《中國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展報告（2020）》是中國物流與采購聯(lián)合會農(nóng)產(chǎn)品供應鏈分會首次編寫的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈領域的專項研究報告。報告系統(tǒng)介紹并分析了農(nóng)產(chǎn)品供應鏈現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展趨勢，涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)產(chǎn)品流通、產(chǎn)地發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉型升級、豬肉供應鏈發(fā)展建議、專項案例文獻等多維度內容，以期給讀者帶來更多的思考與啟發(fā)。
　　2020年是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年，完善農(nóng)產(chǎn)品供應鏈、補齊“三農(nóng)”領域的突出短板，對于促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)民收入等具有重大意義。2020年，新冠肺炎疫情的暴發(fā)，進一步凸顯出完善的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈對于應對重大突發(fā)事件的重要性；同時也暴露出行業(yè)急需轉型升級、農(nóng)產(chǎn)品供應鏈流通過程監(jiān)管力度不足且監(jiān)管主體不明、電商發(fā)展迅猛但存在瓶頸、缺少統(tǒng)一的監(jiān)控管理平臺、應急措施無法適應疫情常態(tài)化操作、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈存在管控短板等問題。
　　在挑戰(zhàn)中迎來新的發(fā)展機遇，隨著中央及各地方政府“加快產(chǎn)地基礎設施建設”“完善現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系”等相關扶持政策的出臺，以及疫情防控常態(tài)化機制的逐步建立完善，行業(yè)升維進化的下一個“春天”已然來臨……這些都是本報告所涵蓋并展現(xiàn)給讀者的。
　　在行文結構方面，本報告共分為九章。第一章2019年農(nóng)產(chǎn)品市場情況分析，從農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境分析、政策環(huán)境、發(fā)展現(xiàn)狀及問題、發(fā)展趨勢四個方面對農(nóng)產(chǎn)品市場情況進行分析；第二章2019年農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，介紹了流通環(huán)節(jié)業(yè)務全景圖，分析了農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展現(xiàn)狀、問題和發(fā)展趨勢；第三章2019年跨境生鮮現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，詳細介紹了跨境冷鏈食品市場規(guī)模、業(yè)務全景圖，具體分析了政策環(huán)境、資源情況、發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢；第四章助力產(chǎn)地發(fā)展，從政策助力、產(chǎn)地建設、產(chǎn)銷互連三個方面對于產(chǎn)地端建設的思考進行了闡述；第五章農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉型升級，分別從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展現(xiàn)狀、現(xiàn)存問題、轉型升級方向、轉型升級主要途徑、新技術與新模式五個方面進行了分析；第六章豬肉供應鏈淺析，通過介紹豬肉市場概況與分析豬肉供應鏈總結出未來發(fā)展的政策建議；第七章疫情下的生鮮線上零售分析，針對生鮮網(wǎng)購興起的原因、面臨的挑戰(zhàn)進行了分析，并總結了生鮮線上零售未來發(fā)展趨勢；第八章案例文獻，介紹了“天津港首農(nóng)食品進出口貿易有限公司項目案例”“專注冷鏈新裝備研發(fā)，突破農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地物流核心技術”“疫情條件下果蔬產(chǎn)地銷售模式調研及小包裝技術方案”“英國農(nóng)產(chǎn)品標準化發(fā)展對我國的啟示”四個具體案例；第九章農(nóng)產(chǎn)品供應鏈資料匯編，主要介紹了2019-2020年國家相關部門和各地政府出臺的農(nóng)產(chǎn)品相關政策、相關標準，中物聯(lián)A級、星級物流企業(yè)評估工作，各地特色農(nóng)產(chǎn)品。
　　為了全面客觀地描述農(nóng)產(chǎn)品供應鏈發(fā)展現(xiàn)狀，本報告?zhèn)戎赜诨�礎內容的梳理。編委會調研了大量行業(yè)內的企業(yè)，收集了豐富的案例素材，與行業(yè)大咖進行了充分交流，堅持以求真務實、嚴謹負責的態(tài)度完成本報告的資料收錄和書稿編寫工作，希望可以為農(nóng)產(chǎn)品供應鏈相關從業(yè)者更深入、更系統(tǒng)地呈現(xiàn)行業(yè)現(xiàn)狀，如有疏漏與不足之處懇請廣大讀者批評指正。