《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是化學(xué)、化工等相關(guān)專業(yè)本科生的一門重要的必修實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)課。全書共分為緒論、實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)、基礎(chǔ)和綜合性實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)研究與設(shè)計(jì)、分子模擬與虛擬仿真實(shí)驗(yàn)、附錄七部分，內(nèi)容涉及熱力學(xué)、電化學(xué)、動(dòng)力學(xué)、界面與膠體化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等方面33個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)研究與設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)知識(shí)的綜合性、新穎性和應(yīng)用性，旨在提高學(xué)生的興趣和研究能力。分子模擬和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生深刻理解微觀與宏觀的關(guān)系、充分理解實(shí)驗(yàn)過程的重要補(bǔ)充。
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為高等院�；瘜W(xué)、化學(xué)工程、生物工程、環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程、礦物加工及相關(guān)專業(yè)的本科生實(shí)驗(yàn)課教材，也可供從事化學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究的人員參考。
第一章緒論001
第一節(jié)實(shí)驗(yàn)任務(wù)與要求001
第二節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表達(dá)與處理002
第二章實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)009
第一節(jié)總則009
第二節(jié)水、電的安全與防護(hù)011
第三節(jié)氣體、壓力容器的安全使用013
第四節(jié)化學(xué)品的安全使用015
第五節(jié)化學(xué)廢棄物的回收與處置017
第六節(jié)常見事故的預(yù)防與應(yīng)急處理017
第三章實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)020
第一節(jié)熱效應(yīng)測量技術(shù)020
第二節(jié)真空測量技術(shù)023
第三節(jié)化學(xué)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)方法027
第四節(jié)電化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法與測量技術(shù)028
第五節(jié)界面與膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法與技術(shù)030
第四章基礎(chǔ)和綜合性實(shí)驗(yàn)035
第一節(jié)熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)035
實(shí)驗(yàn)一燃燒熱的測定035
實(shí)驗(yàn)二溶解熱的測定040
實(shí)驗(yàn)三凝固點(diǎn)降低法測摩爾質(zhì)量043
實(shí)驗(yàn)四液體飽和蒸汽壓的測定046
實(shí)驗(yàn)五草酸鈣差熱分析的測定048
實(shí)驗(yàn)六二元合金相圖的繪制051
實(shí)驗(yàn)七雙液系氣液平衡相圖的繪制053
附阿貝折光儀057
實(shí)驗(yàn)八偏摩爾體積的測定061
第二節(jié)電化學(xué)實(shí)驗(yàn)064
實(shí)驗(yàn)九弱電解質(zhì)的電離常數(shù)及難溶鹽的溶解度的測定064
附電導(dǎo)率儀067
實(shí)驗(yàn)十電動(dòng)勢的測定及其應(yīng)用073
附數(shù)字式電位差計(jì)078
實(shí)驗(yàn)十一電勢-pH曲線的測定080
實(shí)驗(yàn)十二離子遷移數(shù)的測定084
實(shí)驗(yàn)十三氫超電勢的測定087
第三節(jié)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)090
實(shí)驗(yàn)十四蔗糖水解反應(yīng)090
附自動(dòng)旋光儀092
實(shí)驗(yàn)十五過氧化氫在催化氧化反應(yīng)中的分解反應(yīng)095
實(shí)驗(yàn)十六乙酸乙酯皂化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究098
實(shí)驗(yàn)十七丙酮碘化反應(yīng)的速率系數(shù)和活化能的測定101
附溶液吸收光譜及分光光度計(jì)104
第四節(jié)膠體與界面化學(xué)實(shí)驗(yàn)107
實(shí)驗(yàn)十八溶液表面張力的測定107
實(shí)驗(yàn)十九比表面測定111
實(shí)驗(yàn)二十黏度法測高分子化合物的摩爾質(zhì)量114
實(shí)驗(yàn)二十一非牛頓型流體流變曲線的繪制119
實(shí)驗(yàn)二十二表面活性劑物理化學(xué)性質(zhì)的研究121
實(shí)驗(yàn)二十三膠體的制備和性質(zhì)124
實(shí)驗(yàn)二十四沉降分析126
第五節(jié)結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)129
實(shí)驗(yàn)二十五磁化率的測定129
附磁天平134
實(shí)驗(yàn)二十六偶極矩的測定136
第五章研究與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)141
第一節(jié)范例羥基磷灰石對(duì)F－吸附熱力學(xué)研究141
第二節(jié)自主研究與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)147
實(shí)驗(yàn)二十七浮選法處理染料廢水147
實(shí)驗(yàn)二十八硫氰化鐵配離子生成反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)研究149
實(shí)驗(yàn)二十九修飾電極的制備及其電化學(xué)性能測試與應(yīng)用150
實(shí)驗(yàn)三十油水煤漿的制備及性質(zhì)測定151
第六章分子模擬與虛擬仿真實(shí)驗(yàn)153
第一節(jié)分子模擬153
實(shí)驗(yàn)三十一褐煤分子結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建154
實(shí)驗(yàn)三十二褐煤模型化合物中含氧官能團(tuán)脫出的理論計(jì)算156
第二節(jié)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)160
附錄常用數(shù)據(jù)表167
參考文獻(xiàn)170
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