《日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)》（第三版）以洗滌用品和化妝品兩大類日用化學(xué)品為重點(diǎn)，分別論述肥皂、洗衣粉、液體洗滌劑、口腔衛(wèi)生用品以及美容美發(fā)化妝品等日用化學(xué)品。闡述了每一類產(chǎn)品的作用機(jī)理，配方設(shè)計(jì)、原料選用，詳細(xì)論述其生產(chǎn)原理、生產(chǎn)工藝及所用設(shè)備，并介紹每一類產(chǎn)品的典型配方、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及其發(fā)展方向。
《日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)》（第三版）可作為應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、精細(xì)化工及相關(guān)專業(yè)本科生教材或教學(xué)參考用書，也可供有關(guān)科研工作者參考。
1.《日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)》容新穎科學(xué)，反映時(shí)代特征。著重介紹了目前日用化學(xué)品的新原料、新產(chǎn)品和新工藝，反映了當(dāng)前日用化學(xué)品的學(xué)術(shù)成果和發(fā)展概況，具有明顯的時(shí)代特征。
2.《日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)》理論深度適宜。由于日用化學(xué)品涉及化學(xué)、化工、皮膚學(xué)、生物學(xué)以及生命科學(xué)等多種學(xué)科，目前關(guān)于交叉學(xué)科的理論研究較少。在同類書籍中有關(guān)理論的闡述很少，該教材對每一類日用化學(xué)品的生產(chǎn)原理和作用機(jī)理進(jìn)行了詳細(xì)的論述，將基礎(chǔ)理論知識與學(xué)科研究和發(fā)展的新動(dòng)態(tài)結(jié)合起來。
3.《日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)》注重理論聯(lián)系實(shí)際。日用化工是應(yīng)用性和實(shí)踐性很強(qiáng)的一門學(xué)科，不僅要求學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識，更強(qiáng)調(diào)運(yùn)用現(xiàn)代理論解決實(shí)際問題的能力。本書依據(jù)“實(shí)際要求—基礎(chǔ)理論—配方設(shè)計(jì)—應(yīng)用舉例—質(zhì)量分析”的主線組織內(nèi)容，體現(xiàn)了日用化工的“實(shí)用性”特點(diǎn)。
顏紅俠，西北工業(yè)大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院教授，主要從事精細(xì)化學(xué)品和功能高分子材料的研究和教學(xué)工作。
科研方面：先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、高等學(xué)校博士學(xué)科點(diǎn)專項(xiàng)科研基金（博導(dǎo)類）、航空科學(xué)基金、陜西省自然科學(xué)基金等項(xiàng)目的研究，在 Macromolecular、Biomacromolecular和Macromolecular Rapid Communications等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文200余篇，其中SCI、EI收錄達(dá)100多篇。已獲授權(quán)國家發(fā)明專利20項(xiàng)。榮獲陜西省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、國防科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)、陜西高等學(xué)�？茖W(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
教學(xué)方面：高校教齡26年，先后主講本科生課程“精細(xì)化學(xué)品化學(xué)”和“日用化工”以及研究生課程“聚合物摩擦學(xué)”“特種材料制造原理與技術(shù)”和“發(fā)光材料研究進(jìn)展”等課程。獲2012年和2015年陜西省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，2015年主編的教材《日用化學(xué)品制造原理與技術(shù)》（第二版）獲陜西省高等學(xué)校優(yōu) 秀教材二等獎(jiǎng)，2018年被評為西北工業(yè)大學(xué)zui滿意教師。2019年獲西北工業(yè)大學(xué)優(yōu) 秀教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。
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