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做一杯美味咖啡 
定 價：68 元
9 7 2 8 0 7 3 5 9 5 0 9 8 本書作者從事咖啡相關(guān)研究多年，在本書中介紹的咖啡菜單以及相配的點心都是精選中的精選。作者在咖啡調(diào)味方面多靈活應(yīng)用水果的味道，介紹了檸檬咖啡、橙子咖啡、櫻桃咖啡、杏仁咖啡等菜單。另外，還介紹了咖啡豆的選擇方法、保存方法，以及整套咖啡制作的工藝。還介紹了與咖啡組成套餐的甜點菜單。在本書最后的部分，作者還介紹了自己多年經(jīng)營咖啡店得出的一些心得體會。
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