運作管理（第12版）（工商管理經(jīng)典譯叢）
定 價：98 元
叢書名：工商管理經(jīng)典譯叢
- 作者：[美]杰伊·海澤 巴里·倫德爾 查克·蒙森
- 出版時間：2020/11/1
- ISBN：9787300286099
- 出 版 社：中國人民大學出版社
- 中圖法分類：F272
- 頁碼：612
- 紙張：
- 版次：1
- 開本：16
本書是由著名的運作管理專家杰伊·海澤和他的合作者共同編寫的經(jīng)典著作。第12版是最新版，具有如下特色：
體系完整、合理。全書共分三篇。第Ⅰ篇為運作管理導論，包括運作和生產(chǎn)率、全球運作戰(zhàn)略和預測等。第Ⅱ篇闡述運作設計方面的內(nèi)容，包括產(chǎn)品和服務的設計、質(zhì)量管理、流程策略、選址策略和設備布置策略等。第Ш篇介紹運作管理方面的內(nèi)容，包括供應鏈管理、庫存管理、綜合計劃、物料需求計劃和企業(yè)資源計劃、短期作業(yè)計劃、精細運作以及設備維護和可靠性等。
緊密結合運作管理的決策領域來組織全書的內(nèi)容，實用性大大增強。增加了運作管理各領域的前沿研究成果和發(fā)展動態(tài)，更新了案例。
內(nèi)容豐富，體例規(guī)范。每一章不僅有簡明的概念闡述，而且提供了豐富的例題解答、練習題、案例分析、自測題及其答案以及快速復習材料，便于讀者掌握運作管理的基本內(nèi)容，加深對基本概念的理解。
強調(diào)倫理與社會責任。這些內(nèi)容是每個運作管理人員都必須熟悉和領會的。
本書配有豐富的網(wǎng)絡教學資源，不僅適用于高等學校本科生和MBA學員的教學，也適合從事生產(chǎn)運作管理工作的人員參考。
杰伊·海澤
榮譽退休教授，退休前是美國得克薩斯州盧薩倫大學Jesse H. Jones工商管理講座教授，擁有亞利桑那州立大學管理學與統(tǒng)計學博士學位。海澤博士的實踐經(jīng)驗非常豐富，先后在富潤格、西屋空氣制動器、通用動力等公司工作。一直積極從事運作管理和管理信息系統(tǒng)方面的企業(yè)咨詢活動，咨詢企業(yè)包括菲利普·莫里斯、凡士通、迪克思集裝箱、哥倫比亞工業(yè)和田納柯等。擁有美國運營管理協(xié)會（APICS）頒發(fā)的生產(chǎn)與庫存管理認證（CPIM）證書。
第Ⅰ篇 運作管理導論
第1章 運作和生產(chǎn)率
1.1 什么是運作管理
1.2 組織生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務
1.3 供應鏈
1.4 為什么學習運作管理
1.5 運作經(jīng)理的職責
1.6 運作管理的歷史
1.7 服務業(yè)中的運作管理
1.8 生產(chǎn)率挑戰(zhàn)
1.9 運作管理目前的挑戰(zhàn)
1.10 倫理和社會責任
第2章 全球運作戰(zhàn)略
2.1 運作管理和供應鏈的全球視野
2.2 制定使命和戰(zhàn)略
2.3 通過運作管理取得競爭優(yōu)勢
2.4 運作戰(zhàn)略需要考慮的問題
2.5 制定和實施戰(zhàn)略
2.6 戰(zhàn)略計劃、核心能力和外包
2.7 全球運作戰(zhàn)略的選擇
第3章 預 測
3.1 什么是預測
3.2 預測的戰(zhàn)略重要性
3.3 預測的七個步驟
3.4 預測方法
3.5 時間序列預測
3.6 相關預測方法：回歸和相關分析
3.7 預測的監(jiān)控
3.8 服務行業(yè)中的預測
第Ⅱ篇 運作設計
第4章 產(chǎn)品和服務的設計
4.1 產(chǎn)品和服務選擇
4.2 生產(chǎn)新產(chǎn)品
4.3 產(chǎn)品開發(fā)
4.4 產(chǎn)品設計專題
4.5 產(chǎn)品開發(fā)系列
4.6 產(chǎn)品定義
4.7 生產(chǎn)文檔
4.8 服務設計
4.9 決策樹在產(chǎn)品設計中的應用
4.10 轉(zhuǎn)向生產(chǎn)階段
第4章補充材料 供應鏈中的可持續(xù)性
S4.1 企業(yè)社會責任
S4.2 可持續(xù)性
S4.3 可持續(xù)性設計與生產(chǎn)
S4.4 法規(guī)與行業(yè)標準
第5章 質(zhì)量管理
5.1 質(zhì)量與策略
5.2 質(zhì)量定義
5.3 全面質(zhì)量管理
5.4 全面質(zhì)量管理工具
5.5 檢查的作用
5.6 服務業(yè)中的全面質(zhì)量管理
第5章補充材料 統(tǒng)計過程控制
S5.1 統(tǒng)計過程控制
S5.2 工序能力
S5.3 驗收抽樣
第6章 流程策略
6.1 四種流程策略
6.2 設備選擇
6.3 流程分析與設計
6.4 服務流程設計的特殊考慮
6.5 生產(chǎn)技術
6.6 服務業(yè)中的技術
6.7 流程再造
第7章 選址策略
7.1 選址的戰(zhàn)略重要性
7.2 影響選址決策的因素
7.3 評價選址方案的方法
7.4 服務業(yè)的選址策略
7.5 地理信息系統(tǒng)
第8章 設備布置策略
8.1 設備布置決策的戰(zhàn)略重要性
8.2 設備布置的類型
8.3 辦公室布置
8.4 零售布置
8.5 倉庫與貨棧布置
8.6 固定式布置
8.7 工藝專業(yè)化布置
8.8 工作單元
8.9 重復式布置與產(chǎn)品專業(yè)化布置
第Ⅲ篇 運作管理
第9章 供應鏈管理
9.1 供應鏈的戰(zhàn)略重要性
9.2 采購問題：自制或外購決策與外包
9.3 六種采購策略
9.4 供應鏈風險
9.5 整合供應鏈管理
9.6 建造供應基地
9.7 物流管理
9.8 分銷管理
9.9 倫理和可持續(xù)供應鏈管理
9.10 衡量供應鏈績效
第9章補充材料 供應鏈管理分析
S9.1 評估供應鏈的技術
S9.2 評估供應鏈中的災難風險
S9.3 管理牛鞭效應
S9.4 供應商選擇分析
S9.5 運輸方式分析
S9.6 倉庫儲存
第10章 庫存管理
10.1 庫存的重要性
10.2 庫存管理
10.3 庫存模型
10.4 獨立需求庫存模型
10.5 概率模型和安全庫存
10.6 單周期庫存模型
10.7 定期訂貨系統(tǒng)
第11章 綜合計劃與銷售和運作計劃
11.1 計劃過程
11.2 銷售和運作計劃
11.3 綜合計劃的實質(zhì)
11.4 綜合計劃策略
11.5 編制綜合計劃的方法
11.6 服務業(yè)中的綜合計劃
11.7 收益管理
第12章 物料需求計劃和企業(yè)資源計劃
12.1 相關需求
12.2 應用相關需求庫存模型的條件
12.3 MRP結構
12.4 MRP管理
12.5 確定批量的方法
12.6 MRP的擴展
12.7 服務業(yè)中的MRP
12.8 企業(yè)資源計劃
第13章 短期作業(yè)計劃
13.1 短期作業(yè)計劃的戰(zhàn)略重要性
13.2 制定作業(yè)計劃的內(nèi)容
13.3 工藝專業(yè)化設施
13.4 工作負荷
13.5 作業(yè)排序
13.6 有限能力排程
13.7 服務業(yè)的作業(yè)計劃
第14章 精細運作
14.1 精細運作
14.2 精細與準時生產(chǎn)
14.3 精細與豐田生產(chǎn)系統(tǒng)
14.4 精細組織
14.5 服務業(yè)的精細運作
第15章 設備維護和可靠性
15.1 設備維護和可靠性的戰(zhàn)略重要性
15.2 可靠性
15.3 設備維護
15.4 全面生產(chǎn)維護
附錄
附錄Ⅰ 正態(tài)分布概率表
附錄Ⅱ 泊松分布的e—λ值
附錄Ⅲ 隨機數(shù)表
附錄Ⅳ 使用Excel OM和POM for Windows
附錄Ⅴ 課后偶數(shù)練習題答案
術語表
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