化學(xué)化工作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱行業(yè)，在推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展方面發(fā)揮了巨大的作用，同時(shí)它又和人們的日常生活密切相關(guān)，人們的衣、食、住、行都離不開(kāi)化學(xué)和化學(xué)品。但是不可回避的事實(shí)是，化學(xué)品具有一定的污染性、毒害性以及易燃易爆的危險(xiǎn)性，在生活中如何健康安全地使用化學(xué)品，科學(xué)地認(rèn)識(shí)、正確地處理身邊的化學(xué)問(wèn)題，是大眾需要了解和掌握的。本書(shū)依托南京大學(xué)“化學(xué)與材料科普基地”（南京市及江蘇省掛牌基地），結(jié)合江蘇省科協(xié)科普部關(guān)于“20202年江蘇省危險(xiǎn)化學(xué)品安全科普宣傳工作的要求”，圍繞著以下主題：1、化學(xué)品天天見(jiàn)（身邊的化學(xué)品）2、舌尖上的化學(xué)、3、食品中的化學(xué)魔術(shù)（食品添加劑）4、食品安全衛(wèi)士（食品的化學(xué)污染）5、美妝知多少（化妝品）6、洗洗刷殺（日化用品）7、云想衣裳（衣物纖維）8、化學(xué)萬(wàn)花筒（五花八門(mén)的化學(xué)問(wèn)題）、9、來(lái)點(diǎn)能量吧（燃料和化學(xué)電池）10、化學(xué)，你好!（危險(xiǎn)化學(xué)品和化學(xué)安全知識(shí)介紹）。采用一問(wèn)一答的方式，以文字、漫畫(huà)、圖表等表現(xiàn)形式，對(duì)圍繞在人們身邊的化學(xué)和化學(xué)安全問(wèn)題進(jìn)行介紹，力求用通俗易懂語(yǔ)言，讓普通民眾和青少年朋友了解變化無(wú)窮的化學(xué)世界，科學(xué)、規(guī)范地使用化學(xué)品，避免化學(xué)傷害，更加健康安全地生活和工作。