施和改善，尋求物流系統(tǒng)效率與成本的平衡，以應(yīng)對系統(tǒng)運(yùn)行不斷的變化，甚至意料不到的情況。
同前面幾版一樣，本書第5版堅持從企業(yè)角度和工程應(yīng)用背景出發(fā)，深化理論與實(shí)踐，不斷充實(shí)與更新內(nèi)容。本版對內(nèi)容框架做了較大的調(diào)整，新設(shè)第4章“集裝單元及其系統(tǒng)”，將原來分布于“物流工程設(shè)施與設(shè)備”和“物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計”這兩章有關(guān)集裝單元內(nèi)容單列并大幅增補(bǔ)，因為隨著我國物流技術(shù)的提升，機(jī)械化、自動化與智能化都要以集裝單元為基礎(chǔ)。第4章對包裝、集裝單元、托盤單元化、集裝箱詳述、集裝箱單元系統(tǒng)、集裝單元系統(tǒng)與運(yùn)輸?shù)戎T多方面進(jìn)行了深入詮釋。相應(yīng)地調(diào)整原“物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計”這章的內(nèi)容，并作為新的第9章，放在第10章“物流輔助設(shè)施及工程”之前。
本版全面地更新了“物流工程設(shè)施與設(shè)備”等基礎(chǔ)技術(shù)章節(jié)中的圖片，力求更清晰和真實(shí)地跟蹤和反映物流工程設(shè)施與設(shè)備的新發(fā)展、規(guī)劃與設(shè)計的新規(guī)范。本版還重點(diǎn)補(bǔ)充了一些設(shè)施與設(shè)備發(fā)展及應(yīng)用的最新情況，如有關(guān)托盤內(nèi)容的更新、半托盤等新技術(shù)的介紹，以及搬運(yùn)車輛、輸送機(jī)械和散料搬運(yùn)設(shè)備等內(nèi)容的改寫。
這一版，我們對第8章“倉庫與配送中心規(guī)劃設(shè)計”中的倉庫分類、倉庫功能、存儲方式、貨架存儲等一些重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行了改寫和完善。此外，增加了一些章節(jié)的習(xí)題，以供讀者分析思考，更好地理解和掌握相應(yīng)知識點(diǎn)。
伊俊敏 曾經(jīng)任教于華東交通大學(xué)，現(xiàn)為廈門理工學(xué)院管科系主任，副教授。主要研究方向為物流工程、物流系統(tǒng)優(yōu)化與設(shè)計和企業(yè)物流戰(zhàn)略等。1986-90 蘭州大學(xué)材料科學(xué)專業(yè) 學(xué)士1990-93 湖北軸瓦廠技術(shù)工藝處 助理工程師1993-96北方(京)交通大學(xué)物資流通工程專業(yè) 碩士1996-02華東交通大學(xué)機(jī)械學(xué)院工業(yè)工程與物流系2002-03挪威科技大學(xué)工業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)管理系 物流學(xué)訪問學(xué)者。作者曾發(fā)表十余篇論文，翻譯和編寫多部專著，主持和參與物流中心和生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計等多項課題。2003年獲得“聯(lián)邦快遞杯”第二屆中國物流學(xué)會學(xué)術(shù)論文二等獎。
第1章 物流工程導(dǎo)論\t1
1．1 物流及相關(guān)概念\t1
1．1．1 物流的概念\t1
1．1．2 物流系統(tǒng)\t2
1．1．3 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理\t3
1．1．4 企業(yè)物流與第三方物流\t4
1．2 物流工程概述\t5
1．2．1 物流工程的概念\t5
1．2．2 物流工程的研究對象與內(nèi)容\t6
本章習(xí)題與思考題\t8
第2章 物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計\t9
2．1 物流系統(tǒng)與運(yùn)作\t9
2．1．1 物流系統(tǒng)范疇\t9
2．1．2 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與物流\t10
2．1．3 企業(yè)物流系統(tǒng)\t12
2．2 生產(chǎn)物流分析基礎(chǔ)\t13
2．2．1 綱領(lǐng)設(shè)計\t14
2．2．2 產(chǎn)品設(shè)計\t15
2．2．3 工藝過程設(shè)計\t17
2．3 物流系統(tǒng)分析\t19
2．3．1 物流系統(tǒng)分析概覽\t19
2．3．2 物流量的衡量\t21
2．3．3 搬運(yùn)活性分析\t22
2．3．4 物料流動分析\t23
2．4 系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計與可行性研究\t24
2．4．1 工程設(shè)計概述\t24
2．4．2 項目建議書\t25
2．4．3 可行性研究\t25
2．5 物流系統(tǒng)評價\t27
2．5．1 物流系統(tǒng)評價原則\t27
2．5．2 常用評價方法\t28
本章習(xí)題與思考題\t31
案例討論\t31
第3章 物流工程設(shè)施設(shè)備\t35
3．1 收發(fā)設(shè)施設(shè)備\t36
3．1．1 收發(fā)站臺設(shè)施設(shè)備\t36
3．1．2 計重計量設(shè)備\t38
3．1．3 工業(yè)門\t39
3．1．4 安保設(shè)備\t40
3．2 包裝與集裝設(shè)備\t40
3．2．1 物流包裝設(shè)備\t41
3．2．2 托盤\t42
3．2．3 集裝箱概述\t48
3．2．4 物流周轉(zhuǎn)箱\t50
3．2．5 其他物流集裝容器\t51
3．3 存儲設(shè)施設(shè)備\t53
3．3．1 貨架的分類與功能\t54
3．3．2 托盤單元貨架\t54
3．3．3 其他類型貨架\t58
3．4 物料搬運(yùn)設(shè)備\t60
3．4．1 搬運(yùn)車輛\t61
3．4．2 起重機(jī)械\t67
3．4．3 輸送機(jī)械\t69
3．4．4 散料搬運(yùn)設(shè)備\t73
3．4．5 自動物料搬運(yùn)設(shè)備及系統(tǒng)\t73
3．5 數(shù)據(jù)收集和通信設(shè)備\t75
3．5．1 自動標(biāo)識技術(shù)及設(shè)備\t75
3．5．2 通信技術(shù)及設(shè)備\t78
3．6 典型物流設(shè)備的技術(shù)參數(shù)與選用\t79
3．6．1 托盤貨架\t79
3．6．2 叉車的主要技術(shù)參數(shù)與選用\t80
本章習(xí)題與思考題\t81
案例討論\t82
第4章 集裝單元及其系統(tǒng)\t86
4．1 包裝與集裝單元\t86
4．1．1 包裝概述\t86
4．1．2 集裝單元化\t87
4．1．3 集裝單元設(shè)計\t88
4．2 托盤單元化\t90
4．2．1 裝箱問題\t91
4．2．2 托盤單元設(shè)計\t93
4．2．3 帶板運(yùn)輸與托盤租賃\t95
4．3 集裝箱詳述\t97
4．3．1 集裝箱標(biāo)準(zhǔn)及術(shù)語\t97
4．3．2 集裝箱基本規(guī)格尺寸\t97
4．3．3 集裝箱類型\t99
4．3．4 集裝箱標(biāo)志\t106
4．4 集裝箱單元系統(tǒng)\t110
4．4．1 集裝箱裝箱\t110
4．4．2 特殊裝載及要求\t114
4．4．3 集裝箱系統(tǒng)設(shè)備\t116
4．5 集裝單元系統(tǒng)與運(yùn)輸\t119
本章習(xí)題與思考題\t119
第5章 設(shè)施選址與物流網(wǎng)絡(luò)\t123
5．1 設(shè)施選址概述\t123
5．1．1 設(shè)施選址的基本概念\t123
5．1．2 選址的意義及原則\t124
5．1．3 設(shè)施選址的內(nèi)容\t124
5．2 選址決策\(yùn)t125
5．2．1 選址決策的影響因素\t125
5．2．2 選址決策階段與流程\t127
5．2．3 選址分析與評價方法\t129
5．3 服務(wù)設(shè)施選址\t132
5．3．1 服務(wù)設(shè)施選址的特點(diǎn)\t132
5．3．2 服務(wù)設(shè)施選址的因素和
方法\t132
5．3．3 物流建筑選址\t133
5．4 選址問題基礎(chǔ)及應(yīng)用\t134
5．4．1 選址問題分類的基礎(chǔ)\t134
5．4．2 選址問題模型應(yīng)用\t135
5．4．3 單設(shè)施選址問題與模型\t135
5．5 多設(shè)施選址問題與物流網(wǎng)絡(luò)\t136
5．5．1 運(yùn)輸模型法\t136
5．5．2 多設(shè)施選址問題基本模型及
物流網(wǎng)絡(luò)\t138
5．5．3 覆蓋模型\t139
本章習(xí)題與思考題\t140
案例討論\t142
第6章 設(shè)施布置與設(shè)計\t144
6．1 設(shè)施布置概述\t145
6．1．1 設(shè)施布置的內(nèi)容\t145
6．1．2 設(shè)施布置的原則\t146
6．1．3 流動模式與空間需求\t146
6．2 基本布置類型\t148
6．2．1 定位式布置\t148
6．2．2 產(chǎn)品原則布置\t148
6．2．3 工藝原則布置\t149
6．2．4 成組單元布置\t150
6．3 流水線平衡與設(shè)計\t152
6．3．1 流水線相關(guān)概念\t152
6．3．2 流水線平衡\t155
6．3．3 流水線設(shè)計\t160
6．4 單元式布置\t165
6．4．1 精益生產(chǎn)與單元式布置\t165
6．4．2 單元的形成\t166
6．4．3 單元生產(chǎn)線的類型\t168
6．4．4 單元生產(chǎn)線布置與設(shè)計\t170
本章習(xí)題與思考題\t171
案例討論\t173
第7章 布置技術(shù)及應(yīng)用\t175
7．1 系統(tǒng)布置設(shè)計（SLP）\t176
7．1．1 SLP基本要素與程序模式\t176
7．1．2 物流分析之從至表\t178
7．1．3 物流相關(guān)圖\t179
7．1．4 SLP相關(guān)圖技術(shù)\t181
7．1．5 平面布置方案的確定\t184
7．2 其他布置方法與布置設(shè)計\t186
7．2．1 關(guān)系表法\t186
7．2．2 詳細(xì)布置設(shè)計\t190
7．2．3 工作地布置\t192
7．3 服務(wù)設(shè)施布置與設(shè)計\t195
7．3．1 辦公室布置\t195
7．3．2 零售店布置\t196
7．3．3 其他布置\t198
7．4 布置模型與算法\t201
7．4．1 算法分類\t201
7．4．2 CORELAP\t202
7．4．3 CRAFT\t204
7．4．4 布置算法小結(jié)\t206
7．5 布置設(shè)計軟件與仿真\t206
7．5．1 計算機(jī)輔助設(shè)施設(shè)計的
發(fā)展\t207
7．5．2 典型軟件簡介\t208
7．5．3 系統(tǒng)仿真概述\t209
本章習(xí)題與思考題\t211
案例討論\t215
第8章 倉庫與配送中心規(guī)劃設(shè)計\t218
8．1 倉庫及倉儲系統(tǒng)\t219
8．1．1 倉庫的分類\t219
8．1．2 倉儲系統(tǒng)\t220
8．2 倉儲運(yùn)作與倉庫規(guī)劃\t221
8．2．1 倉庫的作業(yè)功能\t222
8．2．2 倉庫運(yùn)作管理\t224
8．2．3 倉庫管理信息系統(tǒng)\t231
8．2．4 倉庫規(guī)劃\t231
8．3 倉庫布置設(shè)計\t232
8．3．1 存儲方式與空間\t232
8．3．2 空間利用\t235
8．3．3 庫容量與倉庫面積\t239
8．3．4 庫房布置設(shè)計\t245
8．3．5 通用倉庫及庫區(qū)規(guī)劃設(shè)計
要求\t247
8．4 自動化立體倉庫\t247
8．4．1 概述\t248
8．4．2 自動化立體倉庫的優(yōu)點(diǎn)\t248
8．4．3 自動化立體倉庫的分類\t249
8．4．4 自動化立體倉庫的發(fā)展
趨勢\t249
8．5 配送中心規(guī)劃設(shè)計\t250
8．5．1 配送中心規(guī)劃的要素和資料
分析\t250
8．5．2 配送中心的設(shè)施規(guī)劃\t251
8．5．3 其他系統(tǒng)規(guī)劃\t252
本章習(xí)題與思考題\t252
案例討論\t255
第9章 物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計\t260
9．1 物料搬運(yùn)概述\t260
9．1．1 物料搬運(yùn)的概念\t261
9．1．2 物料搬運(yùn)的原則\t261
9．2 物料搬運(yùn)系統(tǒng)\t262
9．2．1 物料控制系統(tǒng)\t262
9．2．2 物料搬運(yùn)方程式\t263
9．3 搬運(yùn)系統(tǒng)分析方法\t264
9．3．1 物料的分類\t265
9．3．2 布置\t266
9．3．3 移動分析\t267
9．3．4 搬運(yùn)方案分析\t267
9．4 搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計優(yōu)化與改善\t270
9．4．1 搬運(yùn)設(shè)備數(shù)量的確定\t270
9．4．2 搬運(yùn)成本優(yōu)化\t270
9．4．3 提高搬運(yùn)安全性\t271
9．4．4 搬運(yùn)系統(tǒng)及作業(yè)的改善\t272
本章習(xí)題與思考題\t275
案例討論\t276
第10章 物流輔助設(shè)施及工程\t278
10．1 設(shè)施系統(tǒng)概述\t278
10．2 服務(wù)及輔助設(shè)施\t279
10．2．1 物流服務(wù)及輔助設(shè)施\t279
10．2．2 收發(fā)站臺\t279
10．2．3 通道、道路及交通\t283
10．3 工程設(shè)計規(guī)范概述\t286
10．3．1 工廠總平面布置\t286
10．3．2 物流建筑規(guī)劃與布置
規(guī)范\t287
10．3．3 廠房設(shè)計與工業(yè)建筑\t288
本章習(xí)題與思考題\t291
參考文獻(xiàn)\t292
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