第一章 吃得太飽為什么會(huì)損害健康？
吃太飽，會(huì)引發(fā)多種疾病
吃太飽，會(huì)讓“廢物”堆積
“廢物”會(huì)造成“不正常分泌”
“廢物”會(huì)讓機(jī)體感到“疲憊不堪”
“宿便”這“萬病之源”跟“太飽”的關(guān)系
“廢物”是健康的“死敵”
飲食習(xí)慣和“廢物”堆積
“廢物”會(huì)讓你出現(xiàn)這些癥狀
排“廢物”還能為美麗加分
清腸道，除“廢物”的健康法則
平常多吃這些排“廢物”食品

第二章 “七八分飽”，健康到老
說說“食少壽長(zhǎng)”的道理
所有人都適用“七八分飽”
“七八分飽”是“養(yǎng)生第一難”
別用“暴飲暴食”摧殘自己
二三分饑，提高免疫力
“七八分飽”，增強(qiáng)機(jī)體活力
“七八分飽”，減輕“五臟六腑”的負(fù)擔(dān)
“七八分飽”不等于“絕食”
“七八分飽”和“斷食”

第三章 “七八分飽”到底該怎么吃
“七八分飽”從細(xì)嚼慢咽開始
餐前小秘密，幫你做到“七八分飽”
“七八分飽”要做到“少食多餐”
別上了“隱性饑餓”的當(dāng)
“七八分飽”離不開“生食”
飲食要保證“低糖少鹽”
健康烹飪要少放油
“七八分飽”中的“慢慢減”
“食物”跟“食品”，要選前者
“酸堿食物”應(yīng)區(qū)別對(duì)待
“七八分飽”也要吃得多樣化
學(xué)會(huì)自制“多樣”飲食
“七八分飽”不能少了“蔬果”

第四章 “七八分飽”中的“五色養(yǎng)”
“紅”——抗衰老，防治心血管病患
番茄 鴨血 赤豆 枸杞 豬肝 山楂
紅薯 西瓜 櫻桃 紅辣椒
“黃”——富含維生素E和膳食纖維
玉米 生姜 胡蘿卜 竹筍 黃豆
韭黃 小米 芒果 黃花菜 南瓜
“黑”——抗氧化
黑木耳 香菇 海參 鱔魚 茄子
核桃 黑豆 黑芝麻 烏雞 紫菜
“青”——抗腫瘤
苦瓜 荷蘭豆 黃瓜 萵筍 絲瓜
青蘿卜 西芹 芥菜 雪菜 青椒
“白”——增強(qiáng)免疫功能，預(yù)防潰瘍和胃癌
百合 雪梨 白菜 銀耳 冬瓜
豆腐 茭白 鮮藕 銀芽 蓮子
……
第五章 “七八分飽”不能從“營(yíng)養(yǎng)”上減
第六章 “七八分飽”的營(yíng)養(yǎng)食譜