化工原理（下）傳質(zhì)分離技術(shù)(張甲)（第三版）
定 價(jià)：46 元
- 作者：張甲、張立新、王宏 主編
- 出版時(shí)間：2021/10/1
- ISBN：9787122391292
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：TQ02
- 頁(yè)碼：261
- 紙張：
- 版次：03
- 開本：16開
本教材重點(diǎn)介紹了蒸餾、吸收和萃取過程的基本理論、基本原理、基本計(jì)算方法，典型設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、開停車操作方法、典型事故調(diào)控方法、設(shè)備選型等有關(guān)工程實(shí)踐知識(shí)。全書分為蒸餾技術(shù)、吸收技術(shù)、液-液萃取技術(shù)三大部分，每部分以生產(chǎn)實(shí)際開篇，將仿真操作、設(shè)備操作與理論內(nèi)容相互聯(lián)系重構(gòu)為若干個(gè)任務(wù)，針對(duì)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)利用“思考題”和“自測(cè)題”進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。
本教材（第三版）增加了與石油、化工類各專業(yè)密切相關(guān)的擴(kuò)展知識(shí)，并聯(lián)合智慧職教線上教學(xué)平臺(tái)、東方仿真名校資源庫(kù)，增加了數(shù)字化、信息化教學(xué)資源。同時(shí)將專業(yè)課程與大思政工作融合設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生石油和化工行業(yè)職業(yè)精神、人文素養(yǎng)。
本書可作為化工及相關(guān)專業(yè)的高等職業(yè)教育、成教教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考。
張甲，蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院，化工原理教研室主任、副教授，編者2005年畢業(yè)于北京理工大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)，同年任職于蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院。2009年脫產(chǎn)深造于蘭州交通大學(xué)，2012年獲得化學(xué)工藝碩士學(xué)位，2014年至今擔(dān)任化工原理教研室主任。編者參加工作以來發(fā)表學(xué)術(shù)論文10篇，主編教材一部。編者常年從事《化工原理》、《化工單元仿真》、《化工單元操作實(shí)訓(xùn)》、《管式加熱爐》等課程的教學(xué)任務(wù)，主持完成了多項(xiàng)教改與課改項(xiàng)目，參與建設(shè)了“國(guó)家 級(jí)煤化工專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)”，主持完成了甘肅省精品在線課程《化工原理》的建設(shè)工作，多年指導(dǎo)學(xué)生參加“全國(guó)化工生產(chǎn)工技術(shù)大賽”，并于2015年取得全國(guó)一等獎(jiǎng)的成績(jī)。
項(xiàng)目一蒸餾技術(shù)001
任務(wù)1學(xué)習(xí)精餾操作入門知識(shí)001
一、概述002
二、精餾塔的感性認(rèn)識(shí)003
三、板式精餾塔的主要結(jié)構(gòu)003
四、常見板式精餾塔的類型及特點(diǎn)008
五、精餾操作工藝流程015
六、精餾裝置的附屬設(shè)備016
小結(jié)019
思考題019
自測(cè)題020
任務(wù)2學(xué)習(xí)精餾操作的理論知識(shí)021
一、相組成的表示方法022
二、雙組分理想溶液的氣液相平衡024
三、精餾原理029
小結(jié)032
思考題032
自測(cè)題032
文化窗：石油化學(xué)工業(yè)對(duì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、人民群眾物質(zhì)和文化生活的客觀影響034
任務(wù)3學(xué)習(xí)精餾過程的計(jì)算035
一、全塔物料衡算035
二、操作線方程038
三、進(jìn)料熱狀況對(duì)操作線的影響039
四、理論板層數(shù)確定042
五、實(shí)際塔板層數(shù)和板效率046
六、回流比的影響與選擇047
七、精餾裝置的熱量衡算050
小結(jié)052
思考題052
自測(cè)題052
任務(wù)4精餾塔的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練055
一、實(shí)驗(yàn)任務(wù)055
二、設(shè)備示意055
三、板式精餾塔內(nèi)的氣、液兩相存在狀態(tài)057
四、板式塔的異常操作現(xiàn)象058
五、精餾操作過程工藝指標(biāo)的控制與調(diào)節(jié)058
六、產(chǎn)品不合格時(shí)的調(diào)節(jié)方法060
小結(jié)062
思考題062
自測(cè)題063
知識(shí)窗：設(shè)備維修管理064
任務(wù)5精餾塔的仿真操作訓(xùn)練065
一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)及目的065
二、工藝流程說明065
小結(jié)067
思考題067
自測(cè)題068
任務(wù)6學(xué)習(xí)精餾過程的工藝設(shè)計(jì)方法069
一、精餾過程工藝設(shè)計(jì)意圖及基本原則069
二、精餾過程工藝設(shè)計(jì)的基本過程與內(nèi)容071
三、精餾塔設(shè)計(jì)的具體要求073
四、板式精餾塔的設(shè)計(jì)方法074
五、浮閥精餾塔的設(shè)計(jì)實(shí)例088
六、浮閥精餾塔的設(shè)計(jì)練習(xí)101
小結(jié)102
思考題103
自測(cè)題103
安全窗：動(dòng)火作業(yè)安全規(guī)定（部分）104
任務(wù)7學(xué)習(xí)其他精餾方法104
一、水蒸氣蒸餾105
二、恒沸精餾106
三、萃取精餾108
四、溶鹽精餾109
五、幾種特殊精餾方法的比較110
六、多組分精餾110
小結(jié)123
思考題124
自測(cè)題124
名人窗：俄國(guó)化學(xué)家門捷列夫125
課程學(xué)習(xí)資源126
本項(xiàng)目主要符號(hào)說明127
項(xiàng)目二吸收技術(shù)129
任務(wù)1學(xué)習(xí)吸收操作入門知識(shí)129
一、概述129
二、吸收操作工藝流程的描述130
三、氣體吸收的分類130
四、吸收操作在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用131
五、填料塔的主要結(jié)構(gòu)131
六、填料塔的特點(diǎn)136
小結(jié)137
思考題138
自測(cè)題138
文化窗：中國(guó)石油的“鐵人精神”139
任務(wù)2學(xué)習(xí)吸收操作的理論知識(shí)139
一、吸收過程的相平衡關(guān)系140
二、吸收傳質(zhì)機(jī)理145
三、氣體吸收速率方程147
小結(jié)150
思考題150
自測(cè)題151
任務(wù)3吸收過程的計(jì)算153
一、全塔物料衡算153
二、操作線方程154
三、吸收劑用量154
四、塔徑的確定156
五、填料層高度157
小結(jié)165
思考題166
自測(cè)題166
名人窗：中國(guó)稀土之父——徐光憲169
任務(wù)4吸收塔的實(shí)驗(yàn)操作訓(xùn)練169
一、實(shí)驗(yàn)任務(wù)170
二、實(shí)訓(xùn)裝置示意170
三、填料塔內(nèi)氣、液兩相存在狀態(tài)170
四、吸收操作過程工藝指標(biāo)的控制與調(diào)節(jié)173
小結(jié)175
思考題175
自測(cè)題175
安全窗：電氣作業(yè)安全管理規(guī)定（部分）176
任務(wù)5吸收塔的仿真操作訓(xùn)練177
一、實(shí)訓(xùn)任務(wù)及目的178
二、工藝流程說明178
三、操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)178
小結(jié)181
思考題181
自測(cè)題182
任務(wù)6學(xué)習(xí)吸收過程的工藝設(shè)計(jì)方法183
一、吸收過程工藝設(shè)計(jì)的基本原則與內(nèi)容184
二、設(shè)計(jì)方案的確定185
三、填料吸收塔典型物系的設(shè)計(jì)練習(xí)188
小結(jié)193
思考題194
自測(cè)題194
安全窗：有害氣體作業(yè)安全管理規(guī)定（部分）194
任務(wù)7學(xué)習(xí)其他吸收與解吸方法195
一、多組分吸收196
二、化學(xué)吸收197
三、高濃度氣體吸收197
四、非等溫吸收198
五、解吸199
小結(jié)203
思考題203
自測(cè)題203
文化窗：融入團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)共贏204
課程學(xué)習(xí)資源205
本項(xiàng)目主要符號(hào)說明206
項(xiàng)目三液-液萃取技術(shù)208
任務(wù)1學(xué)習(xí)液-液萃取技術(shù)入門知識(shí)208
一、概述208
二、液-液萃取設(shè)備211
小結(jié)216
思考題216
自測(cè)題217
文化窗：中海石油寧波大榭/舟山石化有限公司的企業(yè)文化218
任務(wù)2學(xué)習(xí)液-液萃取技術(shù)的理論知識(shí)218
一、三角形相圖219
二、部分互溶物系的相平衡222
三、分配系數(shù)和分配曲線223
四、萃取劑的選擇224
小結(jié)227
思考題227
自測(cè)題228
知識(shí)窗：細(xì)顆粒物PM2.5——大氣污染的罪魁禍?zhǔn)?29
任務(wù)3液-液萃取過程的計(jì)算229
一、單級(jí)萃取過程230
二、多級(jí)錯(cuò)流萃取過程232
三、多級(jí)逆流萃取過程233
四、完全不互溶物系的萃取過程237
小結(jié)243
思考題243
自測(cè)題244
名人窗：大國(guó)工匠——張恒珍244
任務(wù)4學(xué)習(xí)新型萃取技術(shù)245
一、超臨界流體萃取245
二、雙水相萃取247
三、凝膠萃取248
四、新型萃取技術(shù)的發(fā)展249
小結(jié)250
思考題251
自測(cè)題251
知識(shí)窗：高分子新材料251
本項(xiàng)目主要符號(hào)說明252
附錄253
一、某些二元物系的氣、液相平衡關(guān)系(101.3kPa)253
二、液體的飽和蒸氣壓255
三、有機(jī)液體的表面張力圖258
四、塔板結(jié)構(gòu)參數(shù)系列標(biāo)準(zhǔn)(單溢流型)258
五、某些三元物系的液-液平衡數(shù)據(jù)259
六、填料的特性260
參考文獻(xiàn)261
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